プロジェクトについて
日進市で家族4人で暮らしています。前回のクラウドファンディング 『脱サラ鶏プロジェクト 〜曽祖父の思いを受け継いで〜』 純国産もみじのプロジェクトでたくさんの方からのご支援頂きました!ありがとうございました!
地域の方からもお問い合わせがすごく、需要と供給が合わない状況になりましたので今回のプロジェクトでは鶏の数や種類を増やして国産にこだわるため、純国産鶏さくらを飼育し卵を美味しく頂けるようにご提供したいと思います!
このプロジェクトで実現したいこと
国産にこだわり国産鶏の数を増やして、より多くの方に美味しい国産卵を食べていただきたいと考えています。現在の飼育数では需要に対応しきれず、地域の方々からのご要望も多くいただいています。そこで、より多くのニワトリを飼育できる施設を整備し、生産量を増やすことで、安心・安全な国産卵を提供したいと思っています。
プロジェクト立ち上げの背景
牧場を経営していた曽祖父は戦後みんなが食事に困らないようにと一頭の牛から始まりました。牛乳を摂り地域の方に配りそして足りなくなりもう一頭もう一頭と増えていきました。その後はアイスクリームの製造、バーベキュー場、季節にあった花畑を作ったりと幅広くのことをしてきました。今では愛知県では知らない人がいないほどの観光牧場に成長しましたが一番最初は本当に小さなボロボロな牛舎からでした。
コロナや日本の円安が続き、食料が高くなってきている中で曽祖父の言葉を思い出して今の自分にもできることはないかと考え少しでも安く多くのものを提供したい思い、プロジェクトを立ち上げにいたりました
これまでの活動と準備状況
私たちは、美味しい国産卵をより多くの方に提供するために、純国産鶏の数を増やすプロジェクトを立ち上げました。
現在はすでに純国産鶏もみじを飼育しており、地域の方からもお問い合わせやご注文を頂いております!しかし現在の飼育数では間に合わず数を増やそうと思いました!
ニワトリの餌は全て国産でできたものを与えており最初から最後まで国産にこだわりを配慮しています。また、鶏舎の改修や設備の整備にも取り組んでいます。
資金の使い道
小屋の増築 3万円
雛の購入 4万円
餌やその他 3万円
3月 純国産鶏さくら購入
純国産鶏もみじ購入
10月 リターン順次発送準備
リターンについて
プロジェクトにご支援いただいた方々には採れたての美味しい国産卵や、手書きでの感謝のメッセージ、特別な卵料理のレシピ集などをお届けします。
最後に
皆様には資金を支援して頂くわけですが、今回だけの話ではなくその後の生活にも関わり少しでも生活の役に立てればと思います。畑の野菜や果物も収穫できるのでそちらもお買い物ができるようにホームページを作成予定なのでぜひよろしくお願いします。
最後にはなるのですが鶏にはうちに来て頂くのわけですが採卵の過程でもできるだけストレスをなくし、一羽ずつ観察や寄り添い生涯終始うちの庭でのびのびと暮らしてもらえる様、努力致します。
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