プロジェクトの実行者について

私は、2024年2月中旬に岩手県盛岡市に民家を改装したレストランをオープンする予定の実行者です。料理コンテスト受賞歴多数。

このプロジェクトで実現したいこと

岩手県はもちろん、東北の魅力を伝えたいです。料理や飲み物は東北6県に関する物で揃えています。食器やカトラリーも全てオーダーメイドALL東北。ジャンルに捉われない料理スタイルで最高のお時間をお届けします。

プロジェクト立ち上げの背景

しかし、追加工事が多くて予算オーバーしてしまいました。それにより、予定していたオープン日に間に合わせるためには追加の資金が必要となりました。

これまでの活動と準備状況

これまで、私たちは地元の食材を厳選し、レシピの開発やメニューの構築などを行ってきました。また、レストランの内装や設備の準備も着々と進めてきました。

「資金の使い道」

物件追加工事費　屋根、外壁の塗装費　約5０万円

駐車場のリフォーム　約15万円

CAMPFIRE掲載手数料　約15万円

「リターンについて」

ご支援いただいた方々には、特別なリターンをご用意しております。特別限定コース料理をお得にご案内致します。

「実施スケジュール」

2024年１月末物件引き渡し

2024年2月15日お店オープン

2024年２月末クラウドファウンディング終了

2024年３月リターン発送

「最後に」

私たちは岩手県盛岡市に新たなレストランをオープンさせるため、クラウドファンディングを実施しています。皆さまのご支援により、予算オーバーの課題を解決し、より良いレストランを実現することができます。ぜひ、私たちの想いに共感していただき、ご支援いただければ幸いです。