#0 はじめに

#1 デザインレストラン『bobororo』OPEN！

皆さま、改めましてこのプロジェクトをご覧頂き、誠にありがとうございます！

合同会社2000s'代表の湯浅翔成（Yuasa Shurina)と申します！

私はこれまで、サッカーチームやキッチンカー等、様々な事業に取り組んできました。

今回のプロジェクトでは、そんな私の新たな挑戦となる飲食店『bobororo』の開業を、皆さまの力をお借りしながら実現させたいと考えております。

「再利用をテーマに”非日常空間”を演出」

使われなくなった木材や家具、廃棄物を様々な場所から収集し、おしゃれなインテリアとして再利用。非日常を味わえる空間にデザインしました。
また、味は問題ないのに形が悪いだけで売ることができない野菜などを使用し、フードロス削減にも取り組んでいきたいと考えています。

#2 　〜bobororo開業までの軌跡〜

23歳となった私はこれまで、たくさんの出会いや経験の中で縦横無尽に駆け抜けてきました。

「Photographer shurina」
 〜カメラが捉える物語。経験こそが何よりも価値〜

20歳　アウトドア成人式開催 

コロナによって失われてしまった私たちの成人式。
「振袖やスーツを着て写真を撮りたい」「お酒を飲みながら、友達と話したい」「久しぶりにあの子と再会したい」

そんな機会を少しでもつくりたい。
ピザやお酒を片手に会話を楽しんだり、音楽ライブで盛り上がったことはこの時代ならでは思い出となりました。

22歳　新成人無料フォト活動

多くの大人が様々な活動の中で私の為に力を貸してくれました。
今度は自分が、次の世代の為に何かしたい。そんな思いで、行ったフォト活動。

62人の新成人を撮影し、私自身も大人の役目とは何かを考えさせられた活動となりました。

「サッカークラブ”ATER NAVIS”」
〜組織とはなにか。Jリーグを目指し、最高のチームづくりを〜

21歳　千葉県を拠点とする社会人サッカーチームを立ち上げました！

『ATER NAVIS』 （アーテルナーヴィス）

もう一度本気でサッカーがしたい、そしてJリーグに自分のチームがあるというロマンを実現させたい。

そんな思いでチームを発足しました。

組織とは、それぞれの個性や感情、環境などたくさんの複雑な要素が交差しているもの。
サッカーチームを運営する中で、組織を一つに束ねる為の仕組みづくりや一人ひとりとの対話がどれだけ大事かを痛感しました。

2024年はATER NAVIS躍進の年。日本サッカーに新たな風を吹かせます。

「フードトラック”BLACK BURGER”」
〜福島復興を願って。日本中の人々にオリジナルバーガーを届けたい〜

22歳　たくさんの人から頂いたご縁でついに、自分のキッチンカーをOPEN！

今年は全国を駆け回りました。
赤レンガ倉庫での出店では多くの行列をつくり、TV番組『王様のブランチ』や『ノンストップ！』にも出演しました。

東日本大震災とそれによって衰退した福島の竹産業復興を願い、開発した竹炭入りの黒バンズにジューシーなパテと採れたての新鮮野菜をサンド。さらにオリジナルソースを加える福島県オリジナルバーガーです。

キッチンカーが巡り合わせてくれた一期一会の出会い。
2年目はさらに「また食べたい」「また会いたい」と思ってもらえるようなお店を目指します。

”サッカー元日本代表”（浦和レッズ）酒井宏樹選手とのコラボ企画


サッカー元日本代表、私が大ファン浦和レッズの酒井選手が取締役を務める株式会社ASSISTとのコラボ企画！

”スポーツを日々頑張る次世代の若者を応援したい。”

全国高校生年代が集うサッカー大会(千葉)とバスケットボール大会(茨城)に提供するお弁当を2100食つくり、配達しました。

「bobororo開業へ」
〜人々を幸せにするデザインを〜

私は一軒の平家で一人暮らしをしていました。
60年前に建てられたボロボロの古びた家です。
このボロボロの家を「boroha」と名付けました。

[おまけ]中学生の時に作った実家の部屋

仕事をしながらborohaを拠点に生活していく中で、自分がつくり出すデザインで人々を幸せにしたい。
そして2024年。レストランとして新たにプロジェクトを始動させることを決意しました。

＃3 『bobororo』始動

＃1で前述した通り、『bobororo』は、古い資材の再利用やフードロス削減に取り組んでいくと共に、美味しい料理や非日常空間を楽しんで頂く場所です。

入口エリア
端材を使ってデザインした壁やテーブルとイス

薪ストーブエリア
外に落ちていた大木をイスにキッズスペース
大きくなり使われなくなったおもちゃ達

キッチンスペース
倉庫に眠っていたイス達

Barスペース
母が祖母からもらったタンスと仕切りを組み合わせ作ったBarカウンター  
現在の状況とスケジュール

　　　
3月　 bobororoオープン予定
3月31日 　クラウドファンディング終了
6月　　 リターン発送予定

リターンについて

5000円：御礼メッセージ
10,000円：BLACK BURGER
30,000円：bobororoドリンクチケット&BLACK BURGER セット
50,000円：bobororoフードチケット&BLACK BURGER セット
100,000円：bobororoフード&ドリンクチケット、ATER NAVISオリジナルユニ
300,000円：bobororoオープン記念Tシャツ、ATER NAVISオリジナルユニ
500,000円：bobororoオープン記念Tシャツ、ATER NAVISオリジナルユニ、お店貸切チケット

＊状況によって変更となる可能性がございます。ご了承ください。

資金の使い道

設備費：約200万円
食材費/備品代：約30万円
広報費/申請料：約20万円
手数料(17%+税)：約60万円

#4 最後に

合同会社2000s’は『憧れ』がモットー。
私たちが憧れる”あの大人たち”を目指して。そして越えていき、今度は憧れられるように。
まずは今年最初の挑戦となる『bobororo』の成功を必ず実現させます！

最後までお読み頂いた皆様、随時状況によっては情報の変更、更新があるかと思いますが、bobororoを。
そして合同会社2000s’をよろしくお願い致します！

（最後に裏で暗躍する俺の相方と。）私たちが皆さまをbobororoでお待ちしております！

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。