自然栽培米粉のピザたべたい!
支援者の皆様
日々のご支援、ご声援ありがとうございます。心から感謝申し上げます。
クラファンも本当に最後のラストスパートになりました。本日は、リターンでご提供させていただく『マコモ茶』と『自然栽培セット』をお願いしている、
蛍 勘三郎農園の高橋隆一さんにご挨拶に伺いました。高橋さんご夫妻はおよそ20数年前建設業を引退してから本格的な自然農法による農業を行っています。一番最初に取り組んだのは米粉を使ったパン。山形県内でも人気店となりました。ただ、お店と自宅の通勤時間の課題もあり、その後は自然栽培の農家に特化し、米や野菜、そしてマコモ茸栽培に注力しています。
高橋夫妻とのお話はすんごい楽しく、盛り上がりその中でも『これは!』って話がありました。それが、『自然栽培米粉でつくるピザ!』です。高橋さん本人が、あれは美味い!って言うくらいだからすげ〜たべてー だって、高橋さん、大人気米粉パン屋のオーナーさんだったわけですからねww
これ、サウナリトリートの敷地にピザ窯とか作っちゃったら…また、妄想がはじまり、口元によだれが笑
これからも高橋夫妻にはいろいろご指導頂きながら、『豊かなサウナリトリートライフ』ますます妄想が拡がりそう 笑
田舎時間で豊かなサウナリトリートを愉しみませんか?
どうしようかなー、って思ってた
あ、支援忘れてた!って思ってる、そう、あなたです。笑 是非、最後のラストスパートご支援よろしくお願いします!
ココロの芯まであたたまる自分を大切にする第4の場所
湯の原サウナリトリートプロジェクト
この花咲くやOssans
※話に夢中で高橋ご夫妻との対談写真忘れてしまいました。m(__)m