こんにちは！見て頂いてありがとうございます。今日は・仕入れ先の原価計算からメニューの適正価格を考える・大阪難波　道具屋筋で食器など下見をしておりました。なんばグランド花月のすぐ近くの商店街にずらっと並ぶ商売道具が芳ばしくて気付けば時間が経っていました。。。さて、1/16〜クラウドファンディングを開始しまして、今日で丸3日が経過いたしました。沢山の方にご支援、拡散をして貰えている事、温かい言葉に、非常に感謝しております。今回初めてクラウドファンディングという物に触れて、皆さんとこのプロジェクトを成功させたいその一心で自分なりに協力の呼びかけを行っています。この本文を書いている1/19現在15人の方からのご支援をして頂き、目標金額の20%を超えました！それだけでなく、期間中には！と言ってくださってる方、さらに拡散も積極的に行ってくれている方に本当に支えられてと感じております。引き続き、皆様のご支援と、プロジェクトの拡散もよろしくお願いいたします。期間は1月末までにしており、1/25までの私の目標は50％です。中々、高い目標であるとプロジェクトを始めて感じておりますが、プロジェクト本文にも書いたように「若いから出来ない、この取り組みで自分が一歩踏み出す事で誰かの後押しになりたい」そう本気て思ってます。プロジェクトの開始から今日まで、一日たりとも心穏やかに過ごせた日は無く、とても緊張した状態が続いています。残り約2週間弱で今まで以上に厳しい状況にはなると思いますが、頑張ります。ということで中間報告でした。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます！！