2024/04/11 22:40

フルーツカードの甘夏を試作用に絶賛仕込み中。下処理を丁寧に果汁を絞り、無農薬なので果皮もたっぷり使いますよ!

火入れして出来上がったものを瓶に入れると、翌日には質感が変わるので、最適な質感を目指して、連日テストを繰り返していますが、かなり、仕上がってきています!

それから、湯河原駅近くのCafe&Salon OAZOさんで、フルーツカード各種の試食を出してくださっていますので、もしお近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください!