自己紹介

私も飲食業で長く勤めていましたが、コロナ渦になり退職しました。
以前主人が営んでいた焼き鳥屋を復活させ、夫婦二人で頑張っていきたいと思っています！

このプロジェクトで実現したいこと

コロナが明けて様々な価値観が変わったこの約3年間に、人と人との繋がりの大切さをより感じる様になりました。

【焼き鳥　ひとり】は人とのコミュニケーションの場所を提供するとともに、より人との繋がりやコミュニケーションを活発化させ、お客様や地域の活性化に貢献していきたいと考えています。

そしておいしい焼き鳥とともに素敵な場をつくるため支援をいただきたいと考えております。

商品・お店が作られた背景、実績

以前、焼き鳥屋を営んでいましたが、コロナ渦になり泣く泣くお店を占めることに。

全く違う仕事をしてきましたが、やはり焼き鳥屋を諦められず、今回一念発起して始めることにしました。

また、コミュニケーションの場を提供し、地域の活性化にもつなげたいと考えています。

私たちの商品・お店のこだわり

朝引きの新鮮な鶏肉を一本一本手打ちで提供致します。

備長炭の炭火焼きで提供させていただきます！

リターンについて

プラン①　3,200円　平日予約限定（月～木曜）
　　　　　　　　　  1日5名限定90分コース券
　　　　　　　　　  ドリンク1杯・串10本付き（お通し代込み）　
有効期限：2024年3月3日～2024年9月2日

プラン②　180,000円　6ヶ月120分飲み放題券
　　　　　　　　　　（お通し代込み）
有効期限：カード到着から6ケ月　
＊オープン前にご購入の方はオープンから6ケ月

プラン③　330,000円　12ケ月120分飲み放題券
　　　　　　　　　　（お通し代込み）
有効期限：カード到着から12ケ月　
＊オープン前にご購入の方はオープンから12ケ月

スケジュール

1月　　　　物件の契約完了
3月3月　 　新店舗オープン
3月31日　　クラウドファンディング終了
2024年3月３日以降　来店時使用可

資金の使い道

設備費：約400万円
人件費：約100万円
広報費：約100万円

最後に

コロナで一度お店で閉店しましたがあの素敵な場所を復活させたく、今回のオープンに至りました。
楽しく明るく、そして皆さんと共に歩んでいけるお店にしていきますのでよろしくお願い致します。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。