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きき酒日本一としての挑戦!酒蔵最大の危機が造り上げた「坑道熟成高精白原酒」

【ネクストゴール1000万円挑戦中!】創業から152年。私たちは老朽化が激しい設備の修繕を繰り返しながら酒造りをしている秋田県鹿角市最後の酒蔵です。 天然の低温貯蔵庫と言える史跡”尾去沢鉱山”の坑道内で造り上げた環境にやさしい熟成原酒をお飲みいただき、酒造り継続にどうか皆様を力をお貸しください。

現在の支援総額

6,035,000

201%

目標金額は3,000,000円

支援者数

418

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 418人の支援により 6,035,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,035,000

201%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数418

このプロジェクトは、2024/04/23に募集を開始し、 418人の支援により 6,035,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

【ネクストゴール1000万円挑戦中!】創業から152年。私たちは老朽化が激しい設備の修繕を繰り返しながら酒造りをしている秋田県鹿角市最後の酒蔵です。 天然の低温貯蔵庫と言える史跡”尾去沢鉱山”の坑道内で造り上げた環境にやさしい熟成原酒をお飲みいただき、酒造り継続にどうか皆様を力をお貸しください。

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Next Goalに向けてたくさんのご支援、そしてたくさんの温かい応援メッセージをいただき、蔵人一同、心から感謝申し上げます!!!

本日、その御礼の気持ちを込めて、当プロジェクトのメイン酒・坑道熟成酒『Sphalerite』に、下記2本の原酒をプラスして、リターン商品を追加いたしました!

■大吟醸 鹿角「雫酒」
醪を「中取り無濾過袋吊り」にて、自然に滴り落ちる雫だけを斗壜に入れ、澱を沈めて濁りの無い原酒を瓶詰めしたお酒となります。

■純米大吟醸「蔵内酒?」
品評会用に超過保護に育てた販売未定の純米大吟醸を原酒のままお出します!

全て山田錦で作った原酒で、限定50セットとなります。

是非、『究極の隠し酒セット』をご確認ください。

引き続きのご協力、どうぞよろしくお願い申し上げます!

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