日本全国に見られる草地になっている斜面。そこでワイン用ブドウを育てることで土地を有効活用しながら土砂崩れや地震に強い土地を作ることが出来ます。町内にある太陽丘こども園や学童の子供たちと一緒に定植、収穫を手伝ってもらうことで地域や樹木への愛着を育み、モノ作りの楽しさと大変さを学んでいきます。