日頃から応援のメッセージ、SNSでのいいね、ご支援、拡散いただきありがとうございます！プロジェクト開始から3週間経ちました。4週間目に突入し、ついに、2024年4月24日に営業再開することが決定しました。24日当日は、当日限定で定番メ...

直近の活動報告です。調理場からお客様をお迎えするフロアの清掃が完了しました。仕入れ業者の状況も踏まえ、メニューをどうしていくか、営業時間はどうしていくか等、考えても考えても考えなければならないことがどんどんできていますが、一息つきなが...

プロジェクト開始から、SNSのダイレクトメッセージや対面で数え切れないほどの応援をいただきました。本当にありがとうございます。当プロジェクと開始から１週間が経とうとしています。頂いた応援を励みとし、自分自身を奮い立たせ、清掃を進め再開...