プロジェクトの実行者について

私たちは栃木県宇都宮市の小さな運送会社です。2024年5月に、新事業として石窯ピザのキッチンカーを開業する予定です。このプロジェクトでは、石川県輪島市へ炊き出しに行き、被災者の方々に焼きたての石窯ナポリピッツァを提供したいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

私たちは2024年5月に石窯ピザのキッチンカーを開業し次第早急に、石川県輪島市へ炊き出しに行きたいと考えています。このプロジェクトでは、復興支援の一環として焼きたての石窯ナポリピッツァを被災者の方々に提供することを目指しています。

プロジェクト立ち上げの背景

私たちは、地震や自然災害によって被災された方々の支援をするためにこのプロジェクトを立ち上げました。輪島市は元旦に大きな被害を受け、まだまだ復興の過程にあります。私たちは、美味しくてあたたかい食事を通じて被災地の方々に元気や笑顔を届けることができればと考えています。

これまでの活動と準備状況

元旦の震災を受け、何か私たちにできる事は無いかと考え、今本当に必要な物資を必要な方へ届けようと思い1月13日〜18日の間、個人と会社で支援物資をかき集めて届けてきました。実際に現場をトラックで走ると、ニュースで見るよりも遥かに酷い被害状況でした。大型トラックで陥没や隆起、地割れをした道を命懸けで走り、必死で届けました。

現地の方々に実際にお会いして直接物資を手渡しする中で、気づく事は沢山ありました。その中でも特に思ったのは

車で生活している方々や赤札を貼られた自宅でも避難生活を強いられる方々は、トイレの凝固剤が全く足りていない事。

普段は簡単にテイクアウトやUbereatsなどで注文できる出来立てのあたたかい食べ物が食べれないと言う事です。支援物資の種類には限界があり、インスタント食品やカップラーメンが主な食事です。カップラーメンは争奪戦でした。（1月15日現在）

実際に現場に行かないとわからない事です。私たちにはまだまだ、物資を届ける以外に出来ることがあると思いました。

それが、もともと開業を計画していた石窯ピザのキッチンカー事業です。もう既にキッチンかーも納車し石窯設置工事の最中です。

このキッチンカーを活用して、石川県輪島市に炊き出しに行きたいと考えています。私たちの目標は、被災者の方々に普段の支援物資では出てこない焼きたての石窯ナポリピッツァを提供し、避難生活の励みに少しでも足しになってもらいたいです。

リターンについて

支援していただいた方々には、栃木県内での出店時にご来店頂いた方全員にナポリピッツァ1枚のリターンをご用意しております。

また、復興支援ステッカーやピザキッチンカー「ピザトラ」のステッカーの郵送を致します。

実施スケジュール

私たちは、2024年5月3日〜6日に石川県輪島市にある重蔵神社にてナポリピッツァの炊き出しをしたいと考えています。

炊き出し場所は、輪島市にある重蔵神社の禰宜である能門様に許可を頂き、神社の敷地内にて炊き出しが行える状態です。

食材の調達には、1回目の支援物資の配達時にもお世話になった「コストコホールセール壬生倉庫店様」

また、キッチンカーを運営するにあたり今後の食材調達でもお世話になる「株式会社ミクリード様」

にて調達をさせて頂きます。

最後に

私たちは、石川県輪島市に炊き出しに行き、被災者の方々に焼きたての石窯ナポリピッツァを提供することで、復興支援に少しでも貢献したいと考えています。私たちの活動に共感いただける方々のご支援をお待ちしております。皆さまの温かいご協力を心からお願い申し上げます。