大阪産芋焼酎「阿呆-ahou-」が担う、大阪さつまいも産地化計画における役割をお話ししてみようと思います（阿呆で乾杯しようぜい！）＼5/1〜5/31まで大阪産芋焼酎阿呆-ahou-販売開始クラファンやってます！／●ご支援くださった皆さん！誠にありがとうございます！残り9日、是非引き続き盛り上げにご協力いただけますと幸いです！●気になっているけどまだしていない！という方、味わい・ストーリーどちらも自信ある一品です。私たちの阿呆な程おおきな夢に、乗っかっていただけますと幸いです！（以下、オオサカポテト渡邊のインスタグラムで投稿した内容と同じです。）↓↓↓ではでは、まずは僕らオオサカポテトが進めている「大阪さつまいも産地化プロジェクト」について。狭く点在する畑環境から難易度の高い大阪都市農業。なかなか産業として稼げない一方で、農業以外の仕事が充実する大阪では、農家の高齢化、担い手不足が深刻で、食い止める術が今のところまだないのかな？と思っています。農業者が減ることで、耕作放棄地が増え、子ども達が自然の中で遊べる環境が減り、大人も一次産業に触れるきっかけが減っていくのでは？この環境って、多くの人生活する都市大阪において、心地よい環境ではないよな！と思ってそんなプロジェクトはスタートしました具体的には以下の5行程！①耕作放棄地を借り受ける②オオサカポテトがさつまいもを栽培する③地域の子ども達を中心に芋掘り体験を提供④この活動の中で生産したさつまいもを「夢シルク」と命名⑤この活動に関心を持っていただける生産者や兼業農家に別地域でも当活動を実施いただく→大阪中夢シルクばたけだらけに！至る所で芋掘り体験が開催される！？めちゃくちゃ飛躍した妄想だけれども、僕らは本気でそれを目指しています大阪の耕作放棄地面積って約170haらしくて（間違ってたらごめんなさい！）、僕らが今活動している面積が3haだから、同様の農業組織があと500件強生まれたら耕作放棄地は全て芋畑になる計算僕らももっと面積拡大する技術を持つとして、ざっと300件くらいの農業組織でいけるんかな？少なくとも300ヶ所では毎年芋掘りイベントできそうだな！僕らが昨年課題ありではあったものの1000名の方に畑に来ていただけたから、なるほど、毎年30万人くらいの方々には大阪で農業に触れてもらうことができるかもしれないどうすか？我ながらめっちゃ阿呆な夢！笑笑さて、話し戻って芋焼酎がもつ可能性について。大阪の田んぼを活用して作る芋は、味は抜群に美味しい反面、僕らの技術不足と土の相性と？、スーパーでは出しにくいいわゆる奇形果と言われるものの割り合いが多くとれました。物流や購入者心理の関係から、味は美味しいから！という理屈だけではなかなかスムーズにいかず、商品化が進んだのがこちらの焼酎です思うと、鹿児島•宮崎という特大産地には芋焼酎という強い出口があり、茨城県には干し芋という出口があります。なるほどなるほど、大阪を芋産地にするには、形が愛くるしい芋たちもしっかりと活用できる大きな出口が必要なようだ！！くいだおれの街大阪、食べ手も飲み手もいる。阿呆が大阪を代表する芋焼酎に育っていけば、本当に大阪をさつまいもの街にすることができるかもしれない！書き殴りまくったけど、ちゃんと文章になってるんかな！そんな役割を担った大阪産芋焼酎阿呆-ahou-、クラファン終了まで後9日、その夢、乗った！！という方、どうぞよろしくお願いします！次回の投稿では、味わいについて書いてみたいと思います！では！＼5/1〜5/31まで大阪産芋焼酎阿呆-ahou-販売開始クラファンやってます！／

おはようございます。大阪産芋焼酎「阿呆-ahou-」のクラウドファンディング、5/12を終えまして160名、160万円分のご支援をいただきました！プロジェクト前期にご支援いただきました皆様、大変うれしく思います。誠にありがとうございます。頂戴した支援金は、6月以降のリターン対応と、当焼酎の発展に向けた制作・活動費に使用させていただきます。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。プロジェクト終了後は、大阪府下の飲食店様を中心にお取り扱いいただける「大阪地酒」に育てていければと思っております。【大阪こだわりの地酒】【大阪で愛されるお酒】【大阪行ったら飲むお酒】原材料である夢シルクさつまいもに関わる人を増やしていき、当焼酎のストーリーや想いも含め味わっていただける環境をつくっていければと思っております。引き続き一緒に育てていただけますと幸いです。（お知合いで当焼酎に親和性のありそうな飲食店様等いらっしゃいましたら、ご紹介いただけますと幸いです^^）6月から、阿呆ハイボールで乾杯できること大変楽しにしております！【追伸】夢シルク2024も少しづつ植え付け＆成長が進んでおります！収穫の秋での芋掘りイベントのご案内を、6月頃より計画しておりますので、是非畑へお越しいただけますと幸いです。よろしくお願いいたします！オオサカポテト　＆　元朝

おはようございます！大阪産芋焼酎阿呆-ahou-のプロジェクト応援をいただきまして誠にありがとうございます！当焼酎、クラファンでの話題化をもとに、今後大阪の各所で楽しむことができ、大阪の様々な「阿呆な程でっかい夢」を応援できる銘酒に育てていきたいと思っております。6月以降で皆様とご一緒に阿呆で乾杯できる日が楽しみです^^！引き続き、ご一緒に話題化にご協力いただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。（これから、大阪府内を中心とした、当焼酎のストーリーやこだわりに共感いただけそうな飲食店様・宿泊店様を中心に営業活動をしていく予定です。是非、おすすめの店舗等ございましたら、ご教示いただけますと幸いです。）さて、話は変わりまして、表題の件ご案内です！5/8水曜日の夜（20:30～予定）より、当焼酎ラベルの制作にご協力いただきました「書道家　祖父江望実様」と「デザイナー　杉本尚樹様」と、私「オオサカポテト　渡邊博文」とで、3者にて阿呆乾杯インスタライブを実施します。書道のこと、デザインのこと、商品開発・ラベルデザインのこと、なかなか聞けないプロフェッショナルの世界のお話です！阿呆-ahou-をより楽しむために、ラベルの想いもご視聴いただけますと幸いです^^見逃し配信としてアーカイブにも保存しますので、以下Instagramをフォローいただけますと幸いです！オオサカポテト　渡邊アカウントhttps://www.instagram.com/hirofumi_osakapotato/オオサカポテト　＆　元朝

おはようございます！大阪産芋焼酎「阿呆-ahou-」のクラウドファンディング、5/2を終えまして137本、600,000円分のご支援をいただきました！プロジェクト初期からご支援いただきました皆様、誠にありがとうございます。【大阪と言えばこのお酒！】 と言われるような、大阪銘酒に育てていくためには、当プロジェクトがどれだけ話題化できるかが重要と考えております！私たちの農業に係る取り組みを、この焼酎にのせてたくさんの方々に知っていただく【夢の発信】の一本になればと思っておりますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。大変図々しいご依頼ですが、阿呆の宣材写真とプロジェクトURLをお送りさせていただきます。是「こんな活動やってるよ！」「おもろそうだから一緒にやろうぜ！」と拡散いただけますと幸いです。★写真一式URL★https://62.gigafile.nu/0507-ddc59c8db8f88f65e42590578566eadbb阿呆で乾杯できること、大変楽しにしております5/2を終えてのご報告でした。引き続きどうぞよろしくお願いいたします！オオサカポテト　＆　元朝