0079G未来んちの如月未来です。

神戸市中央区加納町4-8-12 北野プリンセスにある、オープンして9年になる、ガンダムをコンセプトに立ち上げたお店です。

今年の10月で、10周年を迎えます。

シャアの声優さんとも交流があり、シャア、アムロ、大河原さん、大和田さん、堀川さんのサインとか、いろんな方のサインも飾ってるちょびっとダイニングなbarです。

今はお休み状態ですが、ラジオ関西で番組おとなの歌"歌"、おとなののこりじるをやらせていただいてました。

３期目の再開に向けて、スポンサーさんも募集中です。

費用的には、１クール費用的には、営業局長さんとの交渉となります。

このプロジェクトで実現したいこと

完成に試行錯誤しなが５年かけ、30種類以上のスパイスを使って作ったカレーをもっと色んな人に食べてもいただきたいです。いろんな所に運んで行きたいです。

よろしくお願い致します。 

費用明細

キッチンカー費用、検査代など

中古100～新造型300万円

広告、宣伝、看板、駐車場取得など 

50～100万

スタッフ、機材購入、整備品

50～100万円

に使いたいと思います。

キッチンカーあれば、災害の炊き出しにも参加して、食べていただくことも出来、お助け出来るんじゃ無いかと思い立ち上げました。

いろんな方々に届けたいです。

皆さんのお力をお借りしたいと思います。

よろしくお願い致します。

商品・お店が作られた背景、実績

ガンダムが好きで、いっぱい飾ったお店がしたくて始めました。

今年の10月で10周年になります。

カレーを作り始めたのは、色んなお店で食べていくうちに自分でも作ってみたくなったので作り始めました。このカレーをもっと色んな人に食べていただきたくて始めました。

お店でも、金、土曜日のお昼にランチしてますが、それ以外の水曜日～金曜日は、チーズハンバーグやってます。とある師匠のハンバーグを食べて貰いたいです。

カレーは、ネパールの方のアドバイスも受けながら完成してるので、美味しいと思います。

私たちの商品・お店のこだわり

カレーは、色んなお店や市販品を食べたりしながら試行錯誤しながら、色んな方の意見を聞きながらなんやかんやとスパイスを集めたり、スパイス炒める順番を変えたりしながら、ネパールの方にも、アドバイス頂きながら５年もかかって完成に至りました。

スパイスの種類も色々入れたりしてるうちに30種類も超えました。

このお店を始めたのは、同じ趣味好きとの交流。色んな料理を作って食べてもらいたく始めたお店です。

カレー好きを納得してもらえるようなのを作ってみたく始めました。

メインになってるスパイスです。

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、唐辛子、ディル、シナモン、胡椒、スターアニス、陳皮、サボリ、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ナツメッグ、フェンネル、ローレル、オールスパイス、甘草、セージ 、八角、ナツメグ、ニンニク、生姜、その他いろいろ～使ってます。

辛さは控え目に作ってあるので、好みで辛さ変えれます。

普通から、極辛までいろいろ。味を楽しむのであれば、そのまま食してもらうのが良いと思います。

リターンについて

スペシャルな自慢のカレーと、ドリンクの提供されていただきます。

資金の使い道としては、

キッチンカーを出せる金額が集まれば、キッチンカーの購入とそれにかかる費用

良い中古見つかれば、100万円～300万円

カレーショップ出せる金額が集まれば、カレーをメインに売るショップ。

敷金、礼金、設備費 200万円

現在あるお店の機材の購入改修に使いたいと思います。

を予定にしてます。

リターン品は、締め切りから１ヶ月を目安に店舗でのお渡しを考えております。

最後に

カレーを色んな人に食べてもらい元気になってもらいたく、800円での販売よていしてます。

お店では、金～土カレーランチしてます。

夜は、金土日に食べて頂けます。

他にも色んな料理を出してます。

肉汁たれるチーズハンバーグ始めました。

飲んで食べれて歌えるbarを1時半までやってます。

お昼に、色んな場所で販売して色んな方々にお会いできる日を楽しみにしています。

どうか皆様のお力をお貸しください。

どうかよろしくお願い致します。

                   如月未来

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。