みなさま、はじめまして！

たくさんあるプロジェクトの中から『にこcafe　むらさんズ』のページを見ていただき、ありがとうございます。いろんな方々に見ていただいて、このプロジェクトを知っていただけることが、とても嬉しいです。

子供のころから慣れ親しんだ故郷である愛媛県西条市で、家族や友人と気軽に集えるバリアフリーのお店をつくりたいという想いから、開業を決意しました。

私たちは、２０２４年４月下旬に

伊予西条駅から東へ徒歩で5分くらい（車で2分）の西条駅東通りに

『にこcafe　むらさんズ』をオープンいたします。（詳細な住所は後日共有いたします）

営業時間　8:00　～　17:00　（予定）

モーニングにランチ、ときどき手作りパン🍞

コーヒー、紅茶（オーガニックも取り扱いします）、フレーバードティー、ハーブティーetc...

カフェインレスやノンカフェインもございます。

季節限定のフレーバードティーなど、いろいろな香りをお楽しみいただけるよう準備しています。

はじめまして、「にこcafe　むらさんズ」　代表の村上和大です。

西条の美味しい水「うちぬき」で育った、西条祭りが大好きLOVE　SAIJOな42歳です。

まだ少人数ですが、西条市まち美化パートナー登録団体「Smile Cleaning Team」

のリーダーも兼任し、市道のごみ拾いボランティア活動をしています。

好きなことは、お祭り・ガンダム・バイク（初心者）・スノーボード・楽しいこと

少しシャイな性格なのですが、人と話すことが好きなのです。（話すより聞く方が多いかな・・・）

にぎやかな雰囲気が好きで、雰囲気を楽しむタイプです。

小さい頃からガンダムが好きで、ガンダムの事になると目の色が変わります。(ガンダムSEEDシリーズが特に大好き)

中型バイクの免許を取ってまだ1年の初心者ライダーで愛車はホンダGB350に乗ってます。

スノボーは20歳の頃からやってて、1992年モデルの眞空雪板等　侍　百伍拾弍式を愛用。(ここ何年か行けてないので、誰か雪山に連れてってぇ〜)

ドラマHEROに出てくる、田中要次さんが演じてたbarのマスターに憧れ、マスターと呼んでもらいたいと密かに思っているとかいないとか・・・

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はじめまして。マスター（笑）と同じ、地元大好きLOVE SAIJOな妻の彩です。

相手に喜んでもらえることがうれしい私は、「おもてなしを仕事にしたい」と以前から思っていました。

そんなとき、夫の「カフェを始めたい」という気持ちに賛同し、一緒の道に進むことにしました。

私の好きなことは、絵を描いたり観賞すること。幼少時代は、漫画家さんや絵本作家さんに憧れていました。社会人になってからは、パステルアートの魅力にハマり、インストラクターの資格も取得しちゃいました。

パステルの優しい色に癒されながらリラックスすることは胎教にも良く、マタニティ期はパステルアートを楽しむことでとても充実していました。子供も楽しめるアートなので、今でも娘たちと一緒に楽しんでいます。私たちのカフェでは、マタニティ期の方や、親子で楽しめるパステルアート教室を、いつか開催したいと計画中。

さらには、ペンで描くボタニカルファインアートも♡

手書きのメッセージに添えると、とってもかわいいんです。

おっとり控えめな私ですが、決めたことはちゃんと成し遂げたい性格です。

私たちのカフェに来てくださったお客さんが、ほっと安らぎ笑顔になれるおもてなしを心掛けたいです。

☆まず西条市のご紹介

愛媛県西条市は、自然が豊かで地下水の「うちぬき」が美味しく、秋には豪華絢爛な「西条祭り」もあり、西日本最高峰の石鎚山もあります。

また、住みたい田舎ベストランキング3年連続1位（出版元:宝島社）になった素敵なところです。

海も山も川も身近にあるこの西条市で、私たちはのびのびと育ちました。

👇写真は、お店から約300ｍのところにある市民憩いの場の「西条市民公園」です。夏でも、うちぬきが冷たくて気持ちいいですよ。

☆実はブラックコーヒーが飲めなかった⁉

コーヒーの美味しさを知る20代後半まで、砂糖とミルクを入れないとコーヒーが飲めませんでした。

たまたま、知り合いの人に誘われて行った喫茶店で飲んだコロンビアが、程よい酸味とコクで

「このコーヒー！ブラックで飲めるぞ！」と、初めてブラックでコーヒーが飲めた衝撃が大きく、感動を覚えるほどでした。

それから、喫茶店（cafe）によく行くようになり、どんどん好きになっていきました。

☆cafe開業のキッカケは美味しい・ありがとうの言葉と笑顔

自分たちの子供が生まれ、ベビーカーを押しながら飲食店やcafeに行くと、通路幅が狭くて

他のお客さんに迷惑をかけてしまったり、落ち着いて食事ができないことがあり、

ベビーカーでも気兼ねなく行けるお店があったらなぁと、モヤモヤした気持ちになったことと、マスターへの憧れが合体して、

ふと心の中で「じゃあ自分でお店作ったらいいじゃん」って思う気持ちが芽生えたのですが、

当時は、二人とも仕事が忙しくて、あまり料理もしていなかったこと、さらにコロナウイルスの大流行で

状況が一変してしまい、cafeをしたい気持ちは心の奥へしまいました。

外出自粛で家にいる時間が増えたことで、いろいろな料理やにチャレンジ。

試行錯誤しながら自分の中で納得のいく料理やスイーツができた時は、美味しくて一人でニヤニヤしています。

家族から「めちゃ美味しい」とニコニコ😊で言ってもらえた時、とても嬉しく幸せな気持ちになりました。

いつもお世話になってる方へ、手作りスイーツを持って行ったときに、「これ美味しい！ありがとう！」と

言ってくれて、自分の作った料理やスイーツで人をニコニコ😊にできるんだと自信につながりました。

そして、もっとたくさんの人を笑顔にしたいという思いがどんどん強くなっていき・・・

夢を夢で終わらせたくない！

やっぱり生涯最後は「我が人生に一片の悔いなし」って言える人生にしたいから、夢に向かって進むと決心。

cafeをしたいと妻に相談すると、快く賛同してくれ、夫婦でcafe経営という新たな道を目指すことになりました。

医療機器製造会社の製造部主任という管理職を任されている立場でしたので、社長へ夫婦でcafeを開業するために退社のお願いに行くのは凄く勇気がいりました。

社長に話をすると、「君が退社してしまうことは会社としては厳しいけど、夢を叶えるために行動を起こすことは素晴らしいことだから、応援するよ」と笑顔で背中を押してくれました。

応援をしてくれる人がいるのはとても心強く、笑顔を見ていると心が温かくなります。

この温かさを力に変え、これから進んでいきます。

私たちは、大好きな故郷である西条市で、地域の皆さんが心地よく過ごせる場所をつくりたい！

地元の人々に愛されるカフェを作りたい！という思いから、このプロジェクトを立ち上げました。

目標は、「車いすやベビーカーを利用している方も安心でき、家族や友人と気軽に集える憩いの場を作る。」ことです。

にこcafeむらさんズは、ゆとりを持ったレイアウトで、ベビーカーや車椅子をご利用のお客さんも移動しやすい導線を意識しています。

安心してください！バリアフリートイレもありますよ。

また、お店の近くには西条市民公園があり、公園で過ごした後にチョイ寄りもできます。

おなかを満たすも良し！

のどを潤すも良し！

スイーツでリフレッシュするも良し！

おしゃべり会するも良し！

おひとりで有意義に過ごすも良し！

お客さん同士で、つながりの輪を広げるも良し！

地元のコミュニティの場としても貢献したいと考えています。

◆子供と一緒にゆっくりできるような場所を提供したい！

家族やご友人と一緒に過ごす時間を、大切にしたい。

ベビーカーご利用のお客さんも来店しやすいレイアウトを意識しています。

将来的には、靴を脱いでくつろげる座敷、小さなお子様が遊べるスペースも作りたいです。

◆当店おすすめの雑貨をみんなに広げたい！

学生から大人まで、幅広い世代に喜ばれる雑貨を取り扱う予定です。

ハンドメイド作品や、紅茶ギフトなども。

大切な人への贈り物や、自分へのご褒美として、お買い求めいただきたいです。

◆人と人が繋がれる、イベントやワークショップを開催したい！

パン作り体験や、パステルアート教室等の開催を検討しています。

イベントを通じて、人と人が繋がれるコミュニティの場になれたらと思います。

　これは、マスターの願望ですが・・・

　一緒にガンプラやプラモデルを作ったり、プラモデル展示会もしてみたいなぁ♪

　ガンダムやプラモデルが好きな人いっぱい集まって～！！

　初心者ライダーですが、バイクツーリングもいいですね。

地域の方々が気軽に寄れて、ほっと一息つける雰囲気のお店にしたいと考えています。

来てくださったお客さんを笑顔でお迎えし、おいしい食事やお茶を楽しんでもらうことで、幸せな気持ちでニコニコになれる、そんなカフェを目指しています。

☆とろける食感がやみつきになる

「とろあまティラミス」を、みんなに楽しんでもらいたい！

むらさんズ自慢の「とろあまティラミス」は、店主が気持ちを込めて手作りしています。

ティラミスには、ラム酒等のリキュールが使われることが多いですが、当店のティラミスはリキュールを使用してないので、リキュール等が苦手な方も、安心して召し上がっていいただけます。

また、ティラミス用に厳選した豆から挽いた入れたてのコーヒーを使うことで、　コーヒーの味わいを残しつつ、苦みをおさえたやさしい味なので、お子さまにも人気です。

きっとあなたも、とりこになる♡

☆むらさんちのオムシチュー

卵で包んだバターライスに、おなかに優しく染み渡るビーフシチューが相性抜群！

洋食屋さんで食べたビーフシチューが、おなかに染み渡る感動的な美味しさで、家でも美味しいシチューが食べたいと思い、いろいろ試作を繰り返し、たどり着いたビーフシチューオムライス。

国産牛たっぷり使用した「むらさんちのオムシチュー」をご賞味あれ。

お好みに合わせて、ビーフシチュー＋ライスや、バケットの組み合わせも可能です。

私たち『Smile Cleaning Team』は、西条市のまち美化パートナーへ参加登録をして、ゴミ拾いボランティア活動をしています。　

生まれ育った西条のために何か出来ないかと考えた時、一人からでも始められ、結果も見えるから「ゴミ拾いボランティア」なら継続していけると思い始めました。

「1つゴミを拾うだけで、世界から1つゴミが消え、地球がキレイになる」、

「なかなかゴミも減らないけど、増えるより多くゴミを拾えば地球はキレイになっていくはず」

そう信じて活動しています。

西条市のまち美化パートナーへ登録して約2年。まだメンバーは少ないですが、これからも活動を続けていきます。(メンバー募集してるよ)

にこcafe　むらさんズがボランティア活動のコミュニティの場になって、

「マスター！今日○○辺りのゴミ拾いしたから報告に来たよ」と気軽に来てもらえるような優しい雰囲気のお店にしていきたいと思っています。

このページを見てくれた方が、ゴミ拾いボランティアに興味を持ってくれて、住まわれている地域で活動しようと思ってくれる人が増えたら、住んでいる地域、そして地球がキレイになっていくと思います。

明日からでもいいので、一つだけゴミを拾ってみませんか？

その踏み出す一歩が未来を変える力になるはずです。

リターンについて

支援してくださった方々には、様々なリターンをご用意しています。

当店自慢の「とろあまティラミス」引換券をはじめとし、ドリンクチケットや食事割引券、パステルアートなどもご用意しています。

さらに、10,000円以上のご支援をいただいた方には、プロジェクトへのスペシャルご協力者として、お名前と、いただいた応援メッセージを店舗内に掲載させていただく予定です。

※備考欄に、掲載させていただけるお名前（ニックネームも可）と、応援メッセージをご記入ください。

支援金の使い道

おむつ替え台の設置など、店舗環境を充実させたいです。

加えて、宣伝広告費、CAMPFIRE手数料など。

30万円を達成することができたら、ソフトクリーム機（欲しい～）の購入、設備費、プロジェクト運営費に大切に使わせていただきます。

実施スケジュール

【カフェ開業のスケジュール】

2024年４月初旬　…内装工事の完成予定

2024年４月中旬　…プレオープン

2024年４月下旬　…グランドオープン

【クラウドファンディングのスケジュール】

2024年4月10日…クラウドファンディング終了

2024年4月中旬…リターン発送準備

2024年4月下旬…リターン発送

おおよそのスケジュールです。

予定が変更になる場合もありますが、開業に向けて全力で準備を進めてまいります。

皆さまの温かいご支援をいただけると幸いです。

最後に

私たちのカフェ『にこcafe　むらさんズ』プロジェクトにご興味を持っていただき、ありがとうございます。愛媛県西条市での新たなカフェをつくり上げるため、私たちは情熱をもって取り組みます。

どうぞ、私たちの夢を応援していただければ幸いです。

そして、お店に来られた際には、「クラウドファンディング（クラファン）のページ見たよ」とお声をかけていただけると、とても嬉しいです。