この度は私たちのプロジェクトをご覧頂き誠にありがとうございます！熊本県で3種類のメロンを栽培している3代目の河野farmと申します 。

有明海から300mの位置にあるハウス施設
潮の満ち干きから豊富なミネラルが入り込みメロンにコクや深みが生まれ市販のメロンより濃厚なメロンを栽培しています。

 このプロジェクトで実現したいこと

皆様にとってメロンのイメージは高い、ゴミが増えるので買ってまでは食べない、当たり外れがある、イガイガするなど年々メロンを食べる人が少なくなっており、メロンの魅力が薄くなってきています。また、生産者も高齢化に伴いメロン農家が減少しています。河野farmの目標として【持続可能な農業】を支援していただくため、本当のメロンの美味しさを知ってもらいたく一切妥協しないメロン作りをこだわり、メロンのイメージを覆すメロン作りを行っています。未来の子ども達に夢のある楽しい仕事と思ってもらい、バトンタッチできる持続可能な農業を支援をお願いいたします。

そして皆様に喜んで欲しくフルーツカット彫刻を使い世界に1つだけのメロンもお作り致します

そして今回農薬、化学肥料を出来るだけ抑えてメロン栽培し、将来的には農薬ゼロで栽培し有機JAS認定を目指しています

熊本が誇る肥後グリーンメロン

河野FARMでは3種類のメロンを栽培していますが今回お送りさせて頂くメロンは甘味が強く、完熟すると果汁が豊富でとろけるような舌触りでスッキリとした味わいの肥後グリーンメロンです

味えのこだわり

・徹底した温度、湿度管理

メロン栽培において1番大切なのは温度、湿度の管理です繊細な温度管理や灌水量の調整が必要なことから、高度な栽培管理が求められます河野FARMでは適度な湿度を保ち玉太りを良くします湿度がありすぎると割れやすく湿度がないと太りにくくなりますそして1番大事な温度管理昼と夜の寒暖差でメロンに適度なストレスを与えることによりメロンの糖度が乗り甘みの強いメロンが出来ます

・収穫時期の見極め

収穫時期の目安になっても1ハウス一気に収穫する事はありませんハウスの長さは100mあります同じハウス内でも入口付近は温度の入れ替わりが激しかったり西日の強さなどで収穫のタイミングが違います一気に収穫すると当たり外れのメロンがでてきます河野FARMでは同じハウスでも収穫時期を見極めこれ以上糖度が乗らない割れるギリギリで収穫するのでほかのメロンより甘くなります。

リターンについて

河野farmでは3種類のメロンを栽培しています品種はアンデスメロン、赤肉のレノンメロン、肥後グリーンメロンになります🍈

今回はその中でも熊本特産で果肉は柔らかくシャキシャキとした食感と高い糖度が特徴のジューシーな肥後グリーンメロンをリターン品に致します

①お礼メッセージ

②お礼メッセージ➕メロンの成長過程をメールにて配信していきます

③肥後グリーンメロン1玉

熊本が誇る肥後グリーンメロン家庭用、贈答用に最適なメロンです🍈食べ頃表記を記載していますのでベストなタイミングでお召し上がりください！！

④肥後グリーンメロン1玉【木箱お花入り】

肥後グリーンメロン1玉を木箱に入れ、農場のバラを添えて発送させて頂きます

④肥後グリーンメロン特大2玉

⑤瞬間冷凍肥後グリーンメロン1kg

肥後グリーンメロンを1口大にカットし瞬間冷凍させたメロンです🍈スムージーやカクテルに幅広くお使いいただけます🍸

⑥名前入りメロン1玉【文字数4文字以内】

※成長段階で割れる恐れがありますその際は名前入りメロンと同額相当のメロンをお送り致します。

※天候次第で収穫日が前後するので日付指定はできません

⑦カービングメロン【梅】

河野FARMの肥後グリーンメロンを使ったカービングメロンです基本的に柄のみとさせていただきます。🍈彫る内容やデザインに関しては事前にメールにてヒアリングさせて頂きます。

⑧カービングメロン【松】

河野FARMの肥後グリーンメロンを使ったカービングメロンです🍈文字入りや柄など最高級のカービングメロンです！！彫る内容やデザインに関しては事前にメールにてヒアリングさせて頂きます。

⑨河野farmの3種類メロン食べくらセット 

肥後グリーンメロン、赤肉のレノンメロン、アンデスメロンのセット

※収穫時期が異なる為、3回に分けて発送させて頂きます サイズ、玉数は前後しますが、各5kgダンボールに入る分だけ詰めて発送させて頂きます

※天候により発送日時が異なるため日付指定はできません

※カービングメロンは1つ1つ手作業での作製にあたり、1日の製作が限られております。

お時間の指定は可能ですが、

皆さまへ順番にお届けさせて頂くため到着日のご指定は出来かねます。ご了承いただけますようお願いいたします。

また、到着日は事前にご連絡いたします。商品の特性上、再送不可のため、到着日にはお受取りをお願いいたします。

(受取り不可の日や長期不在になる期間など、ございましたらヒアリング段階で事前にお伝えくださいませ。)

資金の使い道・スケジュール

皆様からご支援頂いた資金は

・有機JAS認定の準備資金

・メロンの販売促進

・ハウス資材等の設備費

・CAMPFIRE手数料、商品送料

スケジュール

3月31日クラウドファンディング終了
4月中旬 支援者の皆様へお礼メッセージ
5月中旬、6月中旬  リターン品の発送

最後に

最後までお読み頂き誠にありがとうございました。私たち達はメロンを通してただ売るだけではなく生産者と消費者が繋がり、安心、安全、美味しいメロン農家を目指しています。一生懸命愛情込めて作ったメロン是非1度食べてみてください！！

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。