初めに、ダーツカラオケバー「会員制」「創作アジアン酒場ThaiLao」を支えて頂いた多くの常連様に心よりの感謝をお伝えさせて頂きます。改めて店舗を継続させていけなかった自分の力の無さ、不甲斐なさを自省し、最後に皆様に感謝のお気持ちを形として残し、確かに浅草に心血注いだお店があったことを残せればと思います。ご来店されたことのないこのページを読んで頂いてる方にも浅草という場所に少しでも興味を持って頂けましたら幸いです。クラウドファンディング、閉店を通して少しでも恩返しができたら本望です。

プロジェクトの実行者について

本プロジェクトを立ち上げさせて頂きました、中丸知彦と申します。

店舗経営経歴

2018年、日本最古の地下商店街、浅草地下街でタイ酒場「創作アジアン酒場ThaiLao」を開業。その後今回の紹介制カラオケダーツバー「会員制」を同じ浅草で開店。しかしながらコロナの影響を受けて2023年2月タイラオを閉店し今回、2024年3月末に会員制を閉店。

店舗紹介

「会員制」

浅草の紹介制のダーツカラオケバーです。浅草や様々な飲食店からのご紹介を受けた方、またスタッフからのご紹介を受けた方、当店会員様のご紹介を受けた方のみが深夜に安心して飲める店舗です。浅草は深夜のシーンが非常に敷居が高く、その中様々なお客様に東京で拠点にできるお店ができたと言って頂けたことが心に残っております。深夜からお昼まで様々なルールでのカラオケ採点バトルが名物でした。特に、アニソンが多かったです。

店内写真

シェア本棚

お客様の寄付や貸し出しで作られた会員様に貸し出ししていた本棚

「創作アジアン酒場ThaiLao」

日本最古の地下商店街、浅草地下街にてフレンチをベースにしたタイ酒場です。地下鉄銀座線改札から直通の立地を活かし人と情報が集まるお店でした。地元の人でもなかなか行かないディープな場所でした。地下商店街内や浅草の地上のお店とのコラボ、音楽イベントの開催など多岐に渡って営業させて頂きました。お店同士の横の繋がりを大事に、町おこしのような日々でした。様々なご縁をありがとうございました。

ガパオライス

日本最古の浅草地下商店街

店舗写真

このプロジェクトで実現したいこと

「閉店後にまたイベントで集まりたい」

「遠方の方にも今までの感謝を届けたい」

「お店が無くなっても文化と食を残したい」

このプロジェクトでは、遠方にお住まいの方々や忙しくてなかなかお店に来ることができない常連の皆様に、私たちの感謝の気持ちを届けたいと思っています。

具体的には閉店後の7月頃に知り合いのお店を間借りをしてイベント営業をしたいと思います。このイベントを定例化していき、閉店によって失われてしまうであろう人と人の繋がりを守り、新たな繋がりを生み出すことが目標であり将来的には、閉店したお店を再興することができるような活動を行っていきたいです。

クラウドファンディングを利用することで紹介制で経営していた「会員制」を新たな方に知って頂きたく、また閉店後のイベントに向け新たな繋がりができれば幸いです。

プロジェクト立ち上げの背景

「飲食店の新しい閉店方法の一例に」

私たちは、長い間浅草でお店を営んできましたが、残念ながら閉店を余儀なくされました。しかし、そこで終わりではありません。従来、飲食店の閉店に伴い、閉店までに来店することのできない常連様がたくさんいらっしゃったと思います。

そこでクラウドファンディングの形を取れば、来店できないお客様にもご愛顧の感謝を届けることができるのではないか？と思い今回プロジェクトを立ち上げさせて頂きました。経営難、体調や年齢に伴う閉店など様々な理由があると思います。閉店時にこそ飲食店の私たちはお客様に感謝を伝えなければならないと思います。浅草で築き上げた絆を守り、お店がそこに確かにあったことを形として残し新たな未来を切り開くために取り組んでいきたいと思います。

そしてリターンには浅草で営業してきたおかげで出会うことのできた飲食店のおすすめ、経営してきたタイ料理屋のレシピをいれ多くの人に感動を共有できれば個人的には非常に嬉しいです。

これまでの活動と準備状況

準備期間を経て7月頃にイベント営業をしたいと考えています。

私たちは浅草で6年間経営を続けてきましたが、閉店によって人と人の繋がりが途絶えてしまうことを懸念しています。このプロジェクトを通じて、既存の繋がりを保ちつつ、新しい繋がりを生み出すことができればと願っています。

リターンについて

このプロジェクトにご協力いただいた方々には、さまざまなリターンをご用意しています。

リターンの内容は、支援金額に応じて様々な選択肢をご用意しています。皆様のご支援に感謝し、心を込めたリターンをお届けすることをお約束いたします。

実施スケジュール

イベント営業の実施スケジュールは以下の通りです。

5、6月：イベント準備・会場選定

7月：イベント開催

詳細な日程やイベント内容については、決定次第、プロジェクトページやSNSでお知らせいたします。

最後に

このプロジェクトは、閉店後にお店を新しい形で再興するための一歩です。

皆様のご支援がなければ、このプロジェクトは実現することができません。どうか、私たちの思いに共感していただき、ご支援いただければ幸いです。

ご支援いただいた方々には、心を込めて感謝の気持ちを伝えるとともに、閉店後の再興に向けた活動を全力で行っていくことをお約束いたします。

また皆様と乾杯し大いに騒げる日が来ることを祈り文の結びとさせて頂きます。