2024/03/20 22:00
皆さんスモーキーウイスキーって知っていますか?
ウイスキーの原点はスモーキーモルトに
ウイスキー、香りや味わいの特長のひとつにスモーキー(smoky/煙っぽい)があります。
燻香(くんこう)、所謂いぶしたような感覚のことで、これはモルトウイスキーの原料、大麦麦芽を乾燥させる際にピートを焚いて、大麦の発芽を止めることに起因しています。
しかしながら近年はあまりスモーキーを強く感じさせないものが主流となってきています。
そんな中でも「ラフロイグ」「ボウモア」「アードモア」「カネマラ」と言ったシングルモルトウイスキー4ブランドはそんな時代の流れの中で伝統的な香味世界を守り続けています。
これらのウイスキーは本当に薫から美味しいですよね
ただBarで飲むと1ショットで数千円はかかってしまうのも事実。。。
SmokeCraft Proなら手軽に燻香も楽しめます。手軽なウイスキーが高級ウイスキーのラフロイグやボウモアになるかも!?
是非試してみて下さい!!