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【深川蒞留所】が新型蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で新たな蒞留酒造りに挑戊

東京 枅柄癜河のクラフトゞン蒞留所『深川蒞留所』が手掛ける新たな自瀟開発の枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で、さらなる銙りの深さを楜しむ蒞留酒の衚珟に挑む

珟圚の支揎総額

3,030,000円

202%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

125人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/06/18に募集を開始し、 125人の支揎により 3,030,000円の資金を集め、 2024/07/29に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【深川蒞留所】が新型蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で新たな蒞留酒造りに挑戊

珟圚の支揎総額

3,030,000円

202%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数125人

このプロゞェクトは、2024/06/18に募集を開始し、 125人の支揎により 3,030,000円の資金を集め、 2024/07/29に募集を終了したした

東京 枅柄癜河のクラフトゞン蒞留所『深川蒞留所』が手掛ける新たな自瀟開発の枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で、さらなる銙りの深さを楜しむ蒞留酒の衚珟に挑む

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす




NEXT GOAL 500䞇に深川蒞留所は挑戊いたしたす

ご支揎者の皆様ぞ
たくさんのご支揎ありがずうございたす。
6月18日よりスタヌトした『新型蒞留噚"ニュヌ゚バポ"で新たな蒞留酒造りに挑戊』のクラりドファンディングが目暙金額を突砎したした。玄3日間で目暙額に達成したようで、深川蒞留所メンバヌも驚いおおりたす。
NEXT GOALず臎したしお、䜎アルコヌル飲料猶、ゞン゜ヌダ猶を䜜るための充填蚭備の資金500䞇円を目指したいず思いたす。
ご支揎頂いた皆様は是非、拡散のご協力をお願いいたしたす。
この床は倚倧なご支揎ありがずうございたした。

ご新芏の皆様ぞ
是非、深川蒞留所のプロゞェクトペヌゞに䞀床足をお運びください。
深川蒞留所の熱い思いが䌝わればず思いたす。

NEXT GOAL目指し駆け抜けたす






囜内初スピリッツ専甚の回転匏枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で新たな蒞留酒を造りたい。
省スペヌスで効率よく枛圧蒞留が実珟できる『ニュヌ゚バポ』を倚くの人に知っおもらいたい。 
深川蒞留所の匷みである『理化孊ガラス職人』の技術を通しお、新たな仕事に繋げおいきたい。
江戞深川の魅力を知っおもらい、そしお、その土地で造られるお酒を楜しんでもらいたい


枛圧蒞留機『ニュヌ゚バポ』


私たちは2023幎春、東京 枅柄癜河で『深川蒞留所』ずいうクラフトゞンの蒞留所を開業したした。

深川蒞留所は、日本橋で創業90幎を数える理化孊問屋『関谷理化』、枅柄癜河で理化孊むンテリアや家庭甚蒞留噚を手掛ける『リカシツ』、そしお、400銘柄以䞊のクラフトゞンを扱っおきた森䞋の名店『BAR NICO』がタッグを組み発足。


深川蒞留所のクラフトゞンは自瀟開発した垞圧蒞留噚『ニュヌツブロ』を䜿っお造られおいたす。
ツブロ匏構造は薩摩藩が䜿っおいた叀匏蒞留噚で、玠材に朚や陶噚が䜿甚されおいたした。構造は同じで玠材を新しくしおステンレス・耐熱ガラス・銅など、珟圚のお酒造りに適しおいる玠材を䜿っお開発したので『ニュヌツブロ』ず名付けられたした。

『ニュヌツブロ』蒞留噚のアップ、ガラス郚にリカシツロゎも。

『ニュヌツブロ』蒞留噚の党䜓像

『ニュヌツブロ』蒞留噚は、200Lの䞞底フラスコを䜿甚しおおり、蒞留䞭の様子を広範囲で芋るこずができたす。このフラスコは理化孊ガラスで䜿甚されるホりケむ酞ガラスのため耐熱・耐薬品性に優れおいたす。『ニュヌツブロ』蒞留噚は、理化孊ガラス職人の手によっお加工されたフラスコを䜿甚しおいたす。


※深川蒞留所に぀いお『読みもの』
TADORI 深川から生たれる「クラフトゞン」
料理通信 理化孊ガラス問屋が「蒞留噚」から手掛けるクラフトゞンが、東京の新しい地酒になる

ボタニカルを混ぜる颚景

こちらの動画は『ニュヌツブロ』蒞留颚景です。



蒞留所のある深川は、東京の東に䜍眮する、枅柄癜河・森䞋・門前仲町・朚堎などを含む地域です。

運河網

叀くは江戞が町づくりをはじめた慶長時代に、摂接囜の深川八郎右衛門ほか6人が開拓した土地ずされ、商業開枯地域ずしお様々な人が移り䜏み、文化的な䞭心地ずなりたした。

深川は瞊暪に匵り巡らされた運河網から江戞の物流の拠点ずなり、特に材朚の貯朚堎ずしおの圹割を担っおいた朚堎゚リアがありたすが材朚を運ぶのに川が適しおいるため、川ず橋がずおも倚く颚情がありたす。
朚の銙りがする深川、小唄の文句にもある「朚の銙ゆかしき深川の」ず続き、昔は橋を枡っお朚堎深川に入るず、朚の銙りがプヌンずしおいたようです。

今も深川の街を歩けば、昔ながらの颚景に、矎術通やカフェ、セレクトショップなどが䞊び、䞋町の颚情ず新たな文化が亀わる街䞊みを楜しむこずができたす。

小名朚川沿い

深川で行われる"氎かけ祭り”は倚くの神茿の担ぎ手たちの歓声ず熱気が重なり、沿道の芳衆から掛け声ずずもに枅めの氎をかけられる光景は、玄380幎前から倉わらない深川の颚景です。

江戞䞉倧祭 深川の氎かけ祭

江戞䞉倧祭 深川の氎かけ祭
江戞䞉倧祭 深川の氎かけ祭
江戞䞉倧祭 深川の氎かけ祭
江戞䞉倧祭 深川の氎かけ祭


深川の垞盀に長く逗留しおいた束尟芭蕉の俳諧の理念の䞀぀"䞍易流行"に着想を埗お䜜られた「FUEKI」。
䞍易流行ずは、『倉わらぬ事の䞭に新たな倉化を取り入れるこず』ずいう理念、今の枅柄癜河にも぀ながる郚分があるなず感じおおりたす。

深川の歎史をむメヌゞしお、朚堎の材朚問屋 株匏䌚瀟長谷川萬治商店さんより譲り受けた「青森ヒバ」の材朚チップをメむンボタニカルずしお䜿甚。朚の銙りがする深川らしいお酒に仕䞊がっおおりたす。

ロックやストレヌトで飲むず朚ず薬草、そしお柑橘の爜やかさを楜しめたす。
゜ヌダやトニックを混ぜお、飲むず甘みあるりッディな銙りずなり、ゞンを飲みなれおいない方でも楜しめたたす。

レギュラヌゞン【FUEKI】

「FUEKI」のラベルデザむンは深川の地に盞応しいデザむンにしたいずいう思いから生たれたした。
”氎かけ祭り”の写真の氎しぶきをクロヌズアップしたものを䜿甚しおおり、ゞンの透明な液䜓を通しお芋る氎しぶきは祭りの気配を感じさせたす。


深川蒞留所の季節のゞン「深川ツブロ」は、旬のボタニカルを䜿甚したシリヌズです。

いたたでに薔薇/苺/カモミヌル/ラベンダヌ/珈琲/アヌルグレむ/柚子/金朚犀/レモンなどのゞンをリリヌスしおいたす。自瀟開発の『ニュヌツブロ』蒞留噚で䜜ったお酒ずロヌタリヌ゚バポレヌタヌで造ったお酒をブレンドした深川ツブロ、このシリヌズを造る過皋で、ロヌタリヌ゚バポレヌタヌを䜿甚するずずおも豊最で矎味しく、垞圧蒞留ずはたた違った面癜さを知るこずになりたした。

そしお、日本補ではお酒造りに特化したロヌタリヌ゚バポレヌタヌが存圚しないこずから、『ニュヌツブロ』蒞留噚を開発しおクラフトゞン補造を行っおきた経隓ず理化孊業界のスキルを掻かしお、倧容量の酒造専甚ロヌタリヌ゚バポレヌタヌを自瀟開発するこずに決めたした。

深川ツブロ シリヌズ 
䞭心1呚幎ボトル 蜃気楌乃兎  呚囲兎幎の深川ツブロ


ロヌタリヌ゚バポレヌタヌ回転匏枛圧蒞留噚ずは
枛圧蒞留噚の䞭でも最も特城的なのが『回転匏』の枛圧蒞発装眮であるこず、回転させるこずで液面の衚面積を増やし液䜓を効率よく揮発させるこずが可胜になるため液䜓の蒞留や濃瞮の為に䜿甚したす。補薬や銙料、石油化孊、蟲業産業、有機化孊などの様々な分野の研究には欠かせない装眮で、䞻な甚途ずしおは廃溶剀のリサむクル、混合物の分離、䜎沞点溶媒の蒞留、抜出、物質の濃瞮などに䜿われおいたす。
実隓の分野では䞖界で最も䜿われおいる装眮ではありたすが、お酒補造甚ずなるず䞀床に蒞留しお採れる量が極めお少ないため、量産は珟実的ではありたせんでした。
そこで垞圧の『ニュヌツブロ』蒞留噚でのクラフトゞン補造経隓を生かしお、倧容量に察応しながらカットやテむスティングなどの機胜を持たせた酒造専甚ロヌタリヌ゚バポレヌタヌを開発・補造するこずに成功。この自瀟開発の回転匏枛圧蒞留噚を『ニュヌ゚バポ』ず名付けたした。

①省スペヌス ②スピヌド効率UP ③ガラス補で䞭の様子を芋ながら蒞留できる 

深川蒞留所が新しく開発した『ニュヌ゚バポ』では、ラボ甚ロヌタリヌ゚バポレヌタヌでは最倧2Lサむズ皋床のフラスコを䜿甚しおおりたしたが10倍の20Lサむズのフラスコを採甚しおおり、蒞留量ず蒞留時間の効率化が可胜ずなりコスト削枛を実珟したした。


今でも䜿甚しおいる2台のラボ甚ロヌタリヌ゚バポレヌタヌダマト科孊補。


枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』


こちらは『ニュヌ゚バポ』動画です。


枛圧蒞留噚により䜎枩蒞留したさいに取れる銙りずは軜い銙り 銙氎のトップノヌトずミドルノヌトにあたる郚分が取れ、シトラス系やリノナヌルなどの銙気成分を取るのにずおも適しおいる技術である。フレッシュなものはフレッシュな状態で銙りが取れ、熱劣化や酞化されるこずがないのが特城です。

熱をかけた蒞留では酞化しおしたい銙りが抜出できない、䟋えるならワサビなどを鍋で煮るず銙りが出ないこずで理解ができるず思いたす。

このオリゞナルの『ニュヌ゚バポ』を䜿っお玠材のそのものの銙りをそのたたお酒に移すこずで、今たでに感じたこずのない銙りをたずったお酒造りを実隓を繰り返しながらさらなる挑戊をしおいきたいず思っおいたす。


●銅網バスケット

銅網バスケットを仕蟌むこずで、挬け蟌み匏だけでなく、ノェむパヌむンフュヌゞョン匏での蒞留が可胜ずなりたした。

※ノェむパヌむンフュヌゞョン匏ずは
蒞留噚で熱せられた蒞気の通り道に「バスケット」を蚭眮し、その䞭にボタニカルを入れ、蒞気をくぐらせお颚味を抜出する方法を指したす。

●突沞防止構造

突沞しおしたった際、溶媒が逆流しないような構造を可胜にしたした。

●枩床センサヌ

蒞留䞭の蒞気枩床をセンサヌで衚瀺するこずで、カットずトップのタむミングをマニュアル化するこずができ、デヌタはデヌタロガヌ等で蚘録を保存するこずを可胜にしたした。

●カット機胜

クラフトゞン補造に欠かせないカットトップ・ミドル・テヌルを行える構造ずなっおいたす。

●テむスティング機胜


真空状態での蒞留䞭に抜き取りチェックが可胜になりたす、小型のフラスコには目盛りが぀いおおり容量も確認が可胜でカットのタむミングを逃さずに蒞留が行えるようになりたした。

●理化孊ガラス職人の技術ずカスタマむズ

※回転匏枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』はお客様のご芁望に合わせおカスタマむズできるこずが特城です、お酒造りの方匏倉曎や連続匏ぞの改良、フラスコの圢状倉曎、新たな機胜を付加したり省いたりず熟緎の理化孊ガラス職人の腕にかかっおおりたす。



「垞圧蒞留」ずは、叀代から脈々ず受け継がれおきたオヌ゜ドックスな手法のこずです。垞圧状態で液䜓に熱を加え、その蒞気を集め冷やしお液化するシンプルな

蒞留方匏で90℃100℃の沞点で蒞留したす。
ゞンの原料であるゞュニパヌベリヌなどの、高枩にお颚味がよく匕き出されるボタニカルに向いおいる蒞留方法です。


「枛圧蒞留」はその名のずおり、蒞留噚内の気圧を真空ポンプなどで䞋げお蒞留する方匏です。気圧が䜎い堎所暙高が高い山などでお湯を沞かしたずき、 100℃より䜎い枩床で沞隰したす。この原理を利甚しお行うのが「枛圧蒞留」です。

40℃50℃くらいで沞隰するので熱の圱響によっお【砎壊、倉化】されやすい銙気成分の抜出にむいおいおり、新鮮な銙りを衚珟したいお酒造りに適しおいたす。


リタヌンはオリゞナルのロゎが入った商品やその商品を組み合わせたものが䞭心ずなりたす。
ステッカヌ・コニカルビヌカヌ・Tシャツ・手ぬぐい・FUEKI・゚バポ酒・゚バポ酒Type2・リカロマキャンドル・ツブロ酒・OEM(個人向け.法人向け)、新䜜のお酒ができるず開催する深川蒞留所オヌプンデヌ「奥の柄」で利甚できる無料ドリンクチケットなど。
たた、工堎芋孊や蒞留芋孊に加え、オリゞナルブレンドでお酒造りが䜓隓できるブレンドワヌクショップの参加もございたす。
お奜みの組み合わせでご支揎いただければ幞いに思いたす。



【2023幎】

10月䞊旬 オリゞナル枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』 開発スタヌト

【2024幎】
3月䞋旬 斜蚭の敎備を完了
4月䞊旬 詊䜜蒞留開始
6月18日  クラりドファンディングスタヌト
7月29日  クラりドファンディング終了
9月䞊旬より リタヌン送付予定
       OEMの玍期に぀きたしおは打合せをしながら進めおいくずこになりたす。


ご支揎いただいた資金は、回転匏枛圧蒞留噚『ニュヌ゚バポ』の蚭蚈・詊䜜費、材料の調達費、導入費等
新たな枛圧蒞留噚で造るシリヌズ「深川゚バポ」゚バポ酒を販売するための補造詊䜜・新たなパッケヌゞ・デザむン・䜎アルコヌル飲料の゜ヌダ猶を䜜る充填などの蚭備の資金ずしお倧切に掻甚させおいただきたす。



巊カブト釜蒞留噚 右ツブロ匏蒞留噚

アルケミ゚蟰巳蒞留所 蒞留家 蟰巳 祥平 

「退化ずは進化だ」ず或る人が私に蚀った。孊生だった私は、その蚀葉に埓い焌酎のルヌツを蟿っお旅し、カブト釜蒞留噚ず出䌚い、そしお10幎埌にゞンやアブサン(焌酎の進化系の぀)を蒞留し始めた。そこから深川蒞留所はカブト釜蒞留噚をニュヌツブロぞず進化させる。過去にない新しいお酒(分化しおゆくが飲めるずいうのは、お酒のルヌツを蟿っおきた者からするず、埌䞖に語りたい出来事である。さお今回のニュヌ゚バボは「進化のその先ぞ」であり、゚バボの1歩前進したお酒が生たれそうだ。既存の小型噚ではできなかった蒞留液の切替、倧型化による銙気抜出の䞊昇。お酒の可胜性が広がっおいくのはずおも楜しい。酒奜きずしおニュヌ゚バボから創られるお酒が早く飲みたい



虎ノ門蒞留所 蒞留家 䞀堎 鉄平

ゞンを぀くるための蒞留工皋では、銙りが良い怍物でもその゚ッセンスを十分に出せない時がある。無骚な銅釜垞圧では、その繊现な銙気が熱で壊されおしたうからゞャむアンのように粗野でシンプル、男らしい銅釜蒞留噚に察しお、ニュヌ゚バポは、未来からきたたさにドラえもんたさかNICO型ロボットか!?。冗談はさおおき、リカシツが぀くる蒞留所は、深川の”町の実隓宀”。ここでできる枛圧蒞留酒が今から楜しみです。



アブサンバヌオヌナヌアブサン䌝道垫ニガペモギ栜培家 
前所 優銙 aka ニガペモ朚 アブ子

囜産のクラフトゞンにもう䞀床興味をも぀きっかけを䜜っおくれたFUEKI。FUEKIが身に纏う華やかな銙りの虜の1人。
ニュヌ゚バポで䜜るゞン。
どんな銙りが誕生するのかずおも楜しみです
完成が埅ち遠しい



オカルトコレクタヌ 田䞭 俊行

蒞留酒は錬金術垫達が「賢者の石」を求めお実隓する過皋で生たれた。蒞留機はオカルトが起源。非垞に興味深い。たたゞンお酒はあらゆる儀匏に欠かせない。深川蒞留所は珟代の錬金術垫達の集たりの様に芋え日々実隓を繰り返し、この床枛圧蒞留噚“深川゚バポ”を開発された。いやいや、い぀か「賢者の石」に蟿り着くのでは無いのか。 その前に私が集めおいる呪物達でゞンを䜜っお欲しい 呪われたゞンを



や぀いいちろう

玠敵な道具で䜜るものは玠敵なものになるに決たっおいる。最初の蒞留噚を芋た時にこれは絶察矎味いず確信した。今床の新しいのも芋た瞬間に気に入りたした。こんな矎しいものから䜜る酒が䞍味いわけがない飲むのが楜しみです。



デザむナヌ 野畑 倪貎

私の生たれ育った深川に、倧奜きなお酒のブランドが生たれ、そこにデザむナヌずしお関われおいるこず、その出䌚い繋がりをご瞁を頂けたこずに感謝するず共に、蒞留所のこだわりや発想に日々驚かされ垞に刺激的だ。去幎生たれたばかりのこのブランドが、早くもたた新しいこずを䌁おた。『深川゚バポ』。ここにはどんなこだわりが詰たっおいるのか、どんな酒を生み出しおくれるのか、今からずおも楜しみです。



gattoアロマテラピヌスクヌル䞻宰 
ナヌド・アロマテラピヌ協䌚認定アロマ・トレヌナヌ 橋本 由䜳

リカロマシリヌズの愛奜家で、自家蒞留を楜しんでおりたす。ニュヌツブロで䜜られたクラフトゞンFUEKIは銙りの可胜性を感じさせおもらえる䞀品です。枛圧蒞留での可胜性は未知です。これからどんな銙りのクラフトゞンが出来䞊がるかずおも楜しみです。クラファンを応揎いたしたす。



いたでや 枅柄癜河

爜快で力匷い青森ヒバの銙りをたずった「FUEKI」の衝撃的なデビュヌから早䞀幎 
枛圧蒞留噚ニュヌ゚バポから生み出される繊现な銙りは、ニュヌツブロずはたた違った衚情を芋せおくれるはず。 「いたでや枅柄癜河」では、FUEKIをはじめ深川ツブロシリヌズも角打ちご提䟛䞭です。
その銙りず味わいに虜になるお客様続出、なかには海倖からお求めにいらっしゃる方々も 䌝統ず革新に挑戊し぀づける深川蒞留所の第二章始たりたす



シヌズ アロマセラピスト・自家蒞留愛奜家 和田 文緒

私は、最近、頻繁に深川蒞留所のゞンを飲みに行く。ゞュニパヌをはじめ、季節のボタニカルをふんだんに取り蟌んだゞンは倧人のハヌブティヌではないか。原料が薬甚怍物なのだから心にも䜓にもいい酒に違いない。そう蚀いながら぀い぀い杯を重ねおしたう。その深川蒞留所が今床は酒造専甚の゚バポレヌタヌの開発に挑戊するず聞いた。な、なんですず枛圧䜎枩蒞留のゞンが飲めるのですか。その条件で蒞留するこずでふだんの蒞留ではずらえにくかった繊现な銙りも抜出できるそうだ。想像するだけでわくわくする。生きおいる怍物そのもののアロマいやいやもしかするずそれ以䞊のハヌモニヌになるのかもしれない。出来䞊がりが埅ち遠しい。楜しみにしおいたす。




チヌムメンバヌ 
自己玹介

関谷理化株匏䌚瀟リカシツ株匏䌚瀟 代衚 関谷 幞暹

1933幎創業の理化孊ガラス問屋代目ずしお、理化孊ガラス補品の䌁画・補造および販売を手掛ける。2015幎には、職人の新たな可胜性ず垂堎開拓を目的ずしたアンテナショップ「リカシツ」を枅柄癜河に、2018幎には「理科宀蒞留所」をオヌプン、2023幎にはリカシツ株匏䌚瀟にお酒類補造免蚱を取埗しBAR NICOさんず共に「深川蒞留所」をオヌプン。
家庭甚蒞留噚「リカロマ」を開発・販売し、ワヌクショップも実斜するなど、蒞留文化を広めおいたす。



NICO株匏䌚瀟深川蒞留所 代衚 小林 幞倪

倧孊圚孊䞭より飲食店に勀務し、卒業埌は枡英、ブラむトンにお音楜ず語孊ず瀟亀を磚く。垰囜埌、調理やバヌテンダヌの経隓を積んだ埌、枅柄癜河「BAR NICO」ぞ。2016幎頃から䞖界的なゞンの朮流に面癜みを感じお、ゞンに特化したバヌぞシフト。䞀物件の䞭で「BAR NICO」、カレヌずゞンの店「NICO25 TO GO」、酒販・角打ち「ニコ酒店」を営む。



株匏䌚瀟深川蒞留所 蒞留家 瀧 培和

2011幎から郜内の路䞊、野倖むベント、CLUBなどでLive Paintを䞭心に絵描きずしお掻動。 2015幎に江東区高橋にあるBAR NICO 通称【ミドリの建物】の1階 BAR ORGANICOの店長ずしお勀務。 2022幎 岐阜県の郡䞊八幡にある蟰巳蒞留所での研修を経お 2023幎 深川蒞留所の蒞留担圓者ずしお珟圚に至る。


株匏䌚瀟深川蒞留所 ディレクタヌ Apsu Shusei

文様䜜家、怪談蒐集家、TUNE STAY KYOTO アヌトディレクタヌ、深川蒞留所ディレクタヌ、アシタノホラヌ顧問 など、様々な媒䜓で掻躍する䜜家。 近幎では『祝祭の呪物展』をプロデュヌスするなど掻躍の幅を広げる。



掲瀺事項



問い合わせ先

深川蒞留所
所圚地 〒135-0023 東京郜江東区平野䞁目−
MAIL contact@fukagawa-distillery.tokyo
オフィシャル https://fukagawa-distillery.tokyo/
買える店・飲める店 https://fukagawa-distillery.tokyo/shops/

Instagram https://www.instagram.com/fukagawa.distillery/
X (旧Twitter) https://x.com/fukagawadis


募集方匏に぀いお
本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 「【深川蒞留所】が新型蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で新たな蒞留酒造りに挑戊」プロゞェクトオヌナヌのfukagawa_distilleryです。この床はご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。今回のファンディング限定デザむンの手ぬぐいの補造颚景をご芧ください䞀枚䞀枚職人さんが䞁寧に染めおいきたす。リタヌン品がお手元に届くたでもう少々お埅ちください。深川蒞留所 もっず芋る

  • 「【深川蒞留所】が新型蒞留噚『ニュヌ゚バポ』で新たな蒞留酒造りに挑戊」プロゞェクトオヌナヌのfukagawa_distilleryです。この床はご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。リタヌンの先行ずしおオヌプンデヌ甚ドリンクチケットを察象の方ぞステッカヌず合わせお郵送にお送らせおいただきたした。オヌプンデヌの情報はInstagram https://www.instagram.com/fukagawa.distillery/Xツむッタヌhttps://x.com/fukagawadisにお随時情報をアップデヌトしおおりたす。----------------------------------------------------------------9月のオヌプンデヌ埌半はゲストバヌテンダヌが来おくれたす深川蒞留所『奥の柄 オヌプンデヌ』21日(土)、22日(日)、23日(月)12時〜18時21日きみどり バヌ&酒屋@kimidori_hls浅草橋にある角打ちもできる量り売りをするリカヌショップ"きみどり"。䞻催するワヌクショップやゲストずしお招臎されるむベントでは店䞻の情熱が倧いに䌝わるものが倚く、ファンの間で倧奜評。そんな、キミドリの提案する深川蒞留所の酒の新しい飲み方、楜しみです22日コンディショングリヌン アブちゃん@the_condition_green䞭目黒にあるアブサン専門店コンディショングリヌンのアブサンの劖粟こずアブちゃん実は深川蒞留所のゞンを䜿ったオリゞナルカクテルのレシピ数は業界1今回もずっおおきのカクテルを甚意しおくれおたす23日BAR Chase 䞭村さん @kiyosumibarchase深川蒞留所から歩いお1分のBAR Chaseのマスタヌ䞭村さんが参加。共に深川のドリンクカルチャヌを広める仲間ですお店では、幅広いカクテルを提䟛しおくれたすが、今回のオヌプンデヌではどんなオリゞナルカクテルを甚意しおくれるのか楜しみです。皆さたの来堎を心からお埅ちしおいたす。尚、予玄は䞍芁ではありたすが、小芏暡なスペヌスの為、入店にはお時間をいただく堎合がありたす。深川蒞留所"奥の柄"東京郜江東区平野2-3-15※枅柄癜河駅から歩いお10分#深川蒞留所#クラフトゞン#深川ツブロ#FUEKI#深川#枅柄癜河#ニュヌツブロ#ニュヌ゚バポ もっず芋る

  • 7月の深川蒞留所"奥の柄"オヌプンデヌは、7月7日(日) 12時〜18時深川蒞留所のゞンをニュヌツブロ蒞留噚を眺めながら飲める、買える日です。新䜜ボトルもありたすよクラりドファンディングのご質問もお受けしおおりたす。深川蒞留所"奥の柄"東京郜江東区平野2-3-15※枅柄癜河駅から歩いお10分Googlemaphttps://maps.app.goo.gl/7Km3xTrbk1gyiTyA9 もっず芋る

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