今のワインナリーさんの現状や葡萄農家さんにお会いする為に長野県塩尻市に行ってきました！クラファンで頂いた支援金はブドウの買い付けに使わせて頂きます。農家さんに農林課の方とお話ししていて知る事は沢山ありました。世の中の物が値上げしている状況は、勿論農家さんワイナリーさんの資材高騰に直結しています。それを踏まえての値段交渉は全くされず、相変わらず何十年前の値段のまま、とまっているのが現状です。私達も、もっと活動、経済の場を広げていく事が重要だと感じました。そして、ブドウを買う資金の為、後少し！！引き続きご支援よろしくお願い致します

世界中の食材や飲料、アルコールや容器。。食にまつわるものなら何でも出展が出来る食の展示会。かなり高い入場料で本気の商談の場なので関係者のみが入れます。私も缶ワインを探しに出かけてきました。ありました。フランスでワインの産地として有名なロアール地方まだ日本の皆さんは缶ワイン？？ってなっているかも知れませが、確かにフランス人でさえ缶ワインはまだメジャーじゃ無い！やっぱりアメリカかな。っと話していました。が、それでもあるんです！！ちゃんと老舗ワインナリーが瓶も缶も扱っています。自分のライフスタイルやシチュエーションによってチョイスできる。あの、正統派フレンチワイン！頑なに伝統を守ると思うかも知れませんが、全く違います。フランスワイン業界はかなり柔軟です！これが、凄いんです！ボルドーがブルゴーニュボトルに！！そして中身のワインも重すぎない、こんなボルドーは飲んだことがない。私も正直驚きました！笑これを見ればフランスの古い伝統を壊してまた更に作っていく柔軟さ。改めてレボルーション(革命)の国だと思いました。Numéro Neufが日本ワインにもレボルーションをおこします私達はゲームチェンジャーです。缶ワインって軽くてSDG`Sでeco、リサイクル率90%以上。ワインとしても劣化もなく"プシュ"とフレッシュ飲みには最高の完成形。そして何と言っても見た目がかわいいけど中身はタフな！本格派ワインw

食べるブドウ品種(ラブルスカ種)で作るワインNuméro 3陸前高田市にある神田葡萄園さんの作るワインのセンスと味に惚れ込み、醸造をお願いしたら、他社ワインを作るのは初めてですがと老舗ながら快諾頂けたお一人！彼らのワイナリーは一度は津波で倒壊した。それを復興して今に至る。そこには、想像も出来ない沢山の事を経験して来た方達。無知な私は奇跡の一本松も現地で知りました。そんな、私がとやかく言う事は何もないですが。去年と今年に入って、3度、訪問しましたが、本当の復興はまだまだ続いていく全てのタイミングが重なり、偶然のご縁で陸前高田市でワイン醸造。これからもNuméro Neufは岩手県や南三陸地方で缶ワインを作り続けていきます。そのワインは日本から世界へと広がっていくそんなNuméro3 も是非味わってみてください。