自己紹介

葛飾区立石で10年間たい焼き店の店長をしたのち、スカイツリーのお膝元・墨田区曳舟に咲々(サクサク)をオープンしました

昨年5月に閉店しました

このプロジェクトで実現したいこと

前身店で人気のあったスター商品にフォーカスし、シンプルなメニュー展開でオペレーションを簡素化し回転よく焼成。

時間が経つと味が損なわれる鯛焼きのデメリットを最小限に抑えることにより、常に美味しい商品を提供すること

商品・お店が作られた背景、実績

鯛焼きの概念を覆すオリジナリティ溢れるメニューと、まるでカフェのような外観で皆様に愛されました

Instagramのアカウントも残っているので是非そちらもご覧になってください

(たい焼き咲々、で検索)

私たちの商品・お店のこだわり

他にはない創作鯛焼きと、

ここに来ればハッピーになる！と必ず言って頂けるお店作りをお約束します！

リターンについて

支援者様限定特別2倍付与のポイントカード

イベント情報の優先

スケジュール

諸々免許は取得済みなので

直ぐに物件を探し工事に入ります

そのあと保健所に申請

今年中には開店予定

資金の使い道

工事費　700000

人件費　300000

材料費　400000

設備費　600000

最後に

原点に還り、地元・葛飾区立石で再出店を希望しています

立石は今、再開発で盛り上がる熱いステージです

この地で新たにスタートし、必ずや皆様をハッピーにするお店を立ち上げます！！！

どうぞ皆様のお力をください！