🥐【日本の皆様へ、心温まる物語をお届けします】

夢と情熱を胸に、母・ウルフ・タリと娘・高松ガリが、異国の地である日本に根を下ろしました。日本では新しいコンセプトになる「フュージョンスイーツ」カフェを開くという夢を皆さんと共有したく思います。二人はただの家族以上のもの、食べることの喜びと、それを通じて人々をつなぐ力を信じる親子です。

ウルフさんは、長年のサービス業での経験と自身のケータリングビジネスを通じて、笑顔を生み出す料理の魔法を信じています。彼女は、心からのおもてなしと美味しい食事で、訪れるすべてのお客様に温かさを提供することを心から願っており、その情熱は小さなカフェの夢へとつながっています。

一方、ガリさんは、幼少期からキッチンで過ごす時間を愛し、特にスイーツ作りに情熱を注いできました。彼女は日本の文化や歴史に魅了され、その深い興味を胸に日本語を学び、日本でパティシエとしての訓練を受けました。ガリさんの目標は、フュージョンスイーツを通じて東西の文化を結びつけ、より平和な未来への架け橋となることです。

🍯【Milk&Honeyとは】

「ミルク＆ハニー」という名前は、「豊かさ」と「栄養に満ち溢れる」という聖書の言葉からインスピレーションを得ています。私たちはこの豊かさを日本にもたらすために来日し、東京と埼玉で複数のマルシェ（ファーマーズマーケット）に出店しました。現地と各地で行ったアンケート調査では、私たちの提供する商品に対する強い関心と、その素晴らしい味わいに対する好評を得ています。
💕お客様からいただいた様々なご意見の中から、いくつかをご紹介します：

⭐️「大変美味しくいただきました！ありがとうございました。総じて、優しい味わいで丁寧に作られているんだなと感じました。」女性、４０代

⭐️「日本ではあまり馴染みのない風味と食感でしたが、逆にそれが特徴があり、良かったなと思いました。」男性、３０代

⭐️「可愛らしいお菓子で、日本ではあまり感じたことのない味が特徴があって良かったです。」女性、２０代

私たちはより多くのお客様に手作りのスイーツをお届けするため、オンラインでの販売に注力しています。全国どこでも、私たちの愛情を込めたベイクドスイーツをお楽しみいただけるよう、配送しております。私たちのスイーツは、日本の四季を感じさせる地元の素材を活用し、伝統的な手法と新しいアイデアが融合した、ユニークな味わいを提供します

🥐【夢に向かって】

私たちの物語は、夢と情熱、そして新しい始まりの物語です。私たちと一緒に、味覚の冒険に参加しませんか？あなたのサポートにより、私たちは日本での新たな章を切り開き、皆様に愛と笑顔をお届けすることができます。

あなたのサポートが全てを意味します！目標金額は50万円です。この資金は、私たちのキッチンの頭金とプロフェッショナルなオーブンの購入に使用されます。これにより、私たちの夢に一歩近づき、自分たちの場所で皆様にさらに素晴らしい製品をお届けすることが可能となります。私たちは、ヨーロッパを主に、世界の絶品スイーツを日本市場に紹介し、異文化間の絆を深めることに情熱を傾けています。皆様の温かいサポートが、私たちの夢を現実に変える鍵です。

中古品ですので価格は様々ですが、使用に問題のない状態のものは約30万円前後します。

私たちが契約を希望している店舗です。現在、キッチンはスケルトン状態で、将来的にカフェとして利用することを考えています。

私たちはヨーロッパを主に、世界の絶品スイーツを日本市場に紹介し、異文化間の絆を深めることに情熱を傾けています。その情熱を背景に、埼玉県の田舎に位置するユニークなベーカリーカフェを開くことが私たちの目標です。私たちのカフェでは、地元埼玉の持続可能な材料を使用し、地元の農家やサプライヤーと密接に協力することで、ただ美味しいだけでなく、地元経済を尊重し支援するお菓子を創り出します。

私たちは自分たちの製品に絶対の自信を持っており、全てのスイーツは最高品質の材料を使用し、伝統的な手法と革新的なアイデアを組み合わせて一つ一つ手作りされています。そのユニークな味わいと心を込めた作りで、お客様に真の満足をお届けすることをお約束します。

私たちのすべてのスイーツには愛と喜びを込めています。そのため、楽しくて遊び心のある名前を付けています。「初めてのキスはレモンの味（レモンクッキー）」、「開けごま！（ごまクッキー）」、「ビーマイハニークッキー（はちみつクッキー）」など、各スイーツの名前には、その特性と愛情が込められています。私たちのスイーツを通じて、皆様にもその楽しさと幸せが伝わることを願っています。

🌿 材料へのこだわり

厳選された高品質な材料を使用し、新鮮な果物や野菜、その他の自然素材を取り入れることで、季節ごとの味わいを大切にしています。これらの材料は、信頼できる供給業者のみから仕入れ、日本の豊かな季節の美味しさを反映させるために商品を調整しています。桜の花の季節には桜味のスイーツ、夏には柚子やすももを使ったリフレッシュするようなデザートを提供することで、食材本来の風味を活かしたスイーツ作りを心がけています。

🍰 手作りスイーツへの愛情

伝統的な製法を大切にしつつ、新しいアイデアを取り入れたスイーツは、日本の抹茶を使ったイタリアンメレンゲや、地元名物の柚子を使った東ヨーロッパのバブカケーキなど、異文化のフレーバーが融合したユニークなメニューです。私たちの手作りスイーツは、一般的なベーカリーで売られているものとは異なり、ただ美味しいだけでなく、食べる人すべてに新しい味の体験と喜びをもたらします。

🏠 オンラインでの全国配送と顧客サービス

私たちはオンラインショップを運営しており、全国どこへでもスイーツを配送しています。注文された商品は、愛情と細心の注意を払って準備し、新鮮な状態でお客様のもとへお届けします。私たちは顧客サービスに150%の努力を注ぎ、お客様に満足していただけるよう日々改善と成長を続けています。

🗾地元との協力へのコミットメント

私たちはコミュニティの力を信じています。そのため、私たちのベーカリーは地元埼玉の職人と協力し、ワークショップを開催し、世界中のめずらしい菓子について学びたい人々と焼き菓子の愛を共有するコミュニティハブとしても機能します。

このこだわりは、私たちの製品への自信と、お客様からの信頼を築くための努力を示しています。私たちは品質、独自性、そして真心が詰まった味わいをご家庭でお楽しみいただけることを誇りに思っています。

🍰【バブカ】

バブカは東ヨーロッパ起源の甘くふわふわのブレッドケーキで、通常はチョコレートやシナモンが典型的なフィリングです。日本の味覚に合わせたオリジナルの組み合わせを提供しており、ホワイトチョコと抹茶のユニークなフレーバーも楽しめます。

🧁【ロクム】

ロクムはトルコの伝統的な甘味料で、バラ水やレモンなどのナチュラルフレーバーが一般的です。私たちはこれに加えて、チョコレートがかかったものやレモンミントフレーバーなど、多彩なバリエーションで展開しています。

🍪【クレイジーチョコレート チャンククッキー　（CCC)】

このクッキーは、濃厚なチョコレートの味わいが特徴で、伝統的にはダーク、ミルク、ホワイトチョコレートの組み合わせが一般的です。季節ごとに異なるチョコレートのバリエーションを採用し、豊かな味わいと楽しさを提供しています。

🥧【ルゲラー】

ルゲラーはユダヤ系の伝統的なペストリーで、通常はチョコレートやジャムで満たされています。ごまクリームを使用した「開けごま」は、この伝統に新しいひねりを加えたバリエーションです。

🍩【レモンメレンゲパイ風バタークッキー（初めてのキスはレモンの味）】

レモンメレンゲパイは、レモンのカスタードと軽いメレンゲのトップが特徴のデザートです。この味わいをクッキーで再現し、「初めてのキスはレモンの味」として提供しています。これはレモンメレンゲの甘酸っぱさをお楽しみいただける一品です。

🥐【その他のクッキーフレーバーについて】

私たちは季節やお客様の好みに合わせて様々なクッキーのフレーバーを提供しています。従来のフレーバーに加えて、常に新しい味わいを開発しており、すべてのクッキーに楽しくてユニークな名前を付けています。お客様に新鮮な驚きと喜びを提供するため、フレーバーは絶えず変化しています。

🍪3,000円コース

🔅感謝のメール: プロジェクトへのご支援に対して心から感謝の気持ちを込めてお送りします。
＊メールにてお送りします

🔅オンラインショップでのお買い上げ時　バブカカット１枚を提供いたします！

※バブカカットはご注文時に選択してください。
※使えるクーポンをメールにてお送りします
※2025年5月末日まで有効

🧁5,000円コース

🔅感謝のメール
＊メールにてお送りします

🔅オンラインショップでのお買い上げ時　バブカカット１枚を提供いたします！
※バブカカットはご注文時に選択してください。
※使えるクーポンをメールにてお送りします
※2025年5月末日まで有効

🔅クッキーセット: 手作りの美味しいクッキーを10枚をセットでお届けします。

🥐10,000円コース

🔅感謝のメール
＊メールにてお送りします

🔅オンラインショップでのお買い上げ時　バブカカット１枚を提供いたします！
※バブカカットはご注文時に選択してください。
※使えるクーポンをメールにてお送りします
※2025年5月末日まで有効

🔅クッキーセット

🔅オリジナルデザイングッズ: お客様の希望に応じて、私たちのオリジナルデザインのノート、マグカップ、ポーチ、マスキングテープから任意の3点を選んでいただけます（同じ商品を3つ選ぶことも可能です）。選んだ商品は備考欄にご記入ください。

○ オリジナルデザインポーチ

商品サイズ：横200mm × 縦120mm

○ オリジナルデザインマスキングテープ

商品サイズ：幅45mm × 高さ45mm × 奥行15mm、長さ：5000mm

○ オリジナルデザインノート

商品サイズ：A5サイズ 148mm × 210mm × 厚さ5mm

○ オリジナルデザインマグカップ

商品サイズ：直径82mm × 高さ95mm、容量：350ml

🔅ロクムの箱: トルコ風の伝統的なスイーツ、ロクムを特別な箱に詰めてお送りします。

🍪25,000円コース

🔅感謝のメール
＊メールにてお送りします

🔅オンラインショップでのお買い上げ時　バブカカット１枚を提供いたします！
※バブカカットはご注文時に選択してください。
※使えるクーポンをメールにてお送りします
※2025年5月末日まで有効

🔅3か月連続クッキーセット＋ロクム: 3ヶ月連続でクッキーとロクムのセットを毎月お届けします。

🔅オリジナルデザイングッズ：お客様の希望に応じて、私たちのオリジナルデザインのノート、マグカップ、ポーチ、マスキングテープから任意の3点を選んでいただけます（同じ商品を3つ選ぶことも可能です）。選んだ商品は備考欄にご記入ください。

○ オリジナルデザインポーチ

商品サイズ：横200mm × 縦120mm

○ オリジナルデザインマスキングテープ

商品サイズ：幅45mm × 高さ45mm × 奥行15mm、長さ：5000mm

○ オリジナルデザインノート

商品サイズ：A5サイズ 148mm × 210mm × 厚さ5mm

○ オリジナルデザインマグカップ

商品サイズ：直径82mm × 高さ95mm、容量：350ml

 🍰50,000円コース 

‼️【埼玉県来店限定】‼️

🔅感謝のメール
＊メールにてお送りします

🔅オンラインショップでのお買い上げ時　バブカカット１枚を提供いたします！
※バブカカットはご注文時に選択してください。
※使えるクーポンをメールにてお送りします
※2025年5月末日まで有効

🔅3か月連続クッキーセット＋ロクム

🔅オリジナルデザイングッズ：お客様の希望に応じて、私たちのオリジナルデザインのノート、マグカップ、ポーチ、マスキングテープから任意の3点を選んでいただけます（同じ商品を3つ選ぶことも可能です）。選んだ商品は備考欄にご記入ください。

○ オリジナルデザインポーチ

商品サイズ：横200mm × 縦120mm

○ オリジナルデザインマスキングテープ

商品サイズ：幅45mm × 高さ45mm × 奥行15mm、長さ：5000mm

○ オリジナルデザインノート

商品サイズ：A5サイズ 148mm × 210mm × 厚さ5mm

○ オリジナルデザインマグカップ

商品サイズ：直径82mm × 高さ95mm、容量：350ml

🔅ベーキングワークショップ: あなたとご友人3人までを招待して、一緒にMILK&HONEYの技術を学べる特別なワークショップにご参加いただけます。
＊＊このワークショップはMILK&HONEYのキッチンで開催されるため、埼玉県までお越しいただける方に限定しています。予めご了承ください。＊＊

・日時：2025年1月頃　午前中　３時間前後
＊後日メールにて正確な日付をお客様の都合に合わせてお知らせいたします。

・場所：埼玉県坂戸市、１１月頃に完成予定されるMILK&HONEYのキッチンにて

・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。

・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します

＊＊実際に届く商品は画像と異なる場合があります（種類、色、デザインなど）。＊＊

🧁皆様からの支援金の使い道:

1. 賃貸キッチンの頭金の支払い - 新しいキッチンの基盤を築きます。

2. 清掃費 - 常に清潔で衛生的な環境を保つために。

3. プロフェッショナル機材（オーブン）の購入 - 高品質なスイーツ作りに必要な最先端の機材を導入します。

4. キャンプファイヤーの手数料

🍪大まかなスケジュール:

6月: 物件の契約を完了し、新しいキッチンスペースの準備を開始します。

7月: クラウドファンディングキャンペーンを終了し、プロフェッショナルオーブンを購入します。

8月: キッチンの内装改造を行い、最適な製菓環境を整えます。

12月: リターン品の発送を開始し、支援者の皆様へ感謝の気持ちをお届けします。

この度は私たちのクラウドファンディングキャンペーンにご興味を持っていただき、誠にありがとうございます。皆様の温かい支援があってこそ、私たちの夢を現実のものとすることができます。私たちの願いは、日本を世界の驚異と繋げ、新しく興味深いベイクドスイーツを紹介することです。日本各地から選び抜かれた素材で一つ一つ心を込めて作ったスイーツを、全国の皆様にお届けすることを心から楽しみにしています。私たちは皆様の味覚のフライトクルーとして、新しいご馳走ーへとご案内します。

このプロジェクトが成功した場合、新たな目標を持って次のキャンペーンの目標を設定するかもしれません。さらに豪華で特別なリターンを皆様にご用意できるよう努力します！その間、ぜひ私たちのオンラインストアをご覧になり、商品をお試しいただければ幸いです。皆様の小さな一歩が、大きな変化を生み出す第一歩となります。最後までお読みいただき、ありがとうございました。どうぞよろしくお願い致します。

このプロジェクトが成功した場合、新たな目標を持って、ネクストゴールを設定するかもしれません。さらに豪華で特別なリターンを皆様にご用意できるよう努力します！皆様の小さな一歩が、大きな変化を生み出す第一歩となります。最後までお読みいただき、ありがとうございました。どうぞよろしくお願い致します。

もしよろしければ、ぜひ私たちのオンラインストアをご覧いただき、商品をお試しいただければと思います。

また、マルシェやイベントでの出店時にもぜひお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願い致します。

⭐️オンラインショップ

🍪HP: https://milknhoney.co.jp/

⭐️Instagram：@milknhoneytmgs

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。