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【 ゲストハウス × 居酒屋 】宮古島ならではのアットホームな酒場を作りたい!

今年5月、宮古島にて目標であった居酒屋オープンプロジェクトがついに始動!自身が運営する宿泊施設の1階にある、深夜帯をメインとしていたバーを改装し、早い時間から美味しいお酒と島食材を使った料理を楽しめる酒場、そして宮古島への来島目的の一つとなるような温かいお店づくりに挑戦します!

現在の支援総額

1,800,155

180%

目標金額は1,000,000円

支援者数

250

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/17に募集を開始し、 250人の支援により 1,800,155円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

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今年5月、宮古島にて目標であった居酒屋オープンプロジェクトがついに始動!自身が運営する宿泊施設の1階にある、深夜帯をメインとしていたバーを改装し、早い時間から美味しいお酒と島食材を使った料理を楽しめる酒場、そして宮古島への来島目的の一つとなるような温かいお店づくりに挑戦します!

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NEXTゴール150万円に挑戦します!!

皆さまの温かいお力添えにより、なんとプロジェクト公開からわずか3日間近くで目標金額を達成する事が出来ました!

沢山のご支援、プロジェクトの拡散、本当にありがとうございます。


さて残り40日間のこのプロジェクト。

NEXTゴールを150万円とし、更なる挑戦を掲げます!!

それは「 島のアイデンティティーを駆使したい。」


私たちの住む沖縄県・宮古島らしい土器・食器類などの多くは自然由来であり職人さんの手で一点一点丁寧に作られています。それはご存知の通り金額も安くはありません。

安価なものを使うことももちろん可能ですが、島で活躍する職人さんが作る器やグラスを取り入れる事は、一つの「 エシカル 」であり、この環境を壊さず共存し守っていく為の一つの大事な意識だと認識しております。


今回、店舗改装費用・増築費として目標金額を100万円と掲げておりましたが、皆さまのご協力により更なる視点で設備や運営に注力する事が可能となりました!

お店の内装や食器類、細やかな設備では離島ならではの輸送費や買い付けの資金が必要となるのが難点です。細部まで沖縄・宮古島にこだわることはまったく簡単な事ではありません。


しかし私たちは信念を貫く為に、まだまだ走り続けます!!

引き続き応援宜しくお願い致します!!




宮古島移住9年目の夫婦

はじめまして、原 哲也・さわ乃と申します!

私たち夫婦は、神奈川県の田舎町より宮古島へ移住し

 2016年よりゲストハウスを営んでおります。

初めて宮古島に訪れたとき人の温かさ島の美しさに心から感動、魅了されました。

それから宮古島の虜になってはや9年が経ちます。

原点である 「 宮古島ならではの温かさ 」を継承し、

より多くの人に同じ体感をしてもらえる場所を作りたい、

という想いが強くなりこのプロジェクトを立ち上げさせていただきました!


ゲストハウスオーナー、そして・・・

移住1年目に、二人の夢であった

「 ゲストハウス TENOWAYA 」をオープン!

「 訪れる人の心に残る、つながりを大切にしたアットホームな空間 」を作る事に二人で奮闘しました!

ありがたいことに多くのリピーターさんにもご宿泊頂き、多くの経験、出会いを授かりました。

( お客様から頂いた沢山のお手紙 )

それから2022年春。人のご縁からパッションフルーツ農園を始めることとなり、

私たちは「 農業 × ゲストハウス 」というつながりの輪も広げることができました。

そして以前からのとある想いが日に日に強くなることに気付きました。

それは、

「飲食店をオープンしたい。」

私達にはどうしてもこの気持ちを抑える事ができなくなってきていました。

そんな時、ゲストハウスの1階にあった別テナントが空く事が決定!

二人の胸は大きく高鳴りました!チャンス到来!

どんどんと大きな挑戦をし続ける事に、もっともっと不安も大きくなり、

何度も何度も悩みました。

しかし、この島への愛と感謝の気持ちが、私たちを奮い立たせました!

日本一早い桜も咲き、南国の春を迎える今。

遂にこのプロジェクトを始動することとなりました!


ゲストハウス1階に酒場を作りたい!

自身が営むゲストハウスの1階に、

人と人とがつながり合える温かい空間の酒場を作りたい!

まさに、ゲストハウス TENOWAYA のような。

( ゲストハウスTENOWAYA )

今回、「 酒場 TENOWAYA 」の実現に向け以下のコンセプトを掲げています。


「 宮古島ゲストハウス TENOWAYA の原点回帰 」

~ 次なる進化『 酒場 』の誕生でつながる愛の輪 ~


移住を決めた時も、ゲストハウス TENOWAYA を始めた時も、

軸になっているのは「 人の温かさ・つながり 」でした。

島内外関係なく一人でも多くの人がつながり合い、宮古島を愛してもらえるような幸せな空間。

私たちは一切の妥協もせず、この軸のブレないお店づくりを目指します!


一緒に作り上げる最高の仲間!

絶対に欠かすことのできない人。このプロジェクトまでの1年間、「bar tenoya」として

ゲストハウス1階で営業してくれていた、店主のユタカ。

普段は誰もが認めるおちゃらけキャラで場を和ませることが大得意!

でも、たまに見せる男前な一面には誰もが脱帽?

実家が酒屋ということありお酒にも通じているところも魅力的な人。

「 ゲストハウス TENOWAYA 」で出会い、スタッフとして支えてくれているシオリ。

周囲への抜群の心配りとキュートな笑顔で右に出るものはおらず、

昨年末に宮古島へ移住してきたばかりだが既にシオリファン急増中。

お客様の胃袋を掴むキッチン担当、これはシオリの挑戦でもあるのです!


5月中旬のオープンに向け大奮闘!

皆さまから頂いたご支援は、離島で特に大きくコストがかかってしまう店舗改装・増築費に充てさせて頂きます。また、目標額を達成してからは、店舗設備・調理用品・運営等に充てさせて頂きます。

今回プロジェクトにご協力頂くキャンプファイヤー様への手数料もこちらからお支払い致します。

スケジュールにつきましては、4月末までは " bar tenoya " の形で営業を続け、

5月2日より内装工事がスタートし、オープンは5月中旬頃を予定しております!


あなたの応援が必要です!

今回オープンさせる「 酒場 TENOWAYA 」は、

私たちが大好きな宮古島でこれまで積み重ねてきた事をつなぎ合わせ、

より多くの方に 「 宮古島の温かさ 」 を感じていただける場所にします!

ご覧いただいた皆さまにもこのプロジェクトにご参加頂き、

多くの方と一緒に作り上げたいと思いますので温かいご支援どうか宜しくお願い致します。

オープンした際には美味しいビール片手に乾杯しましょう!

最後までご覧いただきありがとうございました。

原 哲也・さわ乃






支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

最新の活動報告

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  • 皆さま、こんにちは。オープンを間近に控え日々そわそわしているサワです!先日、改装のメインであるカウンターが仕上がり店内の雰囲気ががらりと変わりました。まだ正式には公開していないので公開を楽しみにしていてくださいね!現在、酒場テノワヤのInstagramアカウントでは日々の作業風景を更新しております。こちらをご覧の皆さまは、クラウドファンディングの支援を通じて酒場テノワヤ作りにご参加いただいているので是非作業風景もご覧頂きたいです〜!!https://www.instagram.com/tenowaya_sakaba_miyakojima/又、美味しいパッションフルーツの収穫も進んでおりパッションフルーツのリターンをお選びの方には早めのお届けが可能となりましたので第一便の発送をさせていただきました!!その他のリターンについても準備を進めておりますので楽しみにお待ち頂けると幸いです!それでは、引き続き暖かく見守って頂けると嬉しいです。 もっと見る

  • ※最後に重要なお知らせがございます。皆さまの温かい応援のおかげで、人生初のクラウドファンディング大成功でした!!達成率180%、支援者数250名沢山のご支援本当にありがとうございます!!当初の予定では5月中旬ごろのオープン予定でしたが、少しずれ込みましてグランドオープン6月6日となります。宜しくお願い致します!!現在は店舗の改装工事やメニュー考案に励んでおります。今回、ご支援いただいたリターンにつきましてはそれぞれの予定でお届けできるよう準備を進めてまいります。楽しみにお待ち頂けると幸いです!!今後も随時活動の報告をさせていただきますので引き続き宜しくお願い致します。【 お知らせ 】ご支援いただいた際、備考欄にお名前を記載いただくようお願いをしておりましたがお名前の記載がない方が見受けられます。リターンのお渡しでお名前が必要になるのでお手数ですが備考欄の変更宜しくお願い致します。 もっと見る

  • 沢山の想いを込めたこのプロジェクトもついに残り5日間となりました。200名を超える方からのご支援やお気に入り登録頂いた方の多さに驚きと共に感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。初めて行うクラウドファンディングは準備や公開後の進め方など想像以上に大変で。。。正直なところ挫けそうな事もありましたが、親身になってくれるキャンプファイヤー担当者様やアドバイスをくれたスタッフや友人、沢山の方のおかげでここまでくることができました。そんな思い入れのあるプロジェクトの最後は公開時と同じ様に盛り上げたいと考えています!!そこでご覧の皆さまにこのプロジェクトに関する最後のお願いをさせて下さい。既にご支援いただいている方には、ストーリーズにてこのプロジェクトを再度シェアいただきたいです。ご支援を悩まれている方へ、あなたの支援を大切に活用させていただきますので是非ご参加頂けると嬉しいです。又、お気に入り登録をされていない方もご登録宜しくお願い致します。残り5日間を全力で走りきる為に目標は高く、FINALゴール170万円を目指します。最後まで温かく見守って頂けると幸いです。 もっと見る

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