自己紹介

はじめまして!

Magochacafeを開きたい畑と申します！

どうしてマゴチャなのか、

祖父が和束茶をしていました。

お茶畑をする人が年々減ってきている。宇治茶も和束茶からきているのに和束茶は注目されない。こんなに日本で使われているのに和束茶てなぁに？と思われているので、

もっと世界に和束茶を。孫がお茶のカフェで美味しさを知っていただきたい!

その想いからマゴチャとなりました。

このプロジェクトで実現したいこと

美味しいお茶のラテ、スイーツをその場で食べていただいたり、お茶畑を守りたい、これからも続いてほしいそういう想いです。

美しい景観とともにゆっくりやすらげるカフェをつくりたいと思っています。

商品・お店が作られた背景、実績

お茶畑を守りたい、お茶の美味しさ魅力をもっと知っていただきたい。

祖父達が守ってきたものを私達も後世へ繋ぎたい。

そういう想いからお店をしたいと思ってます。元々カフェでレシピ開発や運営をしてきました。その力を発揮できるようにしたいと思ってます。

抹茶チーズケーキ、その時期に合わせた茶葉でのラテやスイーツ、ランチなどをお客様に召し上がっていただければと思います。

私たちの商品・お店のこだわり

商品と景観を大事にしたいのでシンプルに。ですが茶葉など時期に合わせたこだわりの一品を味わえるものにしております。

リターンについて

茶葉を使用したスイーツ、季節の茶葉など和束だからこそのものを考えております。

スケジュール

クラウドファンディングで目標が達成次第、建物契約、器材購入、運営をしていきます。

場所は和束町公民館付近で検討中です。

資金の使い道


設備費：約500万円

最後に

最後までみていただきありがとうございます。

もっと日本の方にも世界の方にも和束の魅力を大事に伝えたい。小さい頃から全く変わらないあのすばらしい景色を見ていただきたい、守りたい。

その為には実際その景色を観ながら食べていただくことと思っております。

良い孫でもいい娘でもなかったかもしれない。

でも父や祖父の思い、故郷を守りたい。伝えたい。そう思っております。

みなさまのご協力なくては実現できません。

どうぞよろしくお願いいたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-or-Nothing方式で実施します。目標金額に満たない場合、計画の実行及びリターンのお届けはございません。