皆様の応援をいただきまして目標金額達成致しました！

さらなる応援をいただけるようあと数日ですが、最後までやりきっていきます！

新しいジェラートブランドとして

"87gela"をリリースさせていただきます。

私たちの強みであるエディブルフラワーを活用しハーブやフルーツ、未利用資源を掛け合わせたブランドへと皆さまと育てていければと思っています。

地域にはいろいろな未利用資源があります。今回は耕作放棄地を活用し食用バラを育ててジェラートにするストーリージェラートです。

2024年1月に私たちは87farmを法人化し、87株式会社を設立いましました。

エディブルフラワー専門農園87farm、新しいジェラートブランド87gelaと87(ハナ)のブランドを運営していくと共に87株式会社はこれから躍進していきます。

こちらは試作中の、滋賀県内で栽培されたおうみ木苺(ラズベリー)✖︎87farmローズのジェラートです。どちらの素材も耕作放棄地(休耕地)を活用した資源です。事業として課題解決をしながらいろんな美味しいジェラートを作っていきます！

これからも応援よろしくお願い致します。