私はオーストラリアのメルボルンに住んでいる日本人です。パンデミックの最中にオーストラリアで結婚し、今年で在住5年目となります。こちらに来てから常々感じることは、日本の文化がオーストラリアやその他の国の人々からとても愛されているということです。日本にいたときには気付かなかった自国の素晴らしさに誇りを持つようになり、同時に日本文化を広めることに貢献できるビジネスをいつか始めたいと思って日々を過ごしてきました。

メルボルンでは日本文化の人気がとても高まっていて、日本の物を取り扱う小売店やレストランが次々と増えています。嬉しい反面、商売の道具として「日本」ブランドを使われていることもあります。そのことに気付いた時、日本人の私が自国の文化を正しく扱いながら広めていきたいと思うようになりました。そこで、自分も趣味で集めている和食器を、日本から輸入し販売することで、オーストラリアの人々に日本の魅力を伝えられないかと思い、会社員を辞めてオーストラリア人の旦那とビジネスを立ち上げることとなりました。【Sakamoto Merchandise】という店舗名で、近い目標として、今年5月に開催されるJapan Festivalに参加し、日常使いができる幅広い和食器を集めて販売する予定です。

和食器を通じて、オーストラリアやオーストラリアを訪れた他国の人々に、職人の芸術性や技術の素晴らしさを知ってもらうだけでなく、和食器を日常生活に取り入れてほしいと思っています。和食器は料理ごとに用いるお皿の形や深さが違い、また色、模様も違ったものが沢山ある為、自国のテーブルセッティングや料理にどのようにして和食器を合わせるか等、購入者が想像しやすい提案をしていきたいと思っています。私の夫が動画クリエーターである為、工房を訪れどのように作品が作り上げられるか等、紹介ができる動画も作成する予定です。

今年5月に開催されるJapan Festivalへの参加をスタートとし、その後オンライン販売やマーケットへの出店をしていき、和食器販売のビジネスを拡大していきます。和食器だけではなく、日本でモノづくりを個人で展開している方々の商品も取り扱っていきたいです。また5月からメルボルンの調理学校に通い、ゆくゆくは和食器を使ったカフェ/日本食レストランをメルボルンに持つことも視野に入れています。そして、そこをカフェ/レストラン兼和食器販売の実店舗にして、日本の文化を紹介する場所にしていければと思っています。

ビジネスを展開するのがオーストラリアになるため、私たちのプロジェクトに関するお礼の内容を考えるのが難しいのですが、私たちならではの提供できるものをご用意させていただきます。

食器仕入れ費：50万円（輸入2回分）

イベント参加費：2万円

輸入諸費用（日本国内配送料、輸送費、保険等）：20万円（輸入2回分）

関税等：5万円（輸入2回分）

イベント出店用備品代（テーブル、クロス、食器を入れる箱、お店看板等）：10万円

私は海外に住む日本人として、自国の文化を正しく紹介し広めることが自分の使命だと思っています。そして、他国で作った和食器に似せている商品ではなく、日本にいるクリエーターの方々が丹精込めて作り上げた作品をより多くの人に届けたいです。このビジネスを通し、海外の人々に、日本人のモノづくりの技術を改めて知ってもらえると信じています。そして、同じように日本人として誇りを持っていたり、日本を愛している方々から支援していただけることを願っています。皆様の温かいご支援をいただき、共に素晴らしい日本文化の魅力を発信していけるよう努力して参ります。どうぞよろしくお願い致します。