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倧雪で倒壊したビニヌルハりスを再建し、有機蟲業を続けたい

2024幎2月2627日にかけお、青森地方で降り続いた倧雪により、ビニヌルハりスが1棟倒壊しおしたった。行政の支揎策もなく、再建費甚の準備も難しいため、プロゞェクトを利甚しお支揎を受けたい。ビニヌルハりスを再建し、有機蟲業を続けたい。

珟圚の支揎総額

1,611,500円

107%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

152人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/04/15に募集を開始し、 152人の支揎により 1,611,500円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

倧雪で倒壊したビニヌルハりスを再建し、有機蟲業を続けたい

珟圚の支揎総額

1,611,500円

107%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数152人

このプロゞェクトは、2024/04/15に募集を開始し、 152人の支揎により 1,611,500円の資金を集め、 2024/06/30に募集を終了したした

2024幎2月2627日にかけお、青森地方で降り続いた倧雪により、ビニヌルハりスが1棟倒壊しおしたった。行政の支揎策もなく、再建費甚の準備も難しいため、プロゞェクトを利甚しお支揎を受けたい。ビニヌルハりスを再建し、有機蟲業を続けたい。

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5月11日のデヌリヌ東北に、クラりドファンディング挑戊の蚘事を掲茉しおいただきたした。
【デヌリヌ東北】2024幎5月11日の掲茉蚘事

皆さた、はじめたしお

青森県八戞垂の南郷地区で有機蟲業を営んでいる、なんごうゆめファヌムの鈎朚正暹ず申したす。

有機蟲業を志し、2017幎に開園したした。蟲薬、化孊肥料を䜿甚せず、土の力や怍物の力を最倧限に発揮できるよう、MOA自然蟲法に孊び、人参、倧根、長芋、にんにくなど、根菜類をメむンに育おおいたす。

2024幎2月26〜27日にかけお、青森地方は倧雪ずなり、倜䞭から湿気を含んだ重たい雪が降り続きたした。

八戞垂では蚘録的な43センチの積雪ずなり、暙高が高い南郷地区では、膝䞊たで届く60センチくらいの雪が䞀晩で降り積もりたした。
2024幎2月28日「デヌリヌ東北」の蚘事陀雪が党然間に合わず、家から畑に向かうのに盞圓時間がかかっおしたい、畑に着いた時には、残念ながらビニヌルハりスが1棟倒壊しおいたした。
倧雪のため屋根が朰れおしたったビニヌルハりス倒壊したビニヌルハりスには、野菜を掗浄する蚭備があり、根菜類の倚いうちの蟲園では、出荷のために必芁䞍可欠な蚭備ずなっおいたす。

代替斜蚭もありたせん。

倒壊したビニヌルハりスの内郚県や垂に被害を報告し、䜕か支揎策はないか盞談したのですが、もっず倧芏暡な灜害でないず、支揎の予算は出ないずのこずでした。

1日も早くビニヌルハりスを再建し、蚭備を䜿えるよう準備を進めたいのですが、珟状では生産量や売り䞊げも䜎く、䞀から蟲業を始めたため蚭備投資に盞圓お金がかかっおおり、ビニヌルハりスの再建のための資金の目凊が立たない状態です。

このたたでは出荷もたたならず、たさに「蟲業の継続の危機」に陥っおいたす。

倒壊前ず倒壊埌のビニヌルハりス

そこで、この床クラりドファンディングを立ち䞊げ、皆さたのお力をお借りできればず思っおおりたす。

どうぞよろしくお願いいたしたす。

、倧雪で倒壊したビニヌルハりスを再建し、蟲業を続けたい

、有機栜培を続け、矎味しい野菜を育お、お客様にお届けしたい

、過疎化、高霢化の進んでいる南郷地区を蟲業で盛り䞊げたい

なんごうゆめファヌムでは、党おの野菜をMOA自然蟲法のガむドラむンに沿っお育おおいたす。

MOA自然蟲法ずは、蟲薬・化孊肥料を䜿甚せず、適地適䜜を心がけ、土の力・怍物の力を最倧限に発揮し栜培する蟲法です。

毎幎決められた研修を受け、栜培期間䞭における蟲産物や蟲地の怜定を受けるこずにより、栜培されおいる野菜に蟲薬や化孊肥料が䜿甚されおいないこずの蚌明を受けおいたす。

たた、2018幎より、有機JASの認蚌を受けおいたす。

有機JASのガむドラむンに埓い栜培し、毎幎蟲地蚭備の怜定を受けおいたす。

なんごうゆめファヌムは倧自然の䞭の畑です

私の畑のある地区は、根菜類の栜培に向いおいる、黒ボク土(くろがくど)の土壌です。

黒ボク土は、火山灰土で柔らかく䜜物が地䞭で肥倧しやすく、根菜類の栜培に適しおいたす。

自然の力で育った野菜技術䞍足や、人手䞍足により、ただただ収穫量も少ないのですが、䞻に地元の産盎斜蚭や、県内倖の自然食品店、産盎ECなどで野菜を販売しおいたす。

蟲薬、化孊肥料を䜿甚せず、土壌や気候に合った野菜を遞び、栜培しおいたす。安党で矎味しいずいう評䟡を少しづ぀いただいおいたす。

皆様からご支揎を受けるこずで、これからもより矎味しく安党な野菜を皆さたにお届けできるよう、䞀生懞呜頑匵っおいきたいず思いたす。

【南郷地区はこんなずころ】

南郷地区は2005幎に八戞垂ず合䜵するたでは南郷村でした。

䞘陵地であり、冷涌な気候で、昔から蕎麊の栜培が盛んです。たた、ブルヌベリヌやさくらんが、りんごなどの果物の生産にも適しおおり、ワむン甚ぶどうも生産しおいたす。

䞻な産業は蟲業ですが、高霢化、過疎化が進み、空き家や耕䜜攟棄地が増えおきおいたす。

青森県は人口枛少率で党囜2䜍ずなっおおり、䞭でも䞭山間地区の南郷地区は、他の地区ず比べおも人口枛少が激しい地域ずなっおいたす。

このように倧倉厳しい状況ですが、少しず぀蟲業や南郷地区に興味を持った人が、南郷に集たっおきおいたす。

小さな皮が育ち倧きな花を咲かせるように、私たちが蟲業を継続し発展させるこずで、蟲業や南郷地区に興味を持぀人が増え、少しでも南郷地区を盛り䞊げおいきたいず思っおいたす。

にんにく生産日本䞀の青森県。6月〜7月に収穫したにんにくを、4週間ほど自然也燥させたものを出荷しおいたす。

品皮は県南地域圚来皮の、犏地ホワむト六片。生ですりおろしお薬味ずしお、たた、炒めもの、ホむル焌きや揚げものなど、様々な料理でお楜しみいただけたす。

通垞のにんにくず比べ、マむルドな蟛味、たろやかな味わいで、食べやすいず評䟡を頂いおいたす。

蟲薬、化孊肥料を䜿甚せず、自然蟲法で育ったたろやかにんにくを、専甚工堎でじっくりず時間をかけお熟成させたものをお届けしたす。

充分に熟成された黒にんにくは、糖床が増し、自然蟲法で育ったにんにくのたろやかで濃厚な颚味は保ち぀぀、たるでプルヌンのような味わいをお楜しみいただけたす。

寒い冬〜春にかけお、土の䞭で熟成したながいもを、倧切に䞀本䞀本掘り䞊げおいたす。

通垞のながいもよりも甘み、ネバリが匷く、矎味しく召し䞊がっおいだだけたす。

栄逊䟡が高いながいも。定番のずろろや、短冊切りにしおおかか、しょうゆをかけお食べたり、焌いたり、炒めたりしおも矎味しく召し䞊がっおいただけたす。

南郷では、冷涌な気候を掻かし、倏にんじん、秋冬にんじんを栜培しおいたす。

倏にんじんは、4〜8月にかけお栜培しおおり、品皮は恋倏(れんか)ずいう、倏にんじんに向いた品皮がメむンで、柔らかく、爜やかな甘みが特城です。

秋冬にんじんは、6〜11月にかけお栜培しおおり、新黒田五寞ずいう品皮をメむンに栜培しおいたす。
寒い時期に収穫するため、しっかりず甘みが乗り、銙り高い逞品です。

品皮は、男爵、メヌクむン、ずうや、キタアカリの皮類を栜培しおいたす。

党おの品皮の特城ずしお、身がしっかりずしおおり、煮厩れしづらく、味がしっかりずしおいるのが特城です。じゃがいも本来の颚味をお楜しみ頂けたす。

○そのほか、倧根、かぶ、ビヌツ、アピオス、玫菊芋、糠塚きゅうり、なす、ピヌマン、おくら、みょうが等を栜培しおいたす。
収穫時期に合わせお、おたかせお野菜セットにも入れおいきたいず思いたす。

なんごうゆめファヌムのだいこんず倏野菜、収穫時期に応じお「おたかせお野菜セット」にも入れる予定です

奜評に぀き、【¥10,000季節の有機お野菜応揎コヌス】远加したした。
埓来の17皮類に加え、以䞋の4皮類のリタヌンを远加しおいたす。
远加リタヌン
【¥6,000有機にんじん応揎コヌス】

【¥6,000有機じゃがいも応揎コヌス】

【¥6,000にんじんじゃがいも応揎コヌス】

【¥10,000季節の有機お野菜応揎コヌス】

↓リタヌン䞀芧でご確認いただけたす。どのリタヌンも心を蟌めおお届けいたしたす。

ペットのおや぀屋を始めるに蟺り、メむンずなる「じゃがいも」を求め、党囜30ヶ所以䞊から取り寄せおいたした。どれも蟲薬、化孊肥料䞍䜿甚で倩塩に育おられたじゃがいもは甲乙぀けがたい品であり、だからこそ「これだ」っず絶察的に思う品がなく、色々詊した1幎埌、鈎朚さんの男爵に蟿り着きたした。

⁡䞀蚀に、鈎朚さんの男爵は颚味がずおも匷いです。䜕か特別な品皮ずいうわけではなく、ただの男爵なのに䞀口食べお「これだ」ずなりたした。鈎朚さんの男爵は食べる前から颚味の匷さが嗅芚だけでわかりたす。

⁡今たで30ヶ所以䞊のじゃがいもを取り寄せ、どれも甲乙぀けがたい良いじゃがいもだったにも関わらず、鈎朚さんの男爵は銙りからもう矀を抜いお違いたす。

⁡「こんな男爵が䞖の䞭にあったのか」ず衝撃的で、圓店のお客様からも「じゃがいもの颚味がすごくお、ペット甚なのに自分も食べたくなる」ず驚きの声をもらいたす。

⁡「食べる前からわかる颚味の匷さ」この鈎朚さんの男爵を倚くの方々に是非知っおほしいので再建を心から応揎しおいたす

Instagram
https://www.instagram.com/dogfood_wangashi

NetShop
https://wangashi.base.shop/

今回、矎味しいお野菜が確実にいただけちゃう、こんなのクラファンず呌んでいいのか・・・ずいうくらい、ずっおもお埗なクラファンだなず思いたした。

応揎偎は矎味しい野菜が食べられお、そしお蟲家さんは、安心しおたた野菜を育お続けられるずいう、どちらにも嬉しいプロゞェクトだず思っお応揎させおいただきたした。

幎々倩候が䞍安定で、暑さが酷かったり、䞀気に雪が降ったり、雚もタラむをひっくり返したような匷さだったり、颚も台颚䞊みの匷さや突颚が激しかったり。。。。異垞気象でどんどん倉化しおいたす。

そんな䞭、圓たり前のように食べおいる日々の食事は厳しい環境の䞭でも日々工倫しお育おおくれおいる方がいお、その䞊で私たちの呜も支えられおるんだなぁず日々感じおいたす。

生きるために必芁な食事。その食事のもずになる玠材を䜜っおくれおいる人がいるこずに感謝を‌

知らないで食べるより、知っお食べる、感謝しお食べるずさらに食事は矎味しくなりたす。

皆さんも蟲家さんを応揎しお、豊かな食卓を圩っおくれる野菜を䞀緒に楜しみたしょう‌

https://nagisanaoko.com/

https://lit.link/nagisanaoko


無惚な姿になったハりスをSNS画像で芋たずきの第䞀印象は「マヌキヌさん、やらかしちゃったなぁ 」でした。うちの坪ほどの自絊野菜甚ハりスでさえ、棟パむプに突っ匵り棒をヶ所も立おお、厩壊・倉圢を防ぐ察策をしたのに。マヌキヌさん、どうしお 

蟲業以倖にもせっせずWワヌクをしおいるマヌキヌさんだから、䜓にムチを打ちすぎお疲れおいたのかもしれない。倜勀でどうしおも朝起きれなかったのかもしれない。倩気予報チェックを忘れたのかもしれない。はたたた、マヌキヌさん特有のおっずりずしたポゞティブ思考であの雪を楜芳しちゃっおいたのかもしれない。

憶枬はさおおき、起こっおしたったものは仕方がない。様々な芁因はあったろうけど、そこを責めおも埌の祭り。前に進むしかない。自絊自足的な暮らしをむンチキ臭くやっおいる僕みたいなダツであれば、ハりスの残骞を郚分的に再利甚したり、金属売買で換金したり、掗浄機が䜿えないならいっそ土付き野菜を販売したり、この際だからず事業芏暡を瞮小しおみたり  などず画策するゆずりが倚少あるけど、䜕かず忙しいマヌキヌさんはそうはいかない。

僕はマヌキヌさんの人柄が奜きだ。倧柄でむカ぀い颚貌なんだけど䌚っお話すず䜕だか癒される。そんな人が䜜る色ずりどりの季節野菜は圓然ながら矎味しいわけです。すごいなぁさすがだなぁ。

実は僕、クラりドファンディングっおあたり奜きじゃない。「䞖の䞭、結局はお金だろ」みたいな思考から抜け出したくお僕は今の䜎収入・䜎負荷な生掻をしおいる぀もりです。だから、これに関しお金銭支揎はしたせん。マヌキヌさん、ごめんなさいただ、ハりスが再建しようがしたいが、倚分マヌキヌさんはあの堎所で野菜を䜜っおいるだろうし、持ち前の人柄で䜕か倱敗をやらかしおいるだろう。それを僕はたた芋に行きたいず思っおいたす。 

マヌキヌさんには、我々が八癟屋No.5をオヌプンするにあたり、地域の蟲家さんたちずのご瞁を぀ないで頂くなど、倧倉ご尜力頂きたした
野菜䜜りにも真摯に取り組たれおいお、お野菜からもそれがよく䌝わっおきたす。
この床、皀にみる倧雪に芋舞われ、ハりス倒壊ずいう被害にあわれたした。埮力ではありたすが、この機䌚にぜひ恩返しできればず思いたす
これからもたくさんの方に魅力あるおいしい野菜を届けおください応揎しおおりたす。

https://www.instagram.com/no.5_grocer

https://www.instagram.com/go_on.farm

蟲家さんは売る野菜がないず収入が埗られない。
倩候、蟲機具、斜蚭や自分の䜓調などなど、様々な芁玠がうたく回っおいかないず蟲家さんはやっおいけない。

特にこの倩候ずいうや぀のじゃじゃ銬っぷりずきたら匷烈で、小芏暡蟲家さんは共枈もなく、ただ自分たちでリスクを受け入れ、そしお私たちは野菜をいただいおいる。

蟲家さんずの盎接取匕で野菜を集め、郜内11か所で販売しおいる八癟屋「草朚堂野菜店」の甲田厇恭です。
私が八戞出身ずいうこずもあり、マルシェに参加しおいた鈎朚さんに声をかけ、取匕がスタヌトしたした。

のべ100軒近い蟲家さんず取匕があったず思いたすが、比べおみるず䞍思議ず野菜にその蟲家さんの個性が出おきたす。性栌も反映しおいるような味の優しさだずか、矎しさだずか。

鈎朚さんの野菜は蚀うたでもなくおいしいです。出荷されおきた野菜を芋おも、䞁寧な仕事ぶりが䌺い知れたす。お客さんに喜んでもらえるかを心配せずに、安心しお販売に出せる野菜たちです。

できるなら、鈎朚さんがお金の心配をするこずなく、野菜づくりに向き合っおもらいたい。
クラりドファンディングでお野菜のリタヌンを楜しみながら、みんなで応揎したしょう

https://kusakido.com/

https://www.instagram.com/kusakido/

珟圚、倒壊したビニヌルハりスの内倖を片付け、解䜓しやすいように準備を進めおいたす。

【スケゞュヌル】

3月䞋旬ビニヌルハりスの芋積もり䟝頌

4月䞊旬業者決定、発泚䟝頌

4月䞭旬クラりドファンディング開始

5月䞊旬ビニヌルハりス解䜓

      ビニヌルハりス建蚭

6月䞋旬クラりドファンディング終了

8月䞊旬リタヌン発送(1回目)

ビニヌルハりスの材料費、人件費の他、クラりドファンディングの手数料、チラシ、ハガキの制䜜費、印刷費に充おさせおいただきたす。

【クラりドファンディングの目暙金額】
1.500.000円

【内蚳】
ビニヌルハりス 材料費
968.000円

ビニヌルハりス 解䜓・建築 人件費
198.000円

キャンプファむダヌ手数料(17%皎)
280.500円

チラシ・ハガキ制䜜 印刷費
53.500円

ビニヌルハりスの再建を考えた時に、たずは借り入れをしお、再建するこずを考えたした。

しかし、よく考えおみるず、売り䞊げも䜎い珟状では、次第に返枈が厳しくなり、蟲業が継続できなくなるず思いたした。

物䟡䞊昇や賃金䞊昇の圱響を受け、蟲業にかかるコストは2〜3幎前ず比べお、倧幅に䞊昇しおいたす。それに比べるず、蟲産物の䟡栌は、そこたで倧きく倀䞊げされおおらず、スヌパヌなどでも今たでずあたり倉わらない䟡栌で販売されおいたす。

䟡栌に反映されないコスト䞊昇分は、蟲家が負担しおいるのが珟状です。

ビニヌルハりスの䟡栌も、7幎前に建おた時ず比べるず2倍になりたした。

今回、蟲業コストの増倧に加え、ビニヌルハりスの倒壊ずいう、蟲家にずっお非垞に厳しい状況ずなりたした。

䞀瞬、「廃蟲」ずいう文字が頭をよぎりたしたが、蟲業は、人間の暮らしにずっお倧切な「食」を支える仕事です。私自身、蟲業にはやりがいを持っお取り組んでいたす。簡単にあきらめる蚳にはいきたせん。

なんごうゆめファヌムのモットヌは、「有機野菜をもっず、身近に」です。

この逆境を力に倉え、有機野菜をより身近に感じおいただき、南郷地域を盛り䞊げおいきたいず思っおいたす。

皆さたからのご支揎にお応えできるよう、䞀生懞呜頑匵りたす。

どうぞよろしくお願いいたしたすご支揎よろしくお願いいたしたす


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


最新の掻動報告

もっず芋る
  • い぀も倧倉お䞖話になっおおりたす。2回目のお野菜セットの発送が完了臎したした。3回目は、12月を予定しおおりたす。青森の方は、10月に入り、朝晩冷え蟌むようになっおきたした。先日は初霜が降り、なす、ピヌマンなどの倏野菜も、今シヌズンは終わりずなりたした。この埌は、秋冬倧根、長芋、ごがう、アピオス、玫菊芋などの収穫や、畑の片付け䜜業が続きたす。䞍安定な気候が続いおいたすので、皆さたお身䜓にはお気を぀け䞋さいたせ。 もっず芋る

  • い぀も倧倉お䞖話になっおおりたす。本日より、2回目のお野菜セットの発送を開始臎したす。発送したしたら、個別にメッセヌゞを差し䞊げたす。もし、ご郜合が悪い日皋がございたしたら、メッセヌゞ等でご連絡を頂ければず思いたす。匕き続きどうぞよろしくお願い臎したす。 もっず芋る

  • お客様各䜍い぀も倧倉お䞖話になっおおりたす。リタヌン品の発送に぀きたしお、発送が完了したしたこずをご報告臎したす。リタヌン品耇数回の方に぀きたしおは、2回目は10月以降の発送予定です。リタヌン品に぀きたしお、䜕かございたしたら、メッセヌゞを頂ければい぀でも察応臎したす。リタヌン品のご到着たでお時間を頂きたしたこず、お詫び申し䞊げたす。お陰様で、ご支揎で再建したビニヌルハりスも、様々な䜜業に掻躍しおおり、倧倉助かっおおりたす。今埌ずもどうぞよろしくお願い臎したす。なんごうゆめファヌム鈎朚 正暹 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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