みなさま、こんにちは。すっかり上着が手放せない季節になりましたね。ささき農園さんの田んぼは、豊作の跡を感じる秋らしい景色が広がっています。周りの山々もすっかり秋の装いです。さて、ささき農園では、10/20(日)に「新米を楽しむ会」を開催しました！シェアオーナーの皆様と、収穫したばかりの新米でBBQを楽しむ特別なひとときを過ごすことができました。総勢11名賑やかなBBQでした！新米やBBQに舌鼓を打ちながら、蘭越町でとれた新鮮な野菜、近くの山でとれたきのこや栗、そして佐々木さんお手製のこだわりベーコンまで！贅沢な秋の味覚を堪能しました。お肉は蘭越町の精肉店のもの。蘭越町にこだわった贅沢なBBQでした。ほくほくのじゃがチーズバター！佐々木さんお手製の本格ベーコン！とっても美味でした。普段なかなかお会いできないオーナーの皆様と直接お話しし、お米を美味しそうに食べていただく姿を見て、心から嬉しく思いました。来年はお米づくりをいちから体験したいとの頼もしいお言葉もいただき、我々もとても励みになりました。来年も皆様とお米作りから新米を味わうところまで、一緒に楽しみたいと考えております。「新米を楽しむ会」にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。今後も皆様のご支援に応えられるよう努めてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。羊蹄山の頂き付近はうっすら雪化粧。もう少しで、北海道の長い冬が始まります。田んぼの作業もしばらくお休み。みなさま、風邪が流行っていますが体調を崩されないようご自愛してお過ごし下さい。10月12日（土）・13日（日）には蘭越町山村開発センターで「新米祭り」が行われ、町内の農家さんが集まって新鮮な新米を販売しました。もちろん、ささき農園さんも出店！ささき農園のお米も早々に完売！お米1俵がかかったじゃんけん大会イベントではクイズやじゃんけん大会もあり、じゃんけん大会の優勝者にはなんと新米一俵（60㎏）がプレゼント！最新のロボットトラクターや田植え機に乗ったり、ちびっこ縁日が開催されるなど、お米を楽しむイベントが盛大に開催されました。蘭越町ならではのお米を楽しむイベントですので、興味のある方は来年10月にぜひご参加ください♩

皆様こんにちは。すっかり涼しく秋らしい季節になりましたね。新米のお味はいかがでしたしょうか？この秋はささき農園のお米を楽しんでいただければ嬉しく思います。9月7日に行われたサタデーズファーマーの稲刈り体験では、多くの支援者の方々にご参加いただき、無事に稲刈りを終えることができました。天気も良く快晴の一日でしたこの日は、朝の10時に集合し作業がスタート！札幌市、小樽市、一番遠方で東京からのオーナーさんにお越しいただきました。佐々木さんの補助のもと、参加者全員で稲刈り機を運転しました。まっすぐ操作するのはとても大変！皆さん苦戦しながらもとても楽しそうに運転されているのが印象的でした。お昼ご飯は新米の炊きたてのゆめぴりか、お手製の豚汁と一緒にいただきました！つやつやもちもちでとても美味しかったです。炊きたてのゆめぴりかはやはり別格の美味しさでした。最後には、機械で刈り取りきれない部分を手で刈り取りしました。皆さんコツを得るのが早く積極的にどんどん刈り取ってくださいました。一日をかけて、きれいに刈り取り終わりました！皆様本当にお疲れさまでした！ご参加いただいた皆さま、改めて感謝申し上げます。蘭越町の空気感を感じながら体験をいただけたこと大変嬉しく思います。今年もシェアオーナーの皆さまの支援のおかげで、美味しいお米を育てることができました。引き続き、私たちの活動を見守っていただければ幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。「新米を楽しむ会」●2024/10/20(日) 11時 蘭越ささき農園集合※当初10/12・13頃の開催予定でしたが諸事情により延期となりました。佐々木さんのご自宅で、新米を食べながらのBBQを予定しております！こちらも参加ご希望の方は、農園当主ささき様までご連絡をお願いいたします。※現地集合･現地解散。交通費・食費・宿泊費等は参加者様にてご負担願います。もし雨天の場合には、農園倉庫内での開催を予定しております。※場合によっては、札幌市内のお店での開催になる可能性がございます。その場合は別途ご連絡いたします。それでは、たくさんのご参加をお待ちしております！-−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ささき農園 佐々木 和弘 様 メールアドレス soara7@saturn.dti.ne.jp※シェアオーナー様の区画お名前(ご希望者様のみ)は蘭越ささき農園HPにて公開中です。是非ご覧下さい。▽蘭越ささき農園 クラウドファンディング特設ページhttps://rankoshi-sasakinouen.com/booster-crowdfunding-2nd-season/

皆様、こんにちは！　8月の稲の生育状況をご報告いたします。　おかげさまで、稲は順調に育っています＾＾8月は特に、病害虫防除と水管理が重要な時期。丁寧に管理し、稲は元気に成長しています！時には鹿や雀が遊びに来て、稲を少しおすそ分けするハプニングもありました。鹿がやってきたそれでも青々とした稲穂が風に揺れる姿を見るたびに、皆様からのご支援に感謝の気持ちでいっぱいになります！いよいよ昨日8/30より蘭越ささき農園の稲刈りがはじまりました！今年は生育が大変良く、例年より早めの稲刈りです。皆様のもとに美味しいお米をお届けできることを楽しみにしています。全国的な米不足でオーナーの皆様も大変苦労していると思います。1日でも早くお届け出来るように努力いたします。天候次第ではございますが、稲の発送が早まり9/10~9/15頃の発送を予定しております。発送日が確定しましたら改めて皆様にお伝えいたします！おまけ。農園の近くで発見されたクワガタ。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。「稲刈り体験」●2024/9/7(土)稲刈りを予定しております。参加される皆様とお会いできることを楽しみにしております。※8/31(土)いっぱいまで参加を受け付けておりますので、参加希望の方は是非ご連絡をください。※稲刈りは雨天の場合、稲を刈れませんのでご了承ください。もし雨天の場合、屋内での籾摺り選別を実施予定です。※現地集合･現地解散。交通費・食費・宿泊費等は参加者様にてご負担願います。※作業しやすく汚れても良い服持参。-−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−「新米を楽しむ会」●2024/10/20(日)※当初10/12・13頃の開催予定でしたが諸事情により延期となりました。佐々木さんのご自宅で、新米を食べながらのBBQを予定しております！こちらも参加ご希望の方は、農園当主ささき様までご連絡をお願いいたします。※現地集合･現地解散。交通費・食費・宿泊費等は参加者様にてご負担願います。もし雨天の場合には、農園倉庫内での開催を予定しております。※場合によっては、札幌市内のお店での開催になる可能性がございます。その場合は別途ご連絡いたします。それでは、たくさんのご参加をお待ちしております！-−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ささき農園 佐々木 和弘 様 メールアドレス soara7@saturn.dti.ne.jp※シェアオーナー様の区画お名前(ご希望者様のみ)は蘭越ささき農園HPにて公開中です。是非ご覧下さい。▽蘭越ささき農園 クラウドファンディング特設ページhttps://rankoshi-sasakinouen.com/booster-crowdfunding-2nd-season/

皆さま、こんにちは！暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。農園もすっかり夏の景色となり、周辺の自然は様々な植物や昆虫たちの生命力に満ちあふれています。農園周辺でとれる初夏の果実。スグリ(上)とビックリグミ(下)。甘酸っぱい果実は野生の鳥たちの大好物。本日は、7月の稲の生育状況とともに、農園周辺の移ろいをご報告いたします。7月に入り、幼穂形成期を経て遂に出穂（しゅっすい）の時期を迎えました。出穂とは、その名の通り稲の穂が出ることです。稲作においてとても大切なステップです。出穂するまでには、茎の中で育っているお米の赤ちゃん(幼穂)の成長に合わせながら、田んぼの水の量を調整する作業がとても大事になります。中で育つ幼穂をいかに大きくするかが稲の出来にかかわってくる大事な時期になります。この時期(7月上旬〜中旬)を幼穂形成期といいます。幼穂形成期の稲のようす時には野生のエゾ鹿に稲を食べられてしまう大自然の中だからこそのハプニングもありましたが、食べられた跡がどこかわからないぐらいすぐに復活。稲の成長とともに、様々な生き物の移ろいや生命力を田んぼを通じて感じる月でもあります。エゾ鹿に食べられてしまった稲ポンプに吸い上げられて田んぼに迷いこんだ稚魚ヤゴがふ化する瞬間幼穂形成期以降、毎日毎日田んぼのようすを見ながら水の量を調整すること約10日間。7月中旬にはようやく出穂を迎えました！穂が出ると、稲の成長が一段と進んだことを感じますね。出穂期の前後は、水稲の生育で最も水を必要とする時期。水が不足すると、幼穂の生育、つまり稲の出来映えに関わってきますので、水を切らさないように大事に深水の管理をします。出穂からさらに10日ほど経つと、可愛らしい稲の花が咲き始めます。お花は晴れの日が多くなる高温で猛暑の時期をねらって咲き始め、今年も天気にも恵まれ、例年通りの時期の開花となりました！この稲の花、実はとても短命で、一つの花が咲いている時間はたったの数時間なんです。でも、その短い時間に一生懸命に花粉を飛ばして受粉を行います。田んぼを見回ると、小さな白い花がたくさん咲いているのを確認できました。この光景は何度見ても感動的で、毎年の楽しみの一つです。お米のお花の開花が見られるのは約3~5日の数日間のみ天候にも恵まれ、稲たちは順調に成長しています。今年は特に気温が安定しており、稲にとっても理想的な環境が整っています！このまま元気に育って、豊作を迎えられることを願っています。皆さまのおかげでここまで順調に育てられていること、心から感謝申し上げます。これからも引き続き応援をよろしくお願いいたします。次回の報告もお楽しみに！「稲刈り体験」と「新米を楽しむ会」の開催日程が決まりましたのでお知らせいたします。「稲刈り体験」●2024/9/7(土)稲刈りを予定しております。参加をご希望の方は、8月31日(土)までに農園当主ささき様までぜひご連絡をください。田んぼの風景を見に来たいという方も是非お越しください！※稲刈りは雨天の場合、稲を刈れませんのでご了承ください。もし雨天の場合、屋内での籾摺り選別を実施予定です。※現地集合･現地解散。交通費・食費・宿泊費等は参加者様にてご負担願います。※作業しやすく汚れても良い服持参。-−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−「新米を楽しむ会」●2024/10/20(日)※当初10/12・13頃の開催予定でしたが諸事情により延期となりました。佐々木さんのご自宅で、新米を食べながらのBBQを予定しております！こちらも参加ご希望の方は、農園当主ささき様までご連絡をお願いいたします。※現地集合･現地解散。交通費・食費・宿泊費等は参加者様にてご負担願います。もし雨天の場合には、農園倉庫内での開催を予定しております。※場合によっては、札幌市内のお店での開催になる可能性がございます。その場合は別途ご連絡いたします。それでは、たくさんのご参加をお待ちしております！-−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ささき農園 佐々木 和弘 様 メールアドレス soara7@saturn.dti.ne.jp※シェアオーナー様の区画お名前(ご希望者様のみ)は蘭越ささき農園HPにて公開中です。是非ご覧下さい。▽蘭越ささき農園 クラウドファンディング特設ページhttps://rankoshi-sasakinouen.com/booster-crowdfunding-2nd-season/

5月下旬、ささき農園さんの今年の田植え作業が全て無事に終了。TOIRO HOKKAIDOも田植えに挑戦してきました＾＾当日は気持ちのいい青空、絶好のサタデーズファーマー日和！水を張った水田の景色は、この時だけ楽しめる格別な風景でもあります。田んぼの周辺の自然は緑が眩しいほど鮮やか。遠くのニセコ連邦もくっきり見えます。当日の作業は田植え機に乗って苗載せ台に苗を載せる作業をさせていただくことになりました。まずはハウスで育った苗を田んぼまで運んでいきます。田植え機に苗を乗せて発進！運転手は佐々木さん。左右に人が乗り、苗載台の苗がなくなったら左右それぞれから補填します。TOIRO HOKKAIDOチームも田植え機に乗りました！ぐらぐら揺れる機械に乗りながら、バランスをとるだけでも緊張、苗載台に苗をまっすぐに補填する作業には更に大苦戦！一歩間違えると田んぼに落ちてしまいそうなほど、揺れる機械の上での作業に苦労しました。佐々木さんご家族に丁寧に教えていただきながら、慎重に苗を載せる作業を行いました。苦労しながらも少しずつ作業に慣れてきた頃、周囲を見渡すと美しい景色が広がっていました。機械の上から見渡す田んぼの景色水田を歩いたと思われるエゾシカやアライグマなどの動物の足跡が見ることもできました！２区画分の田植え作業が一段落した頃に待望のお昼ご飯の時間＾＾佐々木家が用意してくれた海鮮たっぷりの炊き込みご飯、桜鱒のお味噌汁は疲れた体に染み渡りました。佐々木さんの畑でとれた新鮮なアスパラガスも一緒に。最高のごちそうでした♩お昼ご飯を食べたあと、作業再開！最後まで天気が良く、風がそよぎ鳥のさえずりが聞こえる中、自然の雄大さと美しさに包まれながら作業を進めることができました♩この日はシェアオーナー様の田んぼも含めて、合計4区画分の田植えをしました！「この苗が次の一歩を踏み出すんだ」と思うと、とても感慨深い一日となりました！苗の成長がこれから楽しみですね＾＾作業終了後、畑のアスパラを収穫させていただきました♩帰ってみんなで美味しくいただきました！蘭越ささき農園は、収穫時期まで、農業体験ができる【サタデーズファーマー】も開催しております。参加希望の方は是非ご連絡をください！7月・8月はご希望の方はドローン体験、9月は稲刈り体験に参加いただけます！もちろん、風景に癒やされに来るだけでもＯＫです。※9月の稲刈りは雨天の場合、稲を刈れませんのでご了承ください。（籾摺り選別は出来ます）また、10月中旬頃には、収穫した新米を楽しむ 【新米を楽しむ会】を開催予定ですので、こちらも参加希望の方は是非ご連絡をください。詳細の日程や開催場所については後日ご案内させていただきます！それでは、シェアオーナーのみなさま、一緒にお米が育つストーリーを味わいましょう。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。