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【青森県階上町】味噌蔵リノベ×味噌キーマカレーでまちに始まりの拠点をつくる!

27歳、地元の青森県階上町で決意の味噌蔵購入。地域に減ってしまった、若者から地域のご近所さんまで集まれるような場をつくり、まちの人たちが希望を持てるような、ワクワクする新しい拠点を今年夏にOPEN予定。同時に味噌キーマカレーを売るキッチンカーも構え、この味噌蔵を起点にムーブメントを起こします!

現在の支援総額

1,949,732

129%

目標金額は1,500,000円

支援者数

156

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/31に募集を開始し、 156人の支援により 1,949,732円の資金を集め、 2024/04/27に募集を終了しました

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【青森県階上町】味噌蔵リノベ×味噌キーマカレーでまちに始まりの拠点をつくる!

現在の支援総額

1,949,732

129%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数156

このプロジェクトは、2024/03/31に募集を開始し、 156人の支援により 1,949,732円の資金を集め、 2024/04/27に募集を終了しました

27歳、地元の青森県階上町で決意の味噌蔵購入。地域に減ってしまった、若者から地域のご近所さんまで集まれるような場をつくり、まちの人たちが希望を持てるような、ワクワクする新しい拠点を今年夏にOPEN予定。同時に味噌キーマカレーを売るキッチンカーも構え、この味噌蔵を起点にムーブメントを起こします!

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いつもお世話になっております。
オーナーの上野です。

7月オープンを目標に準備を進めているのですが、色々と物品の搬送遅れや工事の延期等が重なり、まだオープンができていない状況でございます。
申し訳ございません。

ただ、着実に改修は進んでおりまして、残すところ電気工事とキッチンカー内の整備・保健所の許可取りというところまで来ております。

特に写真左側部分について、前はシャッターだった部分に大きな窓が入りましてガラッと雰囲気が明るくなりました。
カウンター席にしてお仕事や勉強、またコーヒーをゆっくり楽しむなど、一人でも過ごしやすい席にしました。

イスやテーブルは各地で見てきてこだわって一点一点取り寄せています。
古くておしゃれな質感をおたのしみいただければと思っております。

また、最近ようやくWi-Fiが導入されまして、私もここでテレワークができるようになりました!個人的にここ最近で一番嬉しい出来事でした・・・笑

キッチンカーは無事中におさまりました。(本当に縦横ほぼぴったり・・)
現在中の整備を頑張って進めております。


自身で手がけている部分も多く、長らくお待たせしてしまい本当に申し訳ないのですが、オープン日が確定しましたらまたご報告いたしますので、気長にお待ちいただけますと幸いです。
見学のご相談は大歓迎ですので、お気軽にご連絡ください!!


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