羽咋での再建を決めました！移転に向けて動いておりましたが、いろいろな場所を見た中で、羽咋の良さに改めて気づかされました。再オープン時期については、まだはっきりと申し上げることはできませんが、来年の秋以降になる見通しです。新しいお店のご案内をお送りするのは、もう少し時間を頂戴することになりますが、ラ・クロシェットの再開をお待ちいただければ幸いです。リターンでお食事券をお選びの皆様、同様に少しお時間を頂戴する形となります。より良いお店を作りますのでしばらくお待ちください。進捗状況に関しましては、活動報告やSNSでも発信いたします。密かにオーベルジュもいいなぁなんて思ったりもしています。引き続きよろしくお願い申し上げます。ラ・クロシェット　橋田 祐亮