季節感を間違えて夏日に長袖シャカシャカを着てしまったお酒と果実KANJIの松迫です！先日初夏のパフェを販売開始したのも束の間、リニューアル後7月末より販売するパフェのミーティングを、パティシエールチーム めい&みほと行いました...

お酒と果実KANJIの松迫です！先日のミーティングでは、新作パフェ勉強会が開催されました！今回のパフェを考案したパティシエールめいが、スタッフにパフェの組み立て方を実演解説し魅力を伝えるという会。受講者のスタッフはイジっているように見...

お酒と果実KANJIの松迫です！本日は内装工事の打ち合わせがありました！壁の一面をタイル張りに変更致します！デザイナーさんがサンプルを大量に持ってきてくださったのですがこれを選ぶのが、まーー難しい！手元で良いと思っても、壁に仮置きして...

お酒と果実KANJIの松迫です！昨日はお店お休み頂きまして現店舗での最後のミーティングをしました！通常ミーティングは新作パフェとカクテルの試食会がほとんどなのですが、今回は最後らしく記念写真撮影を撮りました！集合写真だけのつもりがノリ...

お酒と果実KANJIの松迫です！本日はお店をお休み頂き商品入れ替え仕込み&ミーティングです！お昼からパティシエールのめい&みほの2人が大量のパフェパーツを仕込んでくれています！5月15日から初夏のパフェシリーズ☀マンゴ...