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■ご挨拶
この度は、プロジェクトをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。肉肉肉（にくみつ）です。
2024年3月、池袋に新しくオープンしました。店名の「にくみつ」は肉肉肉を（肉三つ→にくみつ）と読んで頂ければと思います。当店は、日本人誰もが大好きな肉料理「焼肉」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」を『食べ放題』で楽しんで頂くお店です。肉料理3種類の食べ放題を、1度のご来店で楽しんでいただけるお店として、覚えていただけるように『にくみつ』と名付けました。
ありそうでなかった『夢の食べ放題』のお店として、新しくオープンしたばかりの「にくみつ」をこの機会に知って頂き、ぜひ当店の食べ放題を体験して頂ければと思い、プロジェクトを実施させていただくことになりました。
■プロジェクト概要
【焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きが全部食べ放題】になる肉の食べ放題専門店「肉肉肉（にくみつ）」は都内を中心に飲食店経営を行う「株式会社FILLERS」により、2024年3月9日（土）池袋にニューオープンしました。
当社は、これまで、居酒屋、イタリアンなど様々な飲食店開発を行ってきましたが、焼肉店オープンはにくみつが初の試みになります。さらに、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの『食べ放題』という新しいコンセプトとなるため、社員総出で、焼肉の研究を始め、食べ放題店舗の運営に着いてゼロから学び、店舗を作り上げた特別な店舗になります。
専門的な知識がなかったからこそ、業界の常識にとらわれない、新しい価値の「食べ放題」専門店を生み出せたのではないかと考えております。
今回のプロジェクトは、多くのお客様に「にくみつ」が創り出した新しい「食べ放題」を体験して頂けるように、オープン記念も兼ねて、CAMPFIRE限定コースをご用意しました。
これまでにありそうでなかった食べ放題で、「贅沢な外食体験」を味わって頂ければと幸いでございます。
■肉肉肉（にくみつ）の紹介
池袋駅東口から徒歩1分の好立地。駅前のビル9Fに店舗を構え、「全席完全個室」「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・サイドメニューの全て食べ放題」「リーズナブルな価格」を実現した、まさに夢のような「肉の食べ放題専門店」です。
【店舗情報｜URL】
Googleビジネスプロフィール：https://maps.app.goo.gl/bukPYhuJDsDxE2a1A
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13294196/
ホットペッパーグルメ：https://www.hotpepper.jp/strJ001177996/
Instagram：https://www.instagram.com/nikumitu3/
■店舗のこだわり（食べ放題）
にくみつ名物は「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き」が全て食べ放題になる贅沢なコースです。
食べ放題コースは全6種類用意しております。その中で3種類全てが食べ放題になるコースは3,780円（税込4,158円）からご用意しております。一般的な焼肉やしゃぶしゃぶ食べ放題のお店と同じ価格帯で、「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き」を一度に楽しむことができます。
さらに、メインの肉料理以外に、サイドメニューも全て食べ放題になります。
にくみつ特製キムチ、冷麺、ビビンバなどの焼肉店の定番メニューから、当店のオリジナルの一品メニュー（にくみつ特製黒カレー・にくみつ特製ユッケ風花びらローストビーフなど）まで多彩にご用意しております。
にくみつのこだわりとして、焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きに加えて、サイドメニューまで、どれもが主役になるほどの料理をご提供しております。
■店舗のこだわり（店内調理）
にくみつで提供する料理のほとんどが、店内調理になります。食べ放題でご提供するお肉は厳選し、塊肉で仕入れたものを店内カットを行い、ご提供しております。そのため、食べ放題のお店でありながら、肉の鮮度を極限まで保ち、旨味のあるお肉を楽しんで頂くことができます。
焼肉のタレも完全自家製！一度食べたらやみつきになること間違いなし！ちょっと辛い「青唐辛子のタレ」も大好評！！
食べ放題で提供しているサイドメニューも店内仕込みになります。定番のキムチをはじめ、サイドメニュー名物のローストビーフ、黒カレー、ユッケジャンスープなど、オープンの半年前から味を研究し、たどり着いた納得の味を店内調理でご提供しております。そのため、専門店にも引けを取らない美味しさをお楽しみ頂けます。
■店舗のこだわり（全席完全個室）
個室は全席扉付きの完全個室をご用意しております。カップルで利用しやすい2名様席から、ご家族、ご友人でのお食事に最適な2〜4名様の完全個室を多数ご用意。さらに、ビル9Fからの夜景を見ながらお食事できる窓際個室。最大16名様の宴会にも対応したフロア貸切用の個室もございます。
様々な世代のお客様に、プライベートな落ち着いた空間で、思う存分、「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題」をご堪能頂ければと思います。
■リターンのご紹介
にくみつの食べ放題をより多くのお客様に体験して頂けるように、CAMPFIRE限定コース（全12種類）をご用意させて頂きました。ぜひこの機会に、にくみつでの「贅沢な食べ放題体験」を味わえって頂ければと思います。
- 焼肉としゃぶしゃぶorすき焼きをじっくり味わいたい方におすすめ！-
【肉肉コース・2種】焼肉プレミアム食べ放題＋（しゃぶしゃぶ or すき焼き）コース＋アルコール飲み放題付き[通常価格5,808円→特別価格5,000円／お一人様]
１、コース2名様分 10,000円
２、コース4名様分 20,000円
３、コース6名様分 30,000円
４、コース12名様分 60,000円
- にくみつ名物を堪能！焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きを全部楽しみたい方におすすめ！-
【肉肉肉コース・3種】焼肉スタンダード食べ放題＋しゃぶしゃぶ＋すき焼き＋アルコール飲み放題付き[通常価格6,248円→特別価格5,500円／お一人様]
５、コース2名様分 11,000円
６、コース4名様分 22,000円
７、コース6名様分 33,000円
８、コース12名様分 66,000円
【肉肉肉コース・3種】焼肉プレミアム食べ放題＋しゃぶしゃぶ＋すき焼き＋アルコール飲み放題付き[通常価格6,908円→特別価格6,000円／お一人様]
９、コース2名様分 12,000円
10、コース4名様分 24,000円
11、コース6名様分 36,000円
12、コース12名様分 72,000円
[注意事項]
※食べ放題・飲み放題内容につきましては、グルメサイト記載の情報をご参考にしてください。
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13294196/
ホットペッパーグルメ：https://www.hotpepper.jp/strJ001177996/
※CAMPFIRE限定コースのご予約は、プロジェクト終了後翌日から可能となります。
※リターンのコースご利用期限は、「2024年8月末迄」とさせて頂きます。
※ご来店予定日の2日前までに電話でのご予約をお願い致します。
[店舗情報]
住所：〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目２７−８ 大庄池袋東口ビル 9F
（池袋駅東口徒歩1分※池袋駅東口マクドナルの隣、すしざんまいの入るビル９F）
電話番号：03-5944-8974
営業時間：16:00〜24:00
■今後の展望
にくみつでは、日本の代表的な肉料理「焼肉」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」が全て食べ放題で味わえるお店です。このような食べ放題は、これまで日本になかったお店です。この贅沢な外食体験を、これからたくさんのお客様に体験して頂きたいと思います。
・にくみつの「食べ放題」を日本中の人に知ってもらいたい！
・にくみつでの体験を通して「外食の楽しさ」を感じてもらいたい！
・にくみつの食べ放題を通して、「日本食」を世界に発信していきたい！
スタッフ一同、このような想いを持って、にくみつの営業を行なって参ります。
■資金の使い道
・にくみつメニューのパワーアップ／新メニュー開発
・品質の高い肉の仕入れ（和牛など）
・求人募集
・広告宣伝費
など、ご来店いただいたお客様に満足頂ける店づくりのために使用させて頂きます。
今後さらに「にくみつでしかできない食べ放題体験」に磨きをかけていきます！
■最後に
当店は3月にオープンしたばかりであり、そして、「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き全部食べ放題」というコンセプトにも初挑戦になります。これから多くのお客様に、食べ放題の新しい外食体験を届けていきたいと思いますので、「にくみつ」に興味を持ってくださった方はぜひ、ご支援頂けますと幸いでございます。
どうぞ宜しくお願い致します。
最新の活動報告
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【本日最終日！】最後まで「にくみつ」の応援、宜しくお願い致します！
2024/05/13 12:27皆様、応援ありがとうございます！肉肉肉（にくみつ）です！本日、プロジェクト最終日になります！まだ、達成することができておりませんが、最後まで、肉肉肉（にくみつ）の提供する、「焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きの夢の食べ放題」を少しでも知って頂けるように、情報を発信していきたいと思います！！焼肉食べ放題をはじめ、明日から終了後から使用できる、お得なリターン内容を提供しておりますので、ぜひお見逃しなく！！たくさんのお客様に、お腹も、心も満足して頂ける『食べ放題』をこれからも追求していきたいと思います！最後まで、どうぞ宜しくお願い致します！ もっと見る
残り2日を切りました！ぜひお得なリターンを購入して頂き、ご来店ください！
2024/05/11 09:00応援ありがとうございます。にくみつです。クラウドファンディングも残り3日を切りました！まだ達成金額に届いておりませんが、最後まで走り切りたいと思います！！お店の方は、オープン直後からたくさんのお客様にご来店され、とても好評でございます！美味しくて、コスパもよく、サービスも褒めて頂いております！本当に嬉しい限りでございます。一方で、焼肉食べ放題だけ楽しみたいというお声も多く頂いておりますので、来週5/14（火）〜は焼肉食べ放題コースもスタートさせて頂くことになりました！CAMPFIREでは限定リターンとして販売しており、さらに、通常金額よりもお得な価格で、＜プレミアム＞焼肉食べ放題コースがお楽しみ頂ける内容になっております！事前に購入されてご来店頂けると大変お得です！ぜひご利用ください！にくみつは「焼肉」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」の食べ放題を通して、外食の楽しさをこれからも発信していきたいと思います！ぜひ応援頂けると嬉しいです。皆様、これからも宜しくお願い致します。 もっと見る
にくみつのすき焼き食べ放題！
2024/05/02 12:00こんにちは。肉肉肉（にくみつ）です。皆様、いつも応援ありがとうございます！本日は当店の「すき焼き」をご紹介したいと思います！当店では、自家製の割り下で、本格的な「すき焼き」を楽しんで頂きます！しかも、食べ放題です！！普段、自宅ですき焼きを行わない方にとっては、食べ放題で、手軽に、本格的なすき焼きを味わっていただくことができ、大変ご好評いただいております！ぜひ、日本を代表する肉料理「すき焼き」を気軽に楽しんで頂ければと思います！！もちろん、焼肉やしゃぶしゃぶも一緒にお楽しみ頂けます！ーーーーーーー焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きが一度に全部楽しめる焼肉店『にくみつ』引き続き、当店の魅力を発信していきますので、宜しくお願い致します！ もっと見る
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