皆さまお元気でしょうか？

気温も湿度も気持ちいい季節ですね。私たちの店舗に面した青葉通りは新緑の季節を目前にすでにあおあおと気持ちいいです。

ご支援いただきました皆さまのおかげで開始3日目で目標金額を達成いたしました。本当に心からありがとうございます。

私たちはさらなる目標として100万円を掲げ、今まで以上に皆さまに愛されるお店になれるよう、以前仙台フォーラスで行っていたように充実したボトルの販売をするためや、ご来店いただいたお客様に迅速においしい料理をお届けできるように厨房設備を整えたいと思っております。

引き続きのご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

今日はバーニャカウダソースの仕込みがありました。

にんにくをひとつひとつ丁寧に処理していきます。

昼間でもどんな方にもおいしく召し上がていただくため、にんにくのうまみはそのままに匂いを軽減する処理をしています。

ぜひ皆さま一度ご賞味くださいませ。