福岡の中洲エリア・キャナルシティ博多すぐ近くのカフェ＆食堂です。今日街中では珍しい「もち」の製造・販売・調理提供もしています。少量生産・急冷工法だから出来る、みずみずしいお餅をぜひ味わってください。販売品は白餅とよもぎ餅です。砂糖は入っていませんので、様々な調理にお使いいただけます！