★新技術で栽培したコーヒー豆をお届けします！
★ラム酒の香りがするコーヒーも同時にお届け！
★ゲイシャは一度飲む価値あり！

■はじめに、ご挨拶

はじめまして　渡邊　貴　と申します、ご覧いただきありがとうございます。

元公務員であり、水の浄化に携わる経験を持つ私は、コロンビアで環境に優しいコーヒー
農業に出会いました。現地の友人達はボランティア活動家であり、コーヒーの栽培におい
ても環境を重視し、約５年前に植えたコーヒーの収穫が今年も実現しました、しかし
コロナ禍の影響で日本への輸入契約が中止され、彼らの豆が行き場を失いました、
その為このプロジェクトを立ち上げコロンビア農園の優れたコーヒーを日本へ届ける
架け橋となりたいと思っております。

皆様のご支援をよろしくお願いいたします。

　　　（FacebookやTwitter等SNSで情報を発信して頂くと助かります。）

●コロンビアの現状

　コロンビアの美しい山々に囲まれたこの地域では、農家の方々が丹精込めてコーヒー豆を

育てております、しかしコロナショックや豆価格の不安定性・気候変動等の影響により、

生産者たちは危機に直面しております、是非コロンビアの美味しいコーヒーを楽しむ機会と

彼らの未来に希望を与える手助けの為、ご参加いただけると幸いです。

●お届けするコーヒー豆

日本では新登場のスプレモ・コルメナスイートと数少ないコロンビア産ゲイシャ豆そして

ラムバレルブレンド豆を計画しています。

疲れた時やホット一息入れたい時に、頑張っている自分へ特別なコーヒーでご褒美を！

●スプレモ・コルメナスイート豆とは

　　コロンビアで生産されたアラビカ種のうちグレードの高いスクリーン17以上で

　エクセルソが80％以上含まれているものをコロンビアスプレモと言います、

　（今日本では某コンビニで高級豆の部類で販売していた物がスプレモです。）

　そのスプレモを苗木の段階から生育、管理、収穫まで成長の促進と病害虫に強い

　木にそして農薬を極力制限するためAIナノバブルと有用微生物を使用した斬新な

　栽培方法で収穫された環境に優しいコーヒー豆がコルメナスイートです。

　　・特徴は甘味をしっかりと感じられ、奥行きとコクがあり全体的に癖が少なく酸味も

　控えめでバランスの良い味わいです、香りにも甘さが感じられ多くの方に飲みやす

　いコーヒーと言えます。

●ラムバレルコーヒー豆とは（樽熟成コーヒー）

コーヒーの生豆をラム酒の樽に貯蔵することで、コーヒー本来の香りとコクに加え、

ラム酒の香がプラスされた新しいスタイルのコーヒーです、人口香料や甘味料を

吹き付けたフレーバーコーヒーではありません、シングルオリジンコーヒーの美味

しさとラム酒の芳醇な香りを是非お楽しみください。

●ゲイシャ豆とは

名前はエチオピアにある原産地の地名ゲシャ村に由来し、2014年「スターバックスコー

ヒー」が1杯2000円と言う高額なコーヒーを販売した事が日本でも話題になりました。

ゲイシャと言えばパナマ産が有名ですがコロンビア産は一般的なアラビカ種に比べて収量

も少なく栽培地も標高1600m～1800m付近と高地で急斜面のため厳しい環境下で生育さ

れています、そんなコロンビア産の中でも数少ないコーヒーの一種と言えます。

・ゲイシャの味や香り特徴

ゲイシャは一口飲んだ時に鼻から抜けていくジャスミンやアールグレーを思わせる

フローラルな香りが特徴です、柑橘系のような上品な酸味に桃やパッションフルーツを

想像させるフルーティーな甘味が感じられます、余韻は長くハチミツやカカオのような

感覚が後を引きます、優しく華やかな風味が感じられる、そんなコーヒーです。

●リターンのご紹介

【3,500円】（送料無料）

★スプレモ・コルメナスイート 200g 【1個】　　　　　　　　　　
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】　
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

【5,500円】（送料無料）
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】　　　　　　　　　
★ゲイシャ 200g 【1個】 　
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

【7,500円】（送料無料）
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】　　　　　　　　　
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】　　　　　　　　　　　　　
★ゲイシャ 200g 【1個】
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

【10,000円】（送料無料）
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】　　　　　　　　　　　
★ラムバレルブレンド 200g 【1個】　　　　　　　　　　　　　　　
★ゲイシャ 200g 【2個】
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

【12,500円】（送料無料）
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【2個】　　　　　　　　　　
★ラムバレルブレンド 200g 【2個】
★ゲイシャ 200g 【2個】
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

【20,000円】（送料無料）
★スプレモ・コルメナスイート 200g 【4個】
★ラムバレルブレンド 200g 【2個】
★ゲイシャ 200g 【4個】
「生豆でのお届け希望の場合は備考欄にご記載ください」

※焙煎された豆の状態で届きます。挽いてありませんのでご注意ください。

(焙煎は日本で行います。）
※生豆希望の場合は申し付けください。
※包装の仕様やデザインについては予告なく変更となる場合があります。
※送料込みのご支援金額です。
※お礼のメッセージと美味しいコーヒーの淹れ方資料を同梱いたします

▲食品表示
名　　　　称＝レギュラーコーヒー
生豆原産国名＝コロンビア
重　　　　量＝200g
賞味期限　＝焙煎日から３か月（リターン時袋に表記）
保存方法　＝高温多湿を避けて、涼しい所に保管してください。

※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます」　
「商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付けされたラベルや注意書きを確認ください」

資金の使い道・スケジュール

・ご支援頂いた資金は、以下の通り使用させていただきます。
１、輸入に関わる費用（豆代、輸入諸費用）
２、プロジェクト手数料
３、諸費用（倉庫費用、焙煎代、梱包発送費、人件費等）

・スケジュール

 4月末　プロジェク終了。

 ４月収穫

 5月出港、到着、焙煎

 6月中旬頃から発送開始・お届け

コロンビア責任者（Miguel Angeel 氏)アンヘル氏はカルダス県在住、奥様と娘さんの３人暮らし、Kaori（香）コーヒーと名付け
るほどの親日な実業家です。

［ご挨拶］

　Hola como estas!日本の皆さんこんにちは、日本もコロンビアもコロナショックの中で
大変な時だと思います、世界中に一日も早く平和な日常が戻りますよう祈っております。
私は以前、日本を訪れる機会がありました、その時に日本人の優しさやおもてなしに感動
し日本が大好きになりました、今回のプロジェクトで皆さんが支援していただけると聞き
深く感謝しております、本年は良い豆が順調に育っております、大好きな日本の皆様に
美味しいコーヒーがお届け出来るよう農園スタッフ一同頑張っております。

農園紹介（ラ・コルメナ農園）

Kaori Coffeeはコロンビア共和国のカルダス県とリサラルダ県にまたがる標高1850m、

面積7ヘクタールのラ・コルメナ農園で生育されます、ここコルメナ農園は山頂に位置し

外部から農薬の影響を受けず上流の綺麗な水を使いコーヒーが栽培されています、

またシェードツリー（日陰を作る樹木）としてバナナ・グアモ・モリンガ等を植樹し

コーヒー栽培に最適な環境を作り、限りなく農薬を使用せず自然に近い形でコーヒー作り

に取り組んでいます。

●応援者の紹介
・LA　ESPERANZA（ラ・エスペランザ）

コロンビア訪問中にCafe GRANJA　LA　ESPERANZAと言う会社を訪れました、

代表のリゴベルト氏やスタッフの方よりコーヒーの事をたくさん教えてもらいました、

ラ・エスペランザとラ・コルメナは同じ豆を使っています。

・応援メッセージ（リゴベルト氏）

日本のコーヒーを愛する皆様こんにちは、いつもコロンビアコーヒーを選んでいただき

ありがとうございます、パンデミックが広がりコーヒーの需要が落ち込む中で同じコロナ

の影響を受けている日本の方々がご支援くださる事を本当に素晴らしく思います、ありがとう！

最後に

本プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。

私たちは、コロンビアの美味しいコーヒー豆を皆様にお届けする為に毎週現地スタッフと

連絡を取り合い生育状況の確認や収穫時期について、また今以上のアイディアがないかと

相談しています、現在のところ生育状況はとても良好で収穫量も問題ないようです、

しかし万が一収穫が遅れたり、天候の影響により船便に支障が生じた場合はお届けが遅れる

事も予想されますが、その際には適切な対応をさせていただきます。サポーターの皆様に

喜んでいただけるようスタッフ一同、精一杯頑張らせていただきますので応援宜しくお願い

いたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。