自己紹介

はじめまして！燻製工房りんどうの高橋と申します。当ショップはわたくしを含め家族のみで商品の製造および開発を行っています。

このプロジェクトで実現したいこと

当ショップの燻製をもっとたくさんの人に知って欲しいのが第１です。その為にはSNSを使用したりしていますが、写真や文章では何を伝えたいのかどんな味なのかは伝わりません。まずは食べて実感していただきたいです

商品・お店が作られた背景、実績

燻製商品を始めたのはやはり師匠と呼ぶべき存在があった事が大きいです。当初は家族内で食べる為だけに作っていましたが、知人達にこの味を世に出さないのは勿体ないという言葉にしげきされ最初はネットショップオンリーのみでしたが様々な問題があり実店舗を開くに至りました。

私たちの商品・お店のこだわり

当ショップの燻製のこだわりは燻製をつくる際にチップを使わず原木を使用し作る事です。

また素材の味を最大限活かし、より燻製という薫りを楽しんでもらえるよう味付けや材料を日々研鑽してます。

リターンについて

リターン商品は当店で人気の高い商品を集めたものです。中でも燻製ドレッシングは使用原料の90％を燻製にかけ、独自の配合でブレンドした逸品です。

自分へのちょっと贅沢なご褒美や贈答品にもオススメです。大切な人へのプレゼントや季節の贈物がいつも同じ物になっていませんか？少しだけいつもと違うものをお贈りしてみましょう。そんな方達にもオススメな商品になっております。

スケジュール

集まった支援金は燻製器の拡張や店舗運営費、また当ショップは駐車場が非常に狭く、御来店いただいたお客様にいつもご迷惑をおかけしてしまうので駐車場の整備費用に考えています。

24年2月　営業許可の取得

同年同月3日  実店舗オープン
24年6月末  クラウドファンディング終了
24年7月     リターン商品の発送

資金の使い道

燻製器拡張費  10万

店舗整備費   30万

店舗運営費   50万

広告宣伝費   10万

最後に

まずはどんな言葉や写真で判断されるよりも一度だけでも当ショップの燻製を味わってみてください。燻製が好きという方は満足していただける自信があります。よろしくお願いします。

実店舗情報

〒325-0039

栃木県那須塩原市北栄町639-4

ＴＥＬ0287-79-0926

営業時間 10時~19時

定休日  毎週水曜日(事前に連絡いただければOPEN可)

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。