自己紹介

初めまして。株式会社SUN’Sの代表取締役　安心院（あじみ）と申します。

私どもは長崎県の壱岐島という離島で完全天日塩という天然のお塩を製造、販売、加工を行なっています。

太陽の日光と風という完全に自然の力だけを利用したものでお塩なのにまろやかという特徴があり味もとても上品なものになっています。

このプロジェクトで実現したいこと

一年目ということもあり製造、梱包、発送まで一人でやっていることから営業や集客に時間がさけていません。

今現在手作業で行なっていることを設備投資して効率化を狙っています。

その空いた時間で営業を行いもっと世の中の方に認知していただこうと考えています。

まだまだ若造で右も左もわかっていませんが皆様のご支援でこの先の活動の継続と認知にお力添えいただけると幸いです。

商品・お店が作られた背景、実績

まずは私の父が料理人という理由があります。

私の父の知り合いで私が生まれた時から口にしている塩職人の方がいらっしゃいました。

そのかたはご年配で今後長く続けることができないという際にこのお話をいただきました。私自身もその時21歳でちょうど大学三年生でした。そのタイミングでコロナが来ました。初めてフェリーでそも方の元に向かいこの職業の素晴らしさに感動しました。こんな職業が世の中にあるのかとまだまだ自分は何も知らないなと視野の狭さに驚きました。

こんな良いものを無くしてはいけないと思い技術を教えていただき今に至ります。

今後弊社商品を用いて加工食品や飲食店を開業する目標があります。

天日塩の美味しさや魅力を商品だけでなく工場や海、料理としてお客様に知っていただきたいという思いがあります。

私たちの商品・お店のこだわり

お塩というとしょっぱいというイメージがありますがまろやかさと旨みを兼ね備えており味わい深いものとなっています。

天然ということもありミネラル分を多く含んでいるので体にもいいです。

おにぎりはもちろんスープやカレーなど汁物にも抜群に合います。

料理が苦手な方味が中々整わないと悩んでる方には一つご使用いただきたいと思います。

リターンについて

天日塩　500g

天日塩を使ったスイーツ（焼き菓子、ケーキを予定）

製造が間に合えば美容石鹸

工場見学会入場券

スケジュール

５月15日 　クラウドファンディング終了
令和6年年８月　 設備補修、増設

令和6年9月　広告費

令和6年11月　設備完了
令和７年７月　 リターン発送

資金の使い道
設備費：約250万円
人件費：約100万円
広報費：約50万円

梱包費：約30万円
手数料(17%+税)：1,620,000円

最後に

私は食を通じて今後社会貢献がたくさんできると感じています。

皆様のご協力で塩の魅力を伝えると同時に親御さんの帰りが遅い子供達などのための子ども食堂なども予定しています。

皆様のご協力を未来にも繋げていきます。お力添えよろしくお願いします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。