ご挨拶

本プロジェクトにご興味をお持ちいただきありがとうございます。

煮干中華蕎麦（ラーメン）丿貫東京店です。

私たち『丿貫』は、これまで、横浜を中心に全国に8店舗展開してまいりましたが、この度、さらに多くのお客様に新しい飲食体験をお届けするために、新たに東京駅に丿貫東京1号店をOPENします。

本プロジェクトを通して、日本各地の素晴らしい食材を、私達が考える独自の調理を経て、より多くのお客様へ楽しんでいただけることを目指しています。

このプロジェクトで実現したいこと

日本には、蕎麦屋ならではの肴をつまみ、そして最後に蕎麦を手繰る、こういった独自の粋な文化があります。

本プロジェクトでは、今や日本を代表する食の一つとなったラーメンというフィルターを通すことにより、煮干蕎麦（ラーメン）と酒の組み合わせをもう一つの蕎麦前と定義し、このスタイルを新しい食の楽しみ方として提案していきたいと考えています。

また、東京の玄関口でもある東京駅にお店を構えることで、地方都市と首都圏を繋げ、より多くのお客様へ食の楽しみを広げていきたいと考えています。

リターンについて

【限定ディナーコース】創業者&総料理長が厨房に立ちます。

金額：50,000円

人数：20名

●御礼メール

●全10品ディナーコース（〆蕎麦含む）

●日本酒・ワイン飲み放題

●オリジナルTシャツ

●オリジナルトートバッグ

※オープン後、ご招待の期間（９月予定）を設けさせていただく予定です。日程に関しましては、ご支援いただいた方々と別途ご調整させていただきます。

【中華蕎麦（ラーメン）回数券】

金額：5,000円

人数：制限なし

●御礼メール

●中華蕎麦5杯分の回数券

※有効期限：2025年2月末

【オリジナルトートバッグ】

金額：5,000円

人数：制限なし

●御礼メール

●オリジナルトートバッグ

前面にロゴが印刷されます。

生成り色のボディにオリジナル記念ロゴが印刷されます。

サイズは、横x縦xマチ：約360x370x110mmです。

【オリジナルTシャツ】

金額：7,000円

人数：制限なし

●御礼メール

●オリジナルTシャツ

前面にオリジナル記念ロゴが印刷されます。

ボディカラーは白または黒からお選びください。

S～XXLの中からサイズをお選びください。

（参考サイズ）

身丈    身幅    肩幅    袖丈

S    65    49    42    19

M    69    52    46    20

L    73    55    50    22

XL    77    58    54    24

XXL 81    63    57    25

スケジュール

24年5月　プロジェクト開始

24年5月　プロジェクト終了

24年8月　東京店OPEN予定

24年8月～9月　リターン実施、発送予定

住所

● 東京都千代田区大手町2丁目6-4 常盤橋タワーB1F TOKYO TORCH Terrace

東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅 B9a出口直結

東京メトロ銀座線･半蔵門線「三越前」駅 B2出口 より徒歩１分

東京メトロ銀座線・東西線・都営浅草線「日本橋」駅 A1出口 より徒歩１分

東京メトロ丸ノ内線「東京」駅(JR「東京」駅日本橋口経由)より徒歩１分

JR「東京」駅日本橋口から徒歩1分

最後に

わたしたちは、丿貫東京1号店のOPENに向けて、日本各地の食材の調達や日本酒の蔵元との連携など、準備を進めています。

皆様の温かいご支援をいただき、よりよいお店作りのために努力してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。