食を大切にする心を忘れてしまった子はいないか？
地域に昔からある食文化を忘れってしまった子はいないか？
一人ご飯に慣れきって、みんなで食べる楽しみを知らない子はいないか？

…そんな時は、アイツの出番！さぁみんなで呼ぼう！

「くいしんぼー」                                                      

説明しよう。
みんなが呼んだ「くいしんぼー」とは、食と水の戦士「食神坊 風土（クイシンボー フード）」
日本の「食と水」を伝え・守るは、正義の証！！
食を大切にする心が薄れてしまった場所、伝統食が受け継がれないピンチの場所、個食や孤食で食べる楽しみを感じられない子がいるとどこにでも参上！

あなたの街にも食と水の戦士「食神坊 風土」がいつか出現するかも！？

改めまして。僕は食と水の戦士、食神坊 風土。
まずは、数あるプロジェクトの中から、このページを見てくれたみんな、ありがとう。

実は僕、食の王国「美味和の国」の国王なんだ。美味和の国とは、全世界の食材が集まる平和な国。そこでは、日々「おいしい食」・「楽しい食」・「健康な食」が生まれ、全世界に発信・提供され人々に幸せと豊かな食文化を築いている。

そんな幸せな食に包まれたある日、僕の目の前に眩い光が現れ「日本の食を救って欲しい」と一言告げて消えた…。「おいしい食」・「楽しい食」・「健康な食」において、美味和の国でもTOPクラスの人気がある「日本」、「和食」のピンチだと！？居ても立っても居られなかった僕は、その現状を救うべく、美味和の国に伝わる、国宝装具「護知装」を身にまとい、日本に旅立ってきたんだ。

日本に降り立った僕は、まずはこの地にある食と水にまつわる現状を調査したんだ。そして、現状の問題点を自分の目で確認。僕がまとめた日本にある食と水の問題は、次の10つ。

1、伝統ある食文化の喪失(過疎の地域活性化)
2、渇水被害・豪雨による洪水や土砂災害 自然災害による地域の飲料水問題
3、食を大切にする心の欠如の問題
4、ペットボトル・マイクロプラスチックによる環境被害
5、生活習慣病の増加
6，食の安全の問題
7、海外への依存の問題
8、仮想水への依存
9、孤食、個食、小食、粉食、偏食、不規則な食事の問題
10、栄養バランスの偏った食事と肥満の問題

これはもう、食と水に精通している僕が解決するしかない！なんてったって、僕は、食の王国「美味和の国」の国王なんだから。美味しくて健康的な日本料理、和食を救うのは、僕しかいない！

こうして、僕の日本での活動は始まったんだ。

どうやれば日本にある食と水の課題を解決できるかを考えた末、まずはこの国の未来を担う子どもたちから食に興味をもってもらう活動から始めることにしたんだ。僕の身にまとう美味和の国に伝わる、国宝装具「護知装」は、子どもたちから大人気！「ヒーロー」なんて呼ばれちゃってさ。僕、ホントは国王なんだけどね！

そして、ここから活動を始めるぞ！と思った時、僕に大きな仲間が加わったんだ。ヒーローには仲間が必須だろ？

僕の仲間に加わってくれたのは、二人。

一人目は、食の６次産業化プロデューサー　Level.３の資格を持つ頼もしいパートナー。この、食の６次産業化プロデューサーとは、農林水産業を基盤として、生産（１次産業）、加工（2次産業）、流通・販売・サービス（3次産業）の一体化や連携により、地域の 農林水産物を活用した加工品の開発、消費者への直接販売、レストランの展開など、食分野で新た なビジネスを創出する専門家なんだ。

そして二人目は、難病疾患を抱えている人。自分自身の病気をきっかけに、食と水の大切さに気づき、これまでの食生活や日頃の水に対する意識を変えることで、病気に向き合った経験があるんだ。彼は自分自身の経験から、食と水の大切さを多くの人に気づいてほしい、と活動に加わってくれたんだ。誰よりも問題を自分ごととして考えてくれる、熱いハートを持ったパートナーだ。

そして、この頼もしい仲間と共に、ヒーローと呼ばれる僕らにしかできない活動をしようと、まずは活動方針を固めたんだ。僕らが立てた活動方針はこちら。

どうだい？文字にするとちょっと難しいかな？
だけど、どれもこれもヒーローが伝えることで、子どもたちに関心を持たせ、伝えることができると思わないかい？

僕らの活動は、僕が降り立った九州、福岡県の地から始まったんだ。こども食堂の助っ人や子ども向け料理教室の講師など、僕らは子どもたちが食に興味を持つきっかけになる活動を積極的に実施。実は、僕は日本の調理師免許を持っているので、自ら調理もしているんだぜ。

食の都、福岡だからこそ子どもたちに伝えたい地元食材や地元料理。食が多様化する現代。それ自体が悪いことではないけれど、やっぱり自分の生まれ育つ地の自然と風土は知ってほしい...。そして、この地域に根ざしてきた人の温かさを感じてほしい。食を守って伝えていくためにも、知ることが第一歩だと思うからね。

そして、この知ることに一役買っているのが、僕がヒーローだってこと。 まずヒーローには「注目を集める」力があるんだ。どんなにヤンチャな子でも、ヒーローの言うことにはキラキラした目で応えてくれるよ。やっぱりヒーローって子どもたちに人気だからね。

そして、次第にみんなの話題となって、どこからか噂を聞きつけてくれたテレビ局からニュース番組「デイリーニュース」での 食神坊風土の料理コーナーの担当依頼がきたんだ。

 JCOM北九州「デイリーニュース」より 

そして地域での活動も新聞などに特集されたりしたんだ。

どうだい？僕の活躍をわかってもらえただろうか？
そして、僕の活躍をもっともっと広げたい、もっともっとたくさんの子ども達に届けたい。そして興味を持ってくれた子ども達と1回限りの出会いではない関係を築きたいと、次のステージへ羽ばたくことにしたんだ。

次のステージとなる一つは、食神坊 風土のスペシャルで特別な食と水の基地（＝子ども食堂）を作ること。

これまで子ども食堂の助っ人活動などを行ってきたけれど、僕自身が運営する子ども食堂スペースを作って、多くの子ども達と楽しく作って楽しく食べる体験を共有する予定なんだ。使っている食材や料理の成り立ちを一緒に楽しく学んだり、丁寧な食をしっかりみんなで楽しく食べる、これを子ども達が素直に受け入れられるよう僕が導くんだ。

《《くいしん坊キッチン》》

住所：福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎３丁目1-29-T5

他にも、この食と水の基地は、食神坊 風土専用キッチンだから料理教室も開催しようと思ってる。大人向け、子ども向け、僕自らが料理実演をすることで、大人にも子どもにも食の楽しさと大切さを直接伝えるんだ。

次にやりたいことは、食神坊 風土は、全国に飛び立つヒーローになる！ということ。本来食神坊 風土は、食材や湧水がある地域と、それらの地域の水や食材を活用した場所が全て僕の活躍の場で調理場なんだ。だから、料理教室・催事を運営し、日本全国各地 の食材・湧水のPR催事及びイベント出展協力を積極的に実施したいと思ってる。

ちなみに、僕が最初に降り立ったのが福岡だったこともあり、福岡のご当地ヒーローといわれることも多いんだけど、別に僕はご当地ヒーローではないんだ。そう、僕は食と水の戦士。だから、福岡の地は大切にしつつも、全国どこでも僕の活躍の場、食の大切さを届けるために、日本全国津々浦々まで羽ばたきたい！その準備はバッチリできているぜ！

ここまで僕の思いや活動について説明してきたけれど、ではなぜクラウドファンディングに挑戦しているか、改めて話しておきたいと思う。

今回、クラウドファンディングでやりたいことは、一番はみんなに僕の活動を知ってほしい、僕の思いを伝えたいということなんだ。そして新しくできる、スペシャルで特別な食と水の基地のことも、みんなに伝えたいと思ったんだ。

クラウドファンディングって、思いやそれを届けるためのチャレンジを発表する場だろ？だから僕は、このクラウドファンディングの場を使って、僕の思いを届けるNext Stageへの新たな挑戦を伝えたかったんだ。

あとは正直、挑戦にはお金もかかる。国王っていったって、僕の国と日本とはお金も違うしね。だから、僕の挑戦に共感してくれたら、どうか応援してほしい。そして支援してくれた人のサポートで、もっともっとパワーアップする僕を見てほしいと思うんだ。

・子どもギフトチケット
・ヒーロースーツスポンサー
・エプロンスポンサー
・ヒーローをイベントに呼べる権利
・子ども食堂メニューおためしチケット

子どもたちの未来のため、食神坊 風土に力を貸してください！！
詳しくはリターン一覧をご覧ください。

2024年6月30日：クラウドファンディング 終了
2024年8月〜：順次リターン実行

リターンの実行は個別にメール等でご連絡いたします。

ここまで読んでくれてありがとう。
これを読んでくれた君は、自分の日頃の食事に気をつけている人かな？

自信を持って日頃の食に気をつけているという人は、僕らの活動に共感してくれると思う。身体は食べたもの飲んだものからできている。食と水は、身体の健康と切っても切れない関係であるんだ。だから、僕らの活動で、多くの子どもに「身体は食べたもの飲んだものからできている」ということが伝われば、子ども達の未来が明るいものになることわかってもらえるんじゃないだろうか。

一方、自分の日頃の食生活に自信がない人、君もまた僕らの活動に共感してくれるんじゃないだろうか。日々の忙しさについつい置いてけぼりにしてしまう食や水。体調の変化なども実感しているだろう。

もちろん、そんな君の食についても、僕らが解決していきたい課題ではある。だけど、忙しくて食や水にまで気が回らない大人を変えるのは、まず子どもからだと思うんだ。子どもが正しい食と水の知識を持って行動を始めたら、君だって変わらないわけにいかないだろう？

僕らは真剣に日本の食と水を守りたいんだ。ここまで読んでくれた君と一緒に。
どうかこの思いを応援してほしい。よろしく頼むぜ！！！