純⽶⼤吟醸酒「東海道 路」シリーズ

■このプロジェクトはお酒です。
20歳未満の方の購入・飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のご支援はご遠慮ください。

「東海道 路」コンセプト

現在、東海道（国道）を⾞で⾛ると、12時間ほどで⾛破できます。
昔は2週間程度を要したといわれ、道中の休憩、宿泊は必要不可⽋でした。
その⼟地ごとの⼟産物や、お茶や団⼦、⾷事や⽇本酒などが、旅⼈を労りもてなすために提供されました。
旅⼈たちは、茶屋や旅籠で1⽇を振り返り、明⽇への活⼒につなげたことでしょう。

東海道五拾三次シリーズ「東海道 路」では、⻑い旅路の疲れを癒したであろう⽇本酒を、時代を超えて、当時を偲んで味わっていただきたく、宿場町にちなんだ⽇本酒をそろえました。
ラベルのコレクトをお楽しみいただくも良し、いにしえの⽇本に想いを馳せるも良し。
古き良き⽇本⽂化の⽚鱗に触れていただければ幸いです。

純米大吟醸酒　吉⽥

創業は1912年（明治45年）の蔵元で、⼀貫して⼿作業を基本とした丁寧な酒造りをしています。
地下102mから汲み上げた軟⽔は、豊富なミネラルを含んでいます。
⼭⽥錦と若⽔という酒⽶を交配して作られた吟醸酒⽤好適⽶「夢吟⾹」を使⽤しています。

「伝統とは、古き⼒を克服する新しい魂なり」という標語のもと、昔ながらの製法をベースに、現代における新たな技法を取り⼊れ、丁寧な酒造りを⾏い仕込みました。
地元、愛知県産の夢吟⾹（精⽶歩合40％）を使⽤した商品で、⼝当たりはすっきり、余韻は、ほのかに⽢露です。

アルコール分……………15%以上16%未満
原材料名…………………⽶（国産）・⽶麹（国産⽶）
内容量……………………720ml
精⽶歩合…………………40%
原料⽶……………………夢吟⾹100%使⽤
おすすめの飲み⽅………冷やして（5〜15℃）

製造者　福井酒造株式会社

純米大吟醸酒　⼆川

創業は1932年（昭和7年）、豊橋にある⼩さな酒蔵で、⾷事に合うお酒、⽶の特徴を⽣かした味わいを⼼掛けています。
酒造りをほとんど⼀⼈で⾏い、⽶そのものを⼤切にした酒造りをします。
兵庫県産⼭⽥錦（精⽶歩合35％）を使⽤した商品は、清楚な吟醸⾹、柔らかな旨味があり、冷やすと⾷中酒に合います。

アルコール分……………14%
原材料名…………………⽶（国産）・⽶麹（国産⽶）
内容量……………………720ml
精⽶歩合…………………35%
原料⽶……………………兵庫県産⼭⽥錦100%使⽤
おすすめの飲み⽅………冷やして（5〜15℃）

製造者　合名会社伊勢屋商店

純米大吟醸酒　池鯉鮒

創業は1917年（⼤正6年）の蔵元で、豊富で清らかな地下⽔を使⽤した酒造りをしています。
阿久⽐町は蛍の⾥といわれ、夏の夜には蛍が⾶び交う場所です。
芳醇でのどごしがよく、すっきりとした味わいの酒造りを⽬標にしています。

昔ながらの酒蔵で、⼯程の細部に⾄るまで、杜⽒、蔵⼈の⼿仕事です。
全国新酒鑑評会9年連続⾦賞受賞蔵。
夢吟⾹（精⽶歩合50％）を使⽤した商品は、⽶の旨味が感じられ、穏やかな吟醸⾹があります。

アルコール分……………15%
原材料名…………………⽶（国産）・⽶麹（国産⽶）
内容量……………………720ml
精⽶歩合…………………50%
原料⽶……………………夢吟⾹100%使⽤
おすすめの飲み⽅………冷やして（5〜15℃）

製造者　丸⼀酒造株式会社

リターン内容

純⽶⼤吟醸酒　吉⽥　　720mL 13,200円（税込）
→11,880円（税込）

純⽶⼤吟醸酒　⼆川　　 720mL 13,200円（税込）
→11,880円（税込）

純⽶⼤吟醸酒　池鯉鮒　　720mL 13,200円（税込）
→11,880円（税込）

※送料無料です。

応援メッセージのご紹介

本物の和紙で出来たラベルを見ながら、当時を偲ぶ。

自分好みのおつまみを食べながらこの日本酒をひとくち飲むと、
江戸時代にタイムスリップしたかのような気分を味わえ、良いです。
わたしも旅人になった感覚です。

実際にラベルに描かれている場所へ行きたいですね。
当時の文化に触れる良いきっかけになります。

今後五十三種類のラベルが出るのであれば、集めてみたいです。

次のシリーズも出せるよう、応援しています。

28歳/女性

スケジュールについて

2024年5⽉23⽇　プロジェクト公開

2024年6⽉12日　順次発送

2024年6⽉23日　プロジェクト終了

支援金の使い道について

東海道五拾三次シリーズ「東海道　路」は、
昔ながらの日本文化を国内外の方々に身近に思っていただきたく、
今回の日本酒コンセプトとして造ることにいたしました。

和食はユネスコの無形文化遺産として、国内外の方々にも知られていると思います。

日本酒、そして東海道五拾三次の浮世絵も同じく日本独特の文化だと私共は考えます。

2つの文化を掛け合わせることでより日本文化に親しみを感じて頂けるよう、
今回の商品を企画いたしました。

国外の方だけでなく、国内の方々にも楽しんでいただければ幸いです。

今回は3酒のみの企画となりますが皆さまからご支援いただいた資金は、
次回作における「東海道　路」シリーズの開発広告費用など大切に活用させていただきます。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。
目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。