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【手話で魅せる和洋菓子】めめ菓子工房オープンします!

めめ菓子工房では、安心、安全な素材を使って体にやさしい和菓子と洋菓子を日々丁寧にお作りしています。季節の移ろいを表現した和菓子と洋菓子に、手話というエッセンスを加え、独自の世界観を表現する菓子工房兼店舗です。

現在の支援総額

4,342,750

217%

目標金額は2,000,000円

支援者数

389

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/08に募集を開始し、 389人の支援により 4,342,750円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,342,750

217%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数389

このプロジェクトは、2024/06/08に募集を開始し、 389人の支援により 4,342,750円の資金を集め、 2024/07/31に募集を終了しました

めめ菓子工房では、安心、安全な素材を使って体にやさしい和菓子と洋菓子を日々丁寧にお作りしています。季節の移ろいを表現した和菓子と洋菓子に、手話というエッセンスを加え、独自の世界観を表現する菓子工房兼店舗です。

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2024/07/19 17:33
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6月10日からスタートした工事がほぼ終わり、DIY漆喰壁も完了しました!

内装の一部をご紹介させていただきます。

店内の壁は自然素材である漆喰を選びました。
漆喰の壁は、やさしく温かな雰囲気を醸し出してくれます自然素材なので、添加物を使わないお菓子のイメージにぴったりです!
漆喰塗りは、施工業者にお願いすることも考えましたが、費用が高額となりました。

どうしたらいいのか色々調べたところ、化学物質を含まず、健康と環境に配慮した国産の漆喰を提供しているロハスウォールに出会いました。
ロハスウォールは漆喰塗りの講座があり、気軽にLINEで質問できたり、手厚いサポートが受けられ、初心者でも挑戦できそうだと感じました。

講座を受けたものの、いざ始めてみると、ただ塗るだけではなく、塗る前の工程が多く、地道な作業が続きました。この地道な作業が仕上がりに影響するので、丁寧にコツコツと。

生の漆喰は生クリームのような見た目で、石のような重さでした。
途中で困難な場面もありましたが、皆さまからの励ましのおかげで乗り越えることができました!

作業中、皆さまからの応援が心に響きました。本当にありがとうございます。

ようやく店舗の仕上がりが見えてきました。
箱の状態で、今は何もない状態ですが、これからショーケースや木箱などレイアウトが始まり、より一層魅力的な空間にしていきます。

早いもので、クラウドファンディングの終了まで残り12日となりました。
めめ菓子工房のお菓子のパッケージ作りなど世界観をより深めるため、ネクストゴール400万円を目指しております。

引き続き応援よろしくお願いいたします!

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