プロジェクトの実行者について

私たちは神戸三宮に位置する、地元で愛され続けてきた塩もつ権屋です。これまで地域の皆様に支えられ、20年の歴史を刻んできました。私たちのもつ鍋は、厳選された材料と独自の調味料で、他では味わえない深い味わいが特徴です。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、私たちのもつ鍋を全国の皆様にお届けするためのお取寄せ事業の立ち上げを目指しています。自宅でも、私たちが神戸三宮で大切にしてきた味を味わっていただきたいと考えています。

プロジェクト立ち上げの背景

新型コロナウイルスの影響で、塩もつ権屋をはじめとする飲食業界は厳しい状況に置かれています。しかし、この困難を乗り越え、さらに多くの方に私たちのもつ鍋を楽しんでいただきたいという想いから、お取寄せ事業の構築を決意しました。これまで店舗に来ていただいたことがない方々にも、私たちのもつ鍋を味わっていただきたいという強い願いがあります。

これまでの活動と準備状況

プロジェクト立ち上げに向け、商品の開発を進めてきました。また、品質を保持するためのパッケージング技術の研究や、全国各地への配送方法についても検討を重ねています。現在は、最終的な試作品のテストを行っており、お取寄せ事業の具体的な計画を練っている段階です。

リターンについて

・塩だし(１.8Ｌ)

・純国産黒毛和牛　小腸(200g)

・お野菜セット

・薬味

スケジュール

2024年7月末を目処に真空設備、販促ＨＰツールの構築を目指し６月より事業開始を考えております。

最後に

私たちのもつ鍋は、20年の歴史の中で培われた味と、地元神戸の皆様に愛され続ける想いが詰まっています。このプロジェクトを通じて、より多くの方にその味を届けられることを心から願っています。私たちの想いと、もつ鍋の美味しさを全国の皆様に知っていただけるよう、皆様のご支援を心よりお待ちしております。