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高井戸麻婆TABLE2号店が提案する、飲食店が人と町をつなぐ仮想長屋とは。
町の中国料理店《高井戸麻婆TABLE》を7年間経営して得た気付きと今考えていること、 2店舗目を出店する意味と町場の飲食店が持つ大きな可能性について、不寛容な現代社会をより良く生きるための私の気付きです。 多くの方々にお読み頂けると幸いです。
現在の支援総額
1,703,500円目標金額
1,000,000円支援者数
165人募集終了まで残り
16時間終了
現在の支援総額
1,703,500円町の中国料理店《高井戸麻婆TABLE》を7年間経営して得た気付きと今考えていること、 2店舗目を出店する意味と町場の飲食店が持つ大きな可能性について、不寛容な現代社会をより良く生きるための私の気付きです。 多くの方々にお読み頂けると幸いです。
高井戸麻婆TABLE2号店が提案する、飲食店が人と町をつなぐ仮想長屋とは。