北海道ニセコ町の高橋農園です。プロジェクト開始から4日目を迎えました!
支援者の方が41人、現在は目標金額の49%までご支援を頂いております。
プロジェクト開始4日目にして、目標の約半分まできています!たくさんご支援いただけて、感謝の気持ちでいっぱいです!
ご支援いただいた方、プロジェクトページをご覧いただいた方、お気に入り登録していただいた方、皆さまに感謝申し上げます!
**現在の活動報告です! **
高橋農園のメロンのおいしさの秘密は、剪定方法のこだわりにあります。メロンは2本のツルをWの形にして、そこから綺麗にツルを伸ばしてメロンをつけていきます。
通常は4回程度の剪定作業ですが、高橋農園では6回以上ものてまひまかけた剪定作業で、美しくて美味しい、高品質なメロンを育てています。
写真はまだ2回目の剪定の様子なのですが、剪定作業が後半に差し掛かると、森のように育ったメロンの株の中に入って作業することもあるので…アスリート並みに太ももがバキバキになります(笑)
メロンのツルをまっすぐ綺麗に伸ばすには技術と経験が必要で、「メロンの剪定をする時は、メロンの声を聞きなさい」と先代からよく言われていました。
メロンの声に耳を傾けながら、太ももがバキバキになりながら、おいしいメロンをお届けするために明日も剪定作業を頑張ります!
高橋農園 高橋悠太