杵築市山香地区に、多くの成分を高濃度に含む、他に類を見ない泉質の温泉源がある。「ただ人が浸かるだけではない。もっと色々な活用の可能性があるのでは？」そう思った私たちは、この地域の宝物である温泉成分を調査研究し活用方法を模索したいと考え、学術研究者を中心とした研究会を立ち上げることにしました。