プロジェクトの実行者について

はじめまして、おおねだあつしと申します。これまで9年間、夜の街で様々な職種を経験してきました。その中で得た知識と経験を活かし、これからは自分のBARを新宿で開業したいと考えています。人との繋がりを大切にし、お客様一人ひとりと向き合える空間を作り出すことが私の夢です。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通じて、新宿にて心温まる交流の場となるBARを開業したいと考えています。主に今までの経験上、行きたい時に空いてないBARが多かったので0時から16時まで毎日休み無しでOPENさせようと思ってます。また今までもナイトワークで同じ時間働いていましたので体力には自信があります。そして、私がこれまで培った知識と経験を活かし、お客様にとって忘れられない時間を提供したいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

9年間の夜職を経験する中で、多くの人との出会いがありました。その中で感じたのは、人と人との繋がりの大切さです。特に、忙しい日常を忘れさせてくれるような場所の重要性を痛感しています。そこで、人々が安らぎを感じられるようなBARを開くことを決意しました。また新宿は近年ホスト業界やメンズコンカフェ業界が大打撃を受けていることからコストが抑えられるBARはこれから流行ってくるのではないかと考えておりました。多様な人が集まる場所であり、私の理想とするBARを実現するのに精一杯精進したいと考えています。

これまでの活動と準備状況

BAR開業に向けて、市場調査や物件探し、メニュー開発など、様々な準備を進めてきました。また、夜職を通じて培った人脈を活かし、飲食業界のプロフェッショナルからアドバイスを受けながら、計画を練り上げています。現在は東京秘密基地にて女風をして少しずつお金を貯めています。それと歌舞伎町にて5年ほど手伝わせてもらってるBARがありそこのオーナーさんが今年引退のため受渡し金次第ではゆずっていただけるということでした。歌舞伎町のテナントは現在値上がりが大きく続いており資金集めを最後の大きなハードルとしてこちらのクラウドファンディングを立ち上げさせて頂きました。ぜひよろしくお願いします。また、5月中旬にBARテンダーの資格も取りに行く予定です。

リターンについて

・カードデザイン(イメージ)

・カードの有効期限　1年間

・オリジナルTシャツ

スケジュール


5月バーテンダー資格の取得

5月風営法取得
6月 物件の契約完了
6月 クラウドファンディング終了
6月下旬 店内改装

6月中旬店のロゴデザイン作成

7月プレオープン

改装終了次第オープン

オープンと同時に リターン開始

最後に

私は外国人の母をもちハーフとして生まれて来た為、当時沢山のイジメにあい高校卒業後は一人で生きると決め実家を抜け出し1度も帰らず親のお金も借りず今まで夜職1本でここまできました。沢山の出会いや出来事血ゲロを吐くような大変な思いそしてお酒の場の素晴らしさ無限の可能性があるということを学びました。皆様のご支援があってこそ、私の夢である新宿でのBAR開業が実現します。私がこれまで歩んできた道、そしてこれから作り上げていく場所に、皆様も一緒に関わっていただけると幸いです。この場を通じて、新たな出会いとつながりを皆様と共有できることを心から楽しみにしています。絶対に成功させてみせます！どうぞ、よろしくお願いいたします。