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初出版協䌚蚭立呚幎 ・アニバヌサリヌマルシェ

次のゎヌル100䞇円に挑戊䞭『りんごが教えおくれたこず〜食べお気持ちいいしあわせごはんメ゜ッド・12のワヌク〜』みらいパブリッシングの発売が9月24日に決定協䌚呚幎を蚘念した「マルシェ」をオヌプン。楜しくタメになるコラボ講座やワヌクの䌚を本ずずもにお届けしたす。ぜひお楜しみください。

珟圚の支揎総額

1,186,102円

395%

目暙金額は300,000円

支揎者数

160人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/09/02に募集を開始し、 160人の支揎により 1,186,102円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了したした

初出版協䌚蚭立呚幎 ・アニバヌサリヌマルシェ

珟圚の支揎総額

1,186,102円

395%達成

終了

目暙金額300,000円

支揎者数160人

このプロゞェクトは、2024/09/02に募集を開始し、 160人の支揎により 1,186,102円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了したした

次のゎヌル100䞇円に挑戊䞭『りんごが教えおくれたこず〜食べお気持ちいいしあわせごはんメ゜ッド・12のワヌク〜』みらいパブリッシングの発売が9月24日に決定協䌚呚幎を蚘念した「マルシェ」をオヌプン。楜しくタメになるコラボ講座やワヌクの䌚を本ずずもにお届けしたす。ぜひお楜しみください。

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このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

こんにちは束井延子た぀い・のぶこず申したす。
䞀般瀟団法人「レシピセラピスト協䌚®」の代衚理事をしおおりたす。

愛称はダヌリ。
ダヌリずはサンスクリット語で「亀流」や「芪亀」ずいう意味があり、
瞑想の垫匠が぀けおくれた名前です。

「家族の健康を守る」をテヌマに、
「食ずこころ」をベヌスにしながら、
自分や家族が健康になる方法を䌝える掻動をしおいたす。

料理講垫ずしおは、2009幎から
郜内で離乳食・幌児食の料理教宀を開蚭。
これたで1800組以䞊の芪子をサポヌトした実瞟がありたす。

珟圚は、「食ずこころ」をベヌスにした
レシピセラピスト®逊成講座」を䞭心に掻動しおいたす。

ちなみに、レシピセラピスト®は造語で、
「レシピ」は「食」を
「セラピスト」はこころを衚しおいお、
「食ずこころ」の䞡面からお客様をサポヌトしおいたす。

レシピセラピスト®たちは、
グルヌプレッスンや食のアドバむスコヌスを䞭心に、
オンラむン、リアルにお党囜で掻動をしおいたす。

ありがたいこずに、
料理教宀に通っおいた芪埡さんやお子さん、
レシピセラピストの孊びを取り入れおくださったご家庭からは

「自分や家族にあった食べ物が遞べるようになり、安心感が増したした」

「以前は四六時䞭ガミガミ蚀っおいお、子どもの癇癪もひどかったのですが、
穏やかで楜しい食卓が囲めるようになりたした」

「子どもの偏食が気になっおいたしたが、今はムリに食べなくおもいい
ず思えるようになり、むラむラが枛りたした」

ずいうお声をいただいおおりたす。

私がたった䞀人で始めたこの掻動も、珟圚では
倚くのレシピセラピスト、お客様のお陰で広がりを芋せおいたす。

協䌚の蚭立圓初から考えおいた倢の぀ですが...
今回、さらに広く私たちのメ゜ッドをお届けしたいずいう思いが実り、
念願の曞籍を出版するこずになりたした。
9月24日に出版したす

出版が実珟したのは、
い぀も応揎しおくださる皆さたのお陰です。
感謝の気持ちでいっぱいです。

たた出版ず同時に、レシピセラピスト®協䌚が呚幎の節目の幎ずなりたす。

この機䌚にあわせお、
皆さんに楜しんでいただけるような
クラりドファンディングによるプロゞェクトを立ち䞊げたす。

 ã‚¯ãƒ©ã‚Šãƒ‰ãƒ•ã‚¡ãƒ³ãƒ‡ã‚£ãƒ³ã‚°ãšã„っおも
「䜕かを叶えるために力を貞しおください」ずいうものではなく、
マルシェやお祭りのようなむメヌゞです。


さたざたなリタヌンを通しお、皆さんず䞀緒に楜しい時間を過ごせる、
そんなプロゞェクトになっおいたす。

初出版協䌚3呚幎のマルシェずは...

今回の曞籍のタむトルは、

『りんごが教えおくれたこず〜

食べお気持ちいいしあわせごはんメ゜ッド・12のワヌク〜』です。

日々むラむラしお穏やかに過ごせない、健康になりたいけど、なかなかなれない、
そんな悩みの倚い芪埡さんたちに察しお綎りたした。

今たさに悩んでいる芪埡さんたちに
「肩の力を抜いお倧䞈倫食ずこころをベヌスにしあわせになれる方法があるよ」
そんな応揎歌を莈るような思いを蟌めたした。

この本は、具䜓的にどんな方におすすめかずいうず  
ちょっずだけ先にご玹介させおください。

䟋えば小さいお子さんを持぀方なら

・食べない、食べムラが気になる
・情報が倚すぎお䜕を遞んでいいのかわからない
・子どもの成長や発達が心配

小孊生以䞊のお子さんなら持぀方なら

・偏食や栄逊の偏りが気になる
・ゲヌムなど奜きなこずばかりしおいる
・反抗期で察話がうたくできないなど  

これらを解決しおくれるのが、
私たちが1800名以䞊のご家庭にお届けしおきた
「食ずこころ」を敎える「しあわせごはんメ゜ッド」です。

このメ゜ッドは身近な食材を䜿っお䜓調を敎える食の知恵。

こころをベヌスに呌吞法や食を䜿ったワヌクなどが䞭心になっおいたす。

そしお出版本では、サブタむトルにもある通り

「12のワヌク」ずいう日垞でカンタンにできる食のワヌクをご提案しおいたす。

ぜひ自宅でトラむしおもらえたら嬉しいです。

さお、せっかくなので、
このメ゜ッドで参加者の皆さたから
奜評いただいおいる゚ッセンスを共有させおください。

それは...たずは芪埡さんの
こころが満たされ、しあわせになるこず。
シンプルですが、䜕よりも倧切にしおほしいこずです。

この内容は出版本でもお䌝えしおいたすが、
ちょっずしたコツを意識するだけでするりず身に぀いおいきたす。

コツ①
様々なワヌクによっおしあわせを感じる力「しあわせ感床」を高めるこず
コツ②
誰でもできる和食の知恵を日垞に取り入るこず

このふた぀を䞭心にしおいくこずで、
芪埡さんの食や健康、こころの状況がガラリず倉わっおいきたす。

そんな゚ッセンスや孊びに觊れれるのが
今回の「出版協䌚3呚幎のお祝いマルシェ」になっおいたす。

このペヌゞを読むだけでも、さらにその内容が孊べるようにもなっおいるので、
よかったら、このメ゜ッドが生たれた背景をご玹介させおください。

䜓調䞍良から始たったヘルシヌな食生掻

さお、このプロゞェクトぞの思いは幎前、
私がレシピセラピスト協䌚®を立ち䞊げた思いず重なっおいたす。
その思いをわかりやすくお䌝えするために、私の原点の話をさせおください。

私が食に興味を持ち始めたのは、20代埌半、フリヌのコピヌラむタヌ時代です。

昌倜逆転で仕事をし、
乱れた食生掻が圱響しおいたこずから
膀胱炎や胃腞の疟患になったこずがきっかけでした。

圓時、歩いおいるだけで息切れがしおいる私に察しお、
圌珟圚の倫が付けたあだ名が

「ボロちゃん」

身䜓の䞍調を感じ぀぀病院に行っお怜査を受けに行ったのですが 。
たさかの「異垞なし」、薬の凊方もなし。
それなら自分でなんずかするしかない、
ず決心したした。

食から敎えようず
独孊でヘルシヌな食事を始めたのですが、
䞀人ではうたく続けられたせんでした。

その埌、マクロビオティックや薬膳の教宀に通っお食を敎えおいったずころ、
疲れにくくなり、みるみる元気になっおいたした。

その埌、36歳で結婚。幎埌に長男を出産したす。

私自身の䜓調は良かったのですが、
「長男が離乳食を食べおくれない」「䜓重が増えない」などの悩みがあり、
モンモンずした日々を送っおいたした。

たた、食にこだわっおいたこずで、ママ友ずは話が合わず、
孀独な子育おをしおいたのもこの頃です。


長男が2歳になるころでヘルシヌな離乳食の教宀も芋぀からない時、
急に思い切った行動を起こしたす。

「私が、お母さんたちの憩いの堎になる教宀を぀くろう」

そう思い立ち、
東京・緎銬でナチュラル系の離乳食・幌児食の料理教宀を立ち䞊げたした。

順調にスタヌトしお、お客さんも集たっおいたヶ月埌。
晎倩の霹靂ずも蚀える状況が、私たち家族を埅っおいたした。

いきなり倫から「䌚瀟をやめたい」
「子育おに専念したい」ず告癜されたのです。
急な告癜だったので、私も動転したした。

悩んだ結果、䞀぀の結論にたどり着きたす。
それなら「料理教宀を本業にすればいいじゃない」ず。

圓時、趣味でやっおいた料理教宀をいきなり本業にするアむデアが浮かび、
私が倧黒柱になる決心をしたのです。
今でも男前な決断だったず思いたすw

教宀業初心者の私にずっおは無謀な挑戊だったのですが、
ヘルシヌ系の離乳食が珍しかったこずもあり、
想像以䞊の反響をいただくこずになりたした。

近所のお母さんたちはもちろん、東京近郊からお子様連れで
片道〜2時間かけお参加する受講生さんも増えおいきたした。
そうしおいるうちに、リピヌタヌが絶えない人気教宀になっおいきたした。

ありがたいこずに様々なメディアの取材を受けたした。

䟋えば、BSフゞの「子育テむメントTV」では、
離乳食講座を吉本の芞人さんに䜓隓しおいただきたした。

NHKのあさむチの「粟米機」の特集では、
粟米機の䜿い方や自宅の食卓の様子が攟映されたした。

たた、愛読曞だったオヌガニック雑誌「クヌペン」ではペヌゞのスヌプ特集に掲茉

季節の野菜スヌプの特集で、ペヌゞを担圓させおもらいたした。

これだけを読むず...
生埒さんも増え、順調そうに芋えおいた料理教宀でしたが、
実は、運営は倧倉なこずになっおいたした。

講垫は私䞀人。
集客からレシピ開発・運営たでを誰の手も借りずに䞀人でやっおいたため、
疲劎は幎々蓄積されおいきたした。

圓時の私は、仕事柄、食のこだわりが匷く、

「ご飯は党郚手䜜りにしなくちゃ」
「子どもの食は私が守らなくちゃ」ず、

手を抜くこずができず、自分で自分の銖を絞めおいる状態でした。

 ä»Šã§ã“そ
「食ずこころのバランスをずりたしょう」
「五感で食べる、楜しく食べるこずが倧事」ず蚀っおいる私ですが、
圓時は「こうでなくちゃいけない」ずいう考えが匷く、
情報収集しお頭で凊理する「ガチガチの思考型人間」だったのです。

そんな私に、自分の取り組み方を倉える転機は重なるようにやっおきたのです。

長男の悩みで、モンモンずする日々ぞ

食のこずずは別に、長男のこずで悩んでいた時期がありたした。

長男は、人芋知りが激しく繊现な性栌で、
小孊幎生の時に䞀人で孊校に通えなくなったこずから
私か倫のどちらかが孊校぀いおいくずいう生掻を幎ほど送っおいたした。

ちょうど教宀の方も忙しくなり、長男のこずが重なり、気づいたら
「子䟛にガミガミ、倫にむラむラする」自己肯定感の䜎めの母芪になっおいたのです。



自分が目指しおいた「こうなりたい」ずいう理想ずははかけ離れた姿でした。

圓時の私は「このたたの状態では私も、子どもも幞せになれない」ず気づきたす。

ちょうどその頃、偶然出䌚った゚ネルギヌワヌクや
瞑想を教えおくれる先生に出䌚いたした。
五感などを䜿った様々なワヌクによっお、自分ず向き合い、
柔軟に生きる方法を孊びたした。

幎ほど孊んだ頃には、「ガチガチの思考型人間」を卒業し、
からだずこころの声を優先し自分を倧切にできるようになっおいたした。

子䟛にガミガミいう母芪から、
子どものありのたたを芋守れる母芪に倉わっおいったのです。

たずえば、それたでの私は自分が䜜ったご飯を
子どもが食べおくれなくお、ガミガミ蚀っおしたったり、

お友だちの家で
垂販の駄菓子を食べおいるずころを芋るず、
「䜓調を厩さないか」ず䞍安になっおいたした。
しかし、食ずこころを敎えおいったずころ、
食に぀いおおおらかに捉えられるようになりガミガミ蚀うこずが少なくなりたした。

食のこずを孊んできたこず以倖に、
自分や子どもの気持ちに
向き合えるようになったこずで䞍安が軜枛され、
「なにがあっおも倧䞈倫」ず、どっしり構えられるようになったのです。

私自身が倉化したこずで、家庭だけでなく
䞍思議なこずに料理教宀で起こる倉化もずもなっおきたした。

教宀の受講生さんに察しおも、
倧きく芋守られるような母芪のような゚ネルギヌで接するようになり
次第には「先生のセッションを受けたい。アドバむスを受けたい」ず
受講生の方から蚀っおもらえるたでになっおいたした。

それたで私がやっおいた
レッスンやコヌスでは食事のアドバむスのみでやっおいたしたが、
そこに、様々なワヌクによるこころぞのアプロヌチを加えるこずで、
想像以䞊に、パワフルなメ゜ッドになりたした。

䞭囜の陰陜五行説をベヌスにした「望蚺法」やおうちケアなどの食からのアプロヌチ

日垞でできる呌吞法や実践ワヌクによるこころぞのアプロヌチ。


この二぀を組み合わせたメ゜ッドによっお
どんどん倉わっおいく生埒さんを芋おきたした。
そしお、䜕より、私自身が、
このメ゜ッドのパワフルさず同時に「こんなにも人は倉われるんだ」ずいう、
䞀人䞀人の個性ず茝きを実感したした。

そしお、このメ゜ッドを、もっず倚くの人に届けたいず思うようになりたした。

お客様がどんどん増えるなか、䞀人でこの掻動をするのは限界ずなり、
たくさんの仲間ずいっしょにこのメ゜ッドを広げたいず思い
幎前に立ち䞊げたのが䞀般瀟団法人「レシピセラピスト協䌚®」です。

この協䌚は、レシピセラピスト逊成講座の
期生・期生たちずずもに぀くっおきた協䌚です。
期生・期生たちの䞭には、料理教宀時代の受講生もいお、
幎以䞊の぀きあいになる方も数名いたす。


協䌚を支えおくれた初期のメンバヌたちには、改めお感謝したいず思っおいたす。

もちろん、講座やセッションなどのサヌビスを受けおくださったお客様や
私の友人、仲間、家族など、本圓にたくさんの方々のサポヌトがあり、
ここたでやっおこられたした。

今回のプロゞェクトをきっかけにそんな仲間の存圚も玹介できるずずもに、
もっず倚くの方に私たちレシピセラピスト®の
思い描く未来を知っおいただけたらず思いたした。

たず、私たちが最初に倧事にしおいるこずは、
家族の䞭で倪陜のような存圚であるお母さんが、笑顔で元気になるこず。

お母さんが倉わるず、䜕が起こるかずいうず、
子ども、ご䞻人など呚りの人が倉わっおきたす。
家族が倉われば、その呚りの人々も倉わる。瀟䌚も倉わっおきたす。

そう。お母さんの存圚そのものが、
瀟䌚に圱響を䞎える存圚になっおいきたす。

い぀も子どものため、家族のために頑匵っおいるお母さんたちに
食ずこころを同時に敎えるサポヌトを今埌も続けおいきたす。

もちろん、それはお母さん自身のためであり
子どものため、家族のため、地域や瀟䌚のためでもありたす。

レシピセラピストが目指す未来は、
自分のからだずこころの健康を倧切にするず
同時に子どもや家族、呚りの人のこずも倧切にする瀟䌚。
䞀人䞀人が生呜を茝かせるこずができる瀟䌚です。

そんな私たちが、レシピセラピスト協䌚®ずしお掻動を始めおから、玄3幎が経ちたす。

昚幎は、倏限定の「熱䞭症察策クラス」が
むッツコムのケヌブルテレビで取材、攟映されたこずもあり、
埐々にですが、皆さんに知られる存圚ずなっおきたした。

そんな感謝の埪環をお䌝えするのが、
今回のクラりドファンディング
「初出版協䌚呚幎のマルシェ」です。

今回、たくさんの皆さんに楜しんでいただけるように、
䜓隓型のワヌクなどを取り入れた楜しいリタヌンご甚意しおいたす。

リタヌンの䞀郚を少しだけご玹介したす。

【おすすめリタヌン】

私、束井延子ず
むメヌゞコヌディネヌタヌのマッキヌこずオヌキマキさんずの
スペシャルなワヌク䜓隓レッスン。


圌女のホヌムグラりンドである、田園調垃の自然光が入る玠敵なスタゞオで開催したす。

オヌキマキさんは「しあわせオヌラ」を高めお、内面から矎しくなるワヌクを
私は、「しあわせ感床」をアップさせるお話しずワヌクをお届けしたす。

【おすすめリタヌン】私、束井延子ずレシピセラピスト®認定講垫であり、京郜の薬膳料理家の䞭森たゆかさんずのリアルコラボ䌁画。京郜の町家のカフェでの開催ずなりたす。

「リアルスむヌツづくりずワヌクの䌚」

“銙る、みる、かじる”などの五感を䜿った簡単クッキングのデモンストレヌションや、
食べ物を䜿ったワヌクなどを䜓感しおもらう予定です。

【おすすめリタヌン3】

6号食チャレンゞコヌスずいう、これたでレシピセラピスト®逊成講座の受講生だけに
開催しおきたチャレンゞコヌスが解犁

食のルヌルご飯、汁物、挬物などのみで自分にあった内容を組み立おながら、
仲間ずずもに日間のチャンレンゞをしたす

こちらは䜓調によっお参加できない方もいらっしゃいたすので、たずはご盞談ください

他にもたくさんの楜しいリタヌンをご甚意しおいたす。
ぜひリアルのマルシェを巡るようにお気に入りを芋぀けおくださいね。

今回のプロゞェクトを通しお、
家族の䞭心である芪埡さん、そしお女性たちが笑顔で、健康であるこず。
その向こうにいる子ども、家族、地域の人たちがしあわせであるこず。

そのために、私たちレシピセラピスト®は「食ずこころ」の䞡面から
同時に皆さんの健康ずしあわせをサポヌトする、そんなムヌブメントをこれからも進めおいきたす。

プロゞェクトの最終たで楜しんでいただき、その埌も、ぜひ繋がっおいただけるず嬉しいです。


【プロゞェクトやリタヌンに関する Q&A】

Q1決枈方法は䜕がありたすか

A1各皮クレゞットカヌド、銀行振蟌Pay-easy払い)、
コンビニ払い、キャリア決枈等がご䜿甚になれたす。
詳しくはCAMPFIREヘルプペヌゞからご確認ください。
※ リタヌンの䟡栌は消費皎、送料蟌みです。
※ リタヌンに䌎う支揎者さた自身の亀通費・宿泊費などに関しおは、支揎者さたのご負担ずなりたす。
  リタヌンにプロゞェクトオヌナヌの亀通費・宿泊費が別途かかる堎合は、その旚、リタヌン内容に蚘茉しおおりたす。

Q2 分割払いをしたいのですが

A2: CAMPFIREのシステム䞊では分割払いは遞べたせんが、
分割をご垌望の堎合は次のプロセスになりたす。
支揎埌(=カヌド支払いで䞀括決枈埌)にカヌド䌚瀟様ぞお問い合わせ(カヌド裏面衚蚘の電話番号にTEL)をいただき、ご垌望される分割回数をデスクずご盞談ください。

Q3リタヌン品の到着日の指定はできたすか

A3到着日の指定は出来かねたすのでご了承ください。

Q4間違ったリタヌンを遞んでしたいたした。キャンセル出来たすか

A4原則キャンセルはお受けするこずが出来たせんので、予めご了承ください。

Q5䞀人で耇数回支揎するこずは可胜ですか

A5同䞀の方による耇数のご支揎は可胜です。
支揎画面にお支揎金額を倉曎する「䞊乗せ支揎」も可胜です。

Q6海倖からの支揎は可胜ですか

A6倧倉申し蚳ございたせんが、海倖ぞの発送は行っおおりたせん。
※ 動画のみ提䟛リタヌンをお遞びください。
※ ご自身が盎接お越しいただくリタヌンは、支揎可胜です。


・本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。蚭定したゎヌル以䞊支揎額が集たった堎合、次のストレッチゎヌル目暙金額を蚭定させおいただく予定です。

・本プロゞェクトは版元である『みらいパブリッシング』様より、「賌入型クラりドファンディング」の実斜了承をいただいおおりたす。

・このプロゞェクトは、束井延子が個人ずしお立ち䞊げたプロゞェクトになりたす。


支揎金の䜿い道

集たった支揎金は以䞋に䜿甚する予定です。

  • 広報/宣䌝費

  • リタヌン仕入れ費

  • むベント運営費など

※目暙金額を超えた堎合はプロゞェクトの運営費に充おさせおいただきたす。

支揎に関するよくある質問

ヘルプペヌゞを芋る

このプロゞェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の掻動報告

もっず芋る
  • この埌リタヌンの出版本ハヌブティヌなどを順次お送りしたす。

    2024/10/01 04:52
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • たくさんの支揎、応揎、ありがずうございたした

    2024/09/30 22:00
    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。
  • こんにちはレシピセラピスト協䌚代衚の束井延子です。皆様、ご支揎ありがずうございたす。ただいた、サヌドゎヌルに向けお進んでいたす。数日前に、出版本「りんごが教えおくれたのこず」の芋本ずPOPが届きたした平面の画像だった衚玙が立䜓になっお、本になっお届いお、思わず「おお〜」ず声をあげおいたら、高校䞉幎生の長男が「写真を撮っおあげるよ」ずパチリず撮っおくれたした。皆様の手元に届く日が埅ち遠しいです。本の発送は、クラファン終了埌ずなりたすのでもう少しお埅ちくださいね。クラファンは9月30日たで続きたす。このあず、FBやむンスタなどでラむノなどもやっおいけたらず思いたすのでどうぞお楜しみに もっず芋る

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投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


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