自己紹介

始めまして！食肉の卸売りを、営んでおります、小川と申します！お家で本格専門店の【牛ハラミ】を楽しんでいただきたく、また、少しでも生産者様、加工者の助けにもなればと、プロジェクトを提案させて頂きます！！

宮城県石巻市出身の3８歳です！

飲食店様、ＥＣサイト、店舗にて、焼肉、BBQに特化した

ご商品を販売しております！

※商品・お店が作られた背景

まだ、私が小さいころには、今のように、焼肉屋さんにあるような

牛ハラミは、全国区では全くございませんでした。

ここ数年は、チェーン店様の台頭や、牛タン、ハラミはヘルシー食として、

若干のムーブメントとはなりましたが、その他食肉に比べて、

スーパーなどでは、仙台式の牛タンあまり見かけず、安い焼肉屋さんでは、アウトサイドなど

安い部位をハラミと称して販売しており、スーパーなどでは

個人のお客様がお買い求めになるのは、難しい現状です。

更に、ここ数年、いわゆる新型コロナにより、生産加工者、食肉が飲食店様の

需要低下で、かなり厳しくなっており、微力ではございますが、少しでも

お力添えになればと思い、このプロジェクトを立ち上げました。

もちろん、お口に合う、合わないなどはございますが

シンプルに仙台牛タンと牛ハラミはおいしいんです！

私共の商品は、牛タンは６ｍｍの厚さにカットし、薄く塩味をつけて、スリットを入れ

牛ハラミは筋や皮を丁寧にとり食べやすく柔らかく仕込んでおります！

ご家庭では、網焼きの場合は、そのまま、フライパンの場合は、ごま油で

焼いて頂けると、お家で簡単に、焼くだけで、本格的な牛タンを召し上がれるように

させて頂きました！

リターンについて※東京都食肉販売許可取得済

①10000円のご支援で

【計１ｋｇ】

仙台熟成厚切り牛タン500ｇ＆牛ハラミ500ｇをお送りいたします。※送料込み

②20000円のご支援で

【計２ｋｇ】

仙台熟成厚切り牛タン1㎏＆牛ハラミ１ｋｇをお送りいたします。※送料込み

・名称、内容量、牛タン、牛ハラミ、冷凍保存

・原産国、産地　 主にメキシコ、欧州

・原材料、牛肉

資金の使い道

新たな冷凍庫を設置し、より良い状態で

お客様歓喜につなげたい！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■ 特定商取引法に関する記載
　●販売事業者名：まごころファーム
　●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：オガワ　シュン
　● 事業者の住所/所在地：東京都墨田区東駒形2-20-9
　● 事業者の電話番号：03-6456-1866
　●送料：送料込み
　●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
　●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
　●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。