🌾プロジェクトの実行者について
私たちは、岐阜県関市を拠点に活動するライオンの隠れ家と申します。自然農法によるお米作りを通じて、子どもたちの精神的な成長を支援するプロジェクトを進めています。私たちのチームは、農業の専門知識を持つメンバーと教育の専門家で構成されており、子どもたちが健やかに成長するための環境作りに日々取り組んでいます。
🌾このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトでは、農薬や化学肥料を一切使わず、自然の力だけで育てた安全なお米を通じて、子どもたちに食の大切さを学んでもらうとともに、精神的な成長を促すことを目指しています。生命の尊さ、食べ物への感謝の気持ちを育み、健康な体と心を育成することが私たちの願いです。
🌾プロジェクト立ち上げの背景
昨今、食べ物に対する安全性がより一層重視されるようになりました。しかし、子どもたちが食べるお米に関して、どのように作られているのか、どのような過程を経て食卓に並ぶのかを知る機会は非常に少ないのが現状です。そこで私たちは、農薬や化学肥料を使わない安全なお米作りを子どもたちと一緒に実践することで、食の大切さや自然の循環を身をもって体験してもらうことを決意しました。
🌾これまでの活動と準備状況
プロジェクト開始以来、地域の学校や親子グループと連携し、多くの子どもたちがこの活動に参加してきました。天日干しでのお米作りや、農薬を使用しない栽培方法の研究を続け、少しずつですが成果を上げてきています。しかし、最低限の農機具の故障が多発し、修理費や新しい資材の購入に多大な費用がかかっています。それに伴う資金の不足が現在の最大の課題となっております。
🌾リターンについて
農薬や化学肥料、乾燥機を使用しない、生きたお米をご支援頂いた金額に応じてお米の返礼をさせて頂きます。
農薬・化学肥料不使用・天日干しのお米は、機械乾燥した市販のお米と違って、玄米が生きています。熱乾燥で一般の玄米は死んでしまいます。生きたミネラルを蓄えた熟成米は深い旨味成分が残ること が実証されています。動物や虫が好んで食べにくるので、特に暑い時期は冷蔵保存をお勧めします。カメムシの噛んだ跡が黒くなっているところや、籾が少し残っていたりしますが、品質には問題ありませんので安心して召し上がって頂けます。
🌾スケジュール
6月:クラウドファンディング終了、農機具の取得(トラクター、田植え機、籾摺り機、コンバイン、草刈機など)
11月:稲刈り、お米の収穫
令和7年1月:リターン発送
🌾最後に
このプロジェクトを通じて、子どもたちにとって忘れられない経験を提供し、食への新たな価値観を育むことができればと思います。
現在もなお、GHQによって持ち込まれた戦後の食習慣を継続している実態があります。過去の食事スタイルに回帰することで、現代の疾病にかかるリスクは軽減されます。改めて、我々は食について真剣に考える必要があります。我々は食べ物への感謝の気持ちを忘れず、食を生きる力の一環として捉えるべきです。私たちの活動に共感し、支援してくださる方々の温かい手助けが必要です。皆様のご支援、心よりお待ちしております。
コメント
もっと見る