お米100%グルテンフリークラフトビールで日本の米文化に貢献したい!

「ORYVIA(オリビア)」は麦芽の代わりに、国産米を100%使用した新時代クラフトビールです。         <BEER FOR ALL> ◎グルテンフリー ◎ヴィーガン ◎アレルゲン不使用

「ビールは麦芽で造る」という常識に挑戦します。ORYVIA(オリビア)は麦芽の代わりにお米を100%使用し、世界初の製法で醸造する新しいお酒です。 ビールの文明開化を一緒に始めませんか?

現在の支援総額

2,146,800

71%

目標金額は3,000,000円

支援者数

158

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/05/02に募集を開始し、 158人の支援により 2,146,800円の資金を集め、 2025/06/15に募集を終了しました

現在の支援総額

2,146,800

71%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数158

このプロジェクトは、2025/05/02に募集を開始し、 158人の支援により 2,146,800円の資金を集め、 2025/06/15に募集を終了しました

「ビールは麦芽で造る」という常識に挑戦します。ORYVIA(オリビア)は麦芽の代わりにお米を100%使用し、世界初の製法で醸造する新しいお酒です。 ビールの文明開化を一緒に始めませんか?

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クラフト の付いた活動報告


残りわずか3時間となりました!ここまで来ると終わってしまうのが寂しくもあります。ただ終わりは始まりでもあり、ご支援者の皆様のご期待に応えられるよう、努力して参ります!今後の活動報告はご支援頂いた方限定で送らせて頂きます。クレジットカードの認証が上手くいかないこともあるようですので、まだリターンで迷っている方はお早めに!これが最後のチャンスです!!


残り6時間となりました!! 支援総額も70%を超えました!本日は初仕込みー雅ーを充填しました!既に頂いてるリターンで400本を超えるので、数回に分けて充填していきます。ご支援者の皆様にお届けできるのを楽しみしております。まだリターンでお悩みの方には「初仕込み雅 乾杯コース」がオススメです!お早めにどうぞ!


とうとう最終日となりました!!1ヶ月以上取り組んできたこのプロジェクトが最終日を迎えることができて、感慨深さを感じております。本当はメイン画像も最終日用に変更する予定だったのですが、スタッフの承認が間に合わずこのままとなってしまいました。ご支援してくださった方も昨日で150人を超え、ありがたい気持ちでいっぱいです!リターンの初仕込みは醸造所を立ち上げてから、初めて仕込んだ最初で最後の貴重な仕込みです!構想から9年かけた想いを反映させた味わいになっていますので、ぜひ味わって頂けると嬉しいです!


プロジェクト終了まで残り1日となりました!約1ヶ月のプロジェクトも終わりを迎えようとしています。数あるリターンでお悩みの方は、「初仕込み雅 乾杯コース」がお勧めです!毎晩、品質確認のためにORYVIAを飲んでいるのですが、オリジナルグラスだと香りが引き立ち、一層美味しく召し上がって頂けます。また先日仕込んだ試作の凛は発酵が順調に進んでおります。まだ濁っていますが、これは発酵により酵母が浮遊している証拠。下面発酵なので、もうしばらく発酵させると沈殿してきます。さぁラストスパートです!


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