初めまして。静岡県焼津市に住む内藤と申します。 まず静岡県はラーメン激戦区です。その中でも焼津市は特にラーメンにはうるさい街です。 自分はラーメンが大好きでよくいろんなお店にも食べに行きます。
そして20代前半に雇われですがラーメン屋をしていました。しかし、オーナーとの兼ね合いがうまくいかない。こんなラーメンを作りたい、こんなチャーハンにしたい。そんなのは叶いませんでした。
今は建設業に関わるお仕事をしています。
ですが、ラーメンっていう夢を諦めきれません。
是非お力を貸してください。
このプロジェクトで実現
昔ながらのラーメン
そして今!!令和と言う最新も取り入れた
老若男女食べれる町中華を展開したいです。
プロジェクト立ち上げの背景
やはり、食べ物には個人差が生まれます。
100食べて100人美味しいはむずかしいでしょう
ですが99人美味しいは出来ると思っています。
試行錯誤して挑戦していきたいです。
リターンについて
リターンはもちろんラーメンとなります。
スケジュール
テナントなどの物件調査
食品衛生管理者は取得済み
あとはクラウド次第で進めていきたいです
最後に
みなさまのお力を借りて
みなさまと共に最高の一杯を作りたいです
よろしくお願い致します!
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